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獨家／滷味店員工擦招牌、灰塵落下「加料」？業者坦言：觀感差 ... 獨家滷味店員工擦招牌、灰塵落下「加料」?業者坦言:觀感差。高雄新興區一間知名的涼滷味,前一段時間被民眾直擊,員工在營業時間用抹布清掃掛在高處的價目表,但是下面就是滿桌的滷味還有放滷味的籃子,而且清掃的當下,還有客人正在夾菜,就讓拍攝民眾質疑,上方的灰塵跟蜘蛛網,不就等於幫滷味加料了嗎?我們實際詢問業者,老闆娘坦言觀感上的確不好,不過她也強調,清潔當下都有用塑膠袋把食材給封住。民眾用手機拍下,滷味店的店員爬上不鏽鋼梯,用抹布清掃上方的價目表,......

多新北土城一間小吃店發生火警,濃濃白煙不斷從廚房窗戶竄出,隔壁滷味店店員發現後立刻報案,所幸起火時店家已經打烊,並無造成任何人員傷亡。濃濃白煙不斷從鐵皮屋內竄出,消防人員獲報,趕緊破門布水線並出動雲梯車灌救,位在新北土城裕民路上的小吃店在29日凌晨一點多傳出火警,由於起火現場是一處連棟一層樓鐵皮屋包含三間小吃店,消防人員小心翼翼將瓦斯鋼瓶移出屋外持續灑水降溫,並在半小時後將火勢撲滅,起火店家vs.記者:「「從你們那邊起火?」應該是啦,「裡面有人嗎?」沒有人啊,隔壁打給我,我們早就回家了。」。根據了解,起火位......

信邪去觸犯禁忌,以免下場難堪。近日,大胃王系YouTuber「蝦土豆」到基隆某間滷味店用餐,卻觸碰該店1禁忌,使得送來的餐點是用著大臉盆裝著,分量極大,畫面相當驚人,讓他不禁嚇喊「我信了」。YouTuber「蝦土豆」昨「21」日在臉書社團「基隆人日常」發文寫道,「基隆自古有個傳說,尤其是一個人生活的社會邊緣人,千萬不能觸碰的大忌,不要去基隆某一間滷味店,點滷味要求菜多」,這讓待在基隆好幾年,又不相信這禁忌的他,在大膽嘗試後嚇喊「今天我信了」。。貼文中,只見蝦土豆配上一張,他雙手捧著用大臉盆裝著的滷味,分量大......

研究團隊利用孩童住家點位資料,畫出國小低年級學童步行可達的200公尺範圍,並以Google地圖找出區域內480家鹹酥雞店、439家滷味店、529家手搖飲店等台灣特色美食,將其分布與孩童肥胖情況相對照。肥胖較常見以腰圍、身體質量指數「BMI」、體脂肪率等作為指標,這項研究則以孩童體內瘦素濃度為主要指標。林祐如說明,先前研究指出,體內「瘦素」濃度與肥胖情況正相關,且是較先進的指標。這項研究先將已知會影響肥胖的因子,如性別、家長教育程度、外食頻率、活動頻率、睡眠時間等,進行統計校正。但是,研究本身並未釐清這些食物......

江宏傑球館暫停營業郭靜收掉台北2滷味店 ... 江宏傑球館暫停營業郭靜收掉台北2滷味店。江宏傑投資的桌球館,去年4月開幕,但桌球館臉書社群卻突然發出聲明,宣布28號起暫停營業,消息一出,讓不少人驚訝,但也有人留言加油打氣。而宣布關店的還有藝人郭靜經營的滷味店,宣布台北2間門市,結束營業,之後將以全新型態登場。經營1年又4個多月,沒想到卻突然在臉書社群發出聲明,「宣布28號起暫停營業,待內部股東協商後會再另行公告」,消息一出,讓不少人驚訝,貼文下方更湧入大批網友留言加油打氣,表示「期待短暫休息重整後再出發」,......

家附近、內湖路一段有許多店家倒閉,包括健康餐、早餐店、飲料店、臭豆腐、火鍋、雞排等全都倒了,還接到滷味店家告知即將結束營業,不禁詢問「一堆疫情都撐下來沒倒的店,怎麼現在開始狂倒?」文章掀起話題,部分網友猜測是租金談不攏,有人懷疑是漲租後被迫搬遷,並且強調「可能漲租金,租金太貴撐不住」、「主要是租金,再來就是原物料」,也有人緩頰表示「電費再漲,房租又漲再一波通膨,先收掉是對的」、「人工原物料增加,不調價格就是死路」,但更多人好奇原PO宣稱的倒店現象,真實原因究竟為何。EBC地產王諮詢在地房仲,根據信義房屋西湖......

惜:真的很好吃。又有一間美食店要熄燈!位於土城裕民路上的17年滷味店,今「31」日湧入超長人龍,今天是業者最後一天營業,老闆為了回饋顧客,祭出「200元以內免費送」活動,在地饕客聞訊後都相當不捨,甚至還有人蹺班來朝聖,老闆也揭曉停業的原因了。滷味店老闆近日在臉書社團「新北市我是土城人店家來po文」發文表示,土城裕民路上的「大滷桶」滷味店即將熄燈,感謝廣大鄉親17年來的支持與愛護,31日當日只送不賣,每人每次限市值200元,中午12點開始營業,送完為止。。貼文曝光後,許多土城人紛紛現身留言區,「店關了我很傷心......

是經過滷汁熬煮最後在豆腐上灑上蔥花,也是不少饕客最愛,歌手紀曉君3年前和丈夫回到台東定居開創滷味店,結果不只大受歡迎訂單爆滿,甚至連天后阿妹張惠妹都常光顧品嘗。歌手紀曉君:「就感覺是做好一個成品,一個東西的時候,你就會覺得說,好厲害喔這樣,大家就是覺得好吃就是最開心的。」為了準備每天爆滿的訂單,紀曉君兩夫妻天還沒亮就開始忙碌備料清洗食材,分工合作,獲得好評,也讓夫妻滿滿成就感。歌手紀曉君:「很好玩是人家會跟我來買東西,就是會找錢這樣,因為小時候就是很愛演當老闆娘那種,長大就是圓夢。」紀曉君過去不只得過金曲獎......