全球最大草蝦出口國!越媒曾踢爆:打明膠增重
頭,直接打進蝦子的尾巴和頭部,這樣的畫面過去曾經被越南媒體踢爆,當地有不肖商人在蝦子身上灌膠,來增加重量,而打在蝦子頭尾的物體,就是這黏稠的明膠或是果膠,好幾桶透明物體擺在地上,旁邊還有一籃又一籃的蝦子擺著準備加工,不過並非來自越南的冷凍草蝦,全都添加了明膠。越南草蝦有沒有打明膠,冷凍階段光靠肉眼很難分辨,用清水沖洗過解凍再剝開。沒有黏膩的不明透明物體,只有原有的蝦膏,蝦身也一樣乾乾淨淨,因為進貨時就已經特別交代。其他海鮮業者Lucas:「品質就是要符合我們國內現行的法規這樣,不要有任何添加物,就是說抓起來......