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藏壽司「腹瀉」找因碗盤回收「乾淨嗎」打問號

藏壽司「腹瀉」找因碗盤回收「乾淨嗎」打問號

前新北市衛生局公布的17例通報個案來看,吃的品項從鮪魚山藥泥軍艦、秋刀魚握壽司、大蝦花枝壽司,甚至還有甜點抹茶霜淇淋,幾乎找不到共同點,那麼問題究竟在哪?藏壽司公司於12號晚間緊急發出聲明,表示雖然目前新北淡水站前店和新莊宏匯店暫停營業,但會配合政府單位進行調查。不過目前藏壽司全台55家分店全被各地衛生局鎖定稽查,已公布的縣市,光新北和高雄就有10家分店有缺失、須限期改善。是否有更多分店有不潔和違規狀況,仍需等待食藥署統整後公布,但不論結果如何,這恐怕已對業者造成嚴重打擊。......
04-13 14:05
新北藏壽司清查! 7分店「衛生不合格」 2家仍停業

新北藏壽司清查! 7分店「衛生不合格」 2家仍停業

21人用餐後上吐下瀉,宏匯店一組客人共同吃了花枝以及洋蔥鮭魚握壽司,另一組吃了炙燒起司鮮蝦還有抹茶霜淇淋,另外淡水店的個案共同吃了大蝦一貫壽司,還有生章魚壽司,也有人吃了熟成鮪魚、花枝壽司,出現上吐下瀉,新北衛生局人員來到藏壽司廚房清查,這回轄區所有分店稽查完畢,多達7家衛生不合格,除了2家停業的宏匯以及淡水店之外,剩下10家只有3家合格,其餘7家不合格,包括三重集賢店、三重捷運路店、三峽學成店等等,發現機具不乾淨等缺失,被衛生局勒令限期改善。新北衛生局食藥科長楊舒秦:「以命業者限期改善,如果屆期仍未改善完......
04-12 23:20
藏壽司「疑食物中毒」再擴大!已21人吃完嘔吐、腹瀉

藏壽司「疑食物中毒」再擴大!已21人吃完嘔吐、腹瀉

藏壽司從3月底開始爆發多起疑似食物中毒,台北松江南京店有4人,新北市新莊宏匯店3起共10人,其中1起共同吃了炙燒起司鮮蝦以及抹茶霜淇淋,另外淡水站前店也有2起,新店威秀裕隆城店1起,總共4家分店,7起通報。21人吃完後身體不適,目前有2家分店被勒令停業,除了雙北衛生局要查分店,現在食藥署也要擴大稽查全台藏壽司,畢竟食安事件連環爆,多人疑似食物中毒,如今民眾外出用餐恐怕很難安心。......
04-12 15:02
藏壽司再添1店「疑食物中毒」! 2人腹痛、腹瀉就醫

藏壽司再添1店「疑食物中毒」! 2人腹痛、腹瀉就醫

卻吃到拉肚子,新北這一家四口,7號下午到新莊宏匯店用餐,當天只有共同吃到蝦子、蟹肉和醋飯以及抹茶粉,沒想到4個人在晚上,陸續出現嘔吐腹瀉趕緊掛急診。藏壽司疑食物中毒顧客:「因為我跟我女兒不吃生食,我老公跟小孩有吃生食,我們確實是用完餐之後,過了3.4個小時之後,就開始不舒服了。」衛生局前往稽查,發現排油煙罩有灰塵,以及烘碗機有裂縫等缺失,由於沒有同批食餘檢體,帶回「炙燒起司鮮蝦」以及「抹茶霜淇淋」進行檢驗,但事實上早在3月31號,就有2人通報用完餐後身體不適。另外淡水站前店也分別在4月1號、7號,一共2組共......
04-12 01:00
藏壽司爆出「11人吃完吐瀉」!宏匯、淡水店遭停業

藏壽司爆出「11人吃完吐瀉」!宏匯、淡水店遭停業

」。吃個壽司卻吃到拉肚子,民眾一家四口4/7下午到宏匯店用餐,當天只有共同吃到蝦子,蟹肉和醋飯以及抹茶粉,沒想到4個人在晚上都出現嘔吐腹瀉,趕緊到醫院就醫。藏壽司疑似食物中毒顧客:「因為我跟我女兒不吃生食,我老公跟小孩有吃生食,我們確實是用完餐之後,過了3、4個小時之後就開始不舒服了。」不只生食就連吃了熟食,同樣都出現身體不適,衛生局前往稽查,發現排油煙罩有灰塵以及烘碗機有裂縫等缺失,由於沒有同批食餘檢體,帶回「炙燒起司鮮蝦」以及「抹茶霜淇淋」,目前都在檢驗中,事實上3/31也有2人用完餐後身體不適,衛生局......
04-11 16:46
又是藏壽司!4人用餐後「腹瀉嘔吐」新莊宏匯店即起停業

又是藏壽司!4人用餐後「腹瀉嘔吐」新莊宏匯店即起停業

罰鍰;另查核現場已無同批食餘檢體,依據民眾提供共同攝食餐點,現場抽驗炙燒起司鮮蝦及抹茶霜淇淋檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示,另3月31日亦曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報案,衛生局當時已派員稽查及抽驗,雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定,惟本局1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報,已達本局暫停作業標準,故衛生局命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。。衛生局呼籲食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物......
04-10 19:25
飽滿水潤光速決!Hold住膠原蛋白吃出豐潤亮!

飽滿水潤光速決!Hold住膠原蛋白吃出豐潤亮!

一或是充滿腥味,不熙娣班底狂稱讚只有這個品牌口感美味,不用捏著鼻子也超好入口,劉伊心分享光速決膠原蛋白有淡淡奶香,不論是無糖紅茶、抹茶、豆漿、果汁都相當百搭,平常喝法依喜好做變化,就不用怕喝膩啦!只要一包就可以補充一天所需的膠原蛋白和維生素C,品牌還推出了15天份小盒裝,吃了兩個禮拜有感再揪親朋好友團購起來也OK,她不藏私地公開馭夫必備好物,無論幾歲開始補充都來得及,想要預防另一半搞「軌」,最好的方式就是把自己照顧好,就是這款「蜜露珂娜膠原蛋白」趕快筆記起來!劉伊心公開馭夫必備「蜜露珂娜膠原蛋白」青春彈潤全......
04-08 12:55
LinLi Boutique「花鏡系列」多元包容綻放每一刻花與鏡面交織

LinLi Boutique「花鏡系列」多元包容綻放每一刻花與鏡面交織

白紗和8套禮服,均以花朵命名,呼應萬花筒裡繽紛圖案。運用2024春夏流行色「Elemental Blue原力藍「皇家藍」」、「Radiant Red煥彩紅「櫻桃紅」」、「Fondant Pink翻糖粉「杏桃粉」」和「Cool Matcha抹茶綠「薄荷綠」」;圖案以萬花筒的彩片菱形、旗盤格線、對稱和幾何圖型為主。裝飾細節除了大顆如鏡面的珠寶、大型立體花朵和蝴蝶結,還有以裸縫羽毛製成的立體小花朵。白紗款的「Iris鳶尾花」為菱格時裝感婚紗,其透膚菱格紋與誇張的蝴蝶結為最大特色,運用霧感烏干紗與網紗貼布繡手法,在......
04-02 16:49
浮誇系湯包佐料「鋪好鋪滿」剝開爆「整匙湯汁」

浮誇系湯包佐料「鋪好鋪滿」剝開爆「整匙湯汁」

好鋪滿,還有更浮誇的!湯包皮還有不同顏色,要猜猜看這綠色、黃色、紫色,分別是什麼口味嗎?答案是抹茶、紅蘿蔔以及紫地瓜,不同顏色更吸睛,顧客:「我每個禮拜都會來這裡,來這裡我就會跟他買回家吃,常常來都買不到貨。」。不只顏質過關,撕開湯包皮竟然爆出一整個湯匙的湯汁,澎湃滋味也讓觀光客慕名而來,觀光客:「網路上找到的,哈哈哈,第一次來買,所以不知道口味,但是看起來很好吃。」天冷容易嘴饞,受到強烈大陸冷氣團影響,各地濕冷,北部及東北部低溫10至12度,中部及東部約12、13度,南部及東南部約14至16度,注意保暖,......
03-02 15:08
元宵、湯圓霧煞煞?湯圓用「揉」、元宵用「篩」

元宵、湯圓霧煞煞?湯圓用「揉」、元宵用「篩」

路統計出十大人氣湯圓口味,其中奶茶湯圓,香醇黑糖與濃厚奶茶的經典組合得到第十名。紅豆、布丁、抹茶、綠豆椪口味也都榜上有名,不過以往和芝麻並列一、二的花生口味,今年掉到了第三名,芝麻則是第二。第一名則是由鮮肉湯圓,鹹湯圓奪冠。一口咬下,鮮嫩肉汁噴出,讓人一碗接一碗,不過也有網友認為,鹹湯圓跟鹹豆漿一樣都是黑暗料理。元宵吃湯圓,業者推出各式口味,搶攻民眾碗裡商機。......
02-24 14:29
注意!麥當勞超殺優惠免費吃薯餅、冰淇淋

注意!麥當勞超殺優惠免費吃薯餅、冰淇淋

堡也在15日至29日配合開工推出優惠活動,在早餐時段可享摩斯豬排堡冰紅茶79元優惠;10點30分過後,更是有買摩斯蒟蒻冰紅茶,即可享10元加購抹茶紅豆米派優惠,及買黃金地瓜拿鐵,可20元購買點心2選1。而在29日前,也可以以79元購買抹茶紅豆米派蒟蒻。......
02-20 16:18
一元復始開工應援!老賴茶棧「加一元多一杯」兩日限定

一元復始開工應援!老賴茶棧「加一元多一杯」兩日限定

為讓品牌永續經營,在原物料控管上,採雙重自主檢驗,食材安全無虞,帶給消費者最好的口感與體驗。近期老賴茶棧也與「鮮乳坊」攜手研發新品,推出「青山一抹綠」系列飲品,是抹茶控必收的飲品清單!更希望透過聯名活動,推廣單一乳源、在地小農好味道,各自亮出暢銷口碑商品,首推老賴茶棧的手工豆漿,搭上鮮乳坊「桂芳牧場」的莊園級鮮乳,催生出「豆香鮮奶」,豆香乳、鮮奶郁雙重絕配,香味層層堆疊瀰漫,滋味濃而不膩,還可搭配珍珠,滿足咀嚼感。......
02-15 12:12
獨家/年前爆單!狂出貨2百箱直擊新北牛軋糖產線

獨家/年前爆單!狂出貨2百箱直擊新北牛軋糖產線

熱鍋上跳舞,接著打發蛋白,煮到140度後將兩者混和,拿出像是「三叉戟」的攪拌棒,加入奶油、抹茶粉、堅果果乾混合均勻,才會進到製作牛軋糖的下一步驟;製作牛軋糖有個非常重要的動作,就叫做「翻糖」,它最主要的目的,就是要讓果乾跟糖分配均勻。。牛軋糖經過手工壓延之後,就可以桿平冷卻,最後切割再包裝,對於這麼複雜的製作程序,一天竟然可以生產200-250公斤,不過厲害的是,現在還跟著台積電紅到日本,熊本知名百貨公司就指定「要MIT牛軋糖」,一次出貨就要3-5個棧板的量,一個月外銷200箱,營業額單月就近50萬。。食品......
02-06 09:50
咀嚼控快看!「紅白圓仔」加入手搖飲軟中帶Q有嚼勁

咀嚼控快看!「紅白圓仔」加入手搖飲軟中帶Q有嚼勁

輕焙烏龍,並與香濃滑順的進口奶油完美結合!聯名新品「五桐號草莓蜜香紅茶達克瓦茲」、「五桐號鐵觀音蜜桃馬卡龍」、「五桐號靜岡抹茶瑪德蓮」、「五桐號烏龍綠茶凍冰淇淋」、「五桐號烏龍茶巧克力酥餅」及「五桐號荔枝烏龍氣泡飲」,即日起至7月底依不同航線及艙等供應。除此之外,華航也加碼在小年夜「2月8日」至大年初一「2月10日」祭出特別招待,從台灣出發不限航線全艙等旅客都能享用到「Quokka闔家團圓棉花糖Q餅」。韓國作者DinoTaeng更因應農曆春節,特別繪製具有濃厚年節氣氣氛的Quokka矮袋鼠全家福,非常值得收......
01-25 11:00
三峽700米下雪!熊空茶園灑上「白色糖霜」宛如仙境

三峽700米下雪!熊空茶園灑上「白色糖霜」宛如仙境

把照片同步PO到臉書上,讓遊客一睹美景。。而園區內必拍的「同心茶園」,由上往下俯視,會呈現同心圓的樣貌,原本綠油油的茶園也覆蓋上白雪,彷彿抹茶磅蛋糕灑上「白色糖霜」,讓人置身仙境一般。此外,茶園內還有2千株櫻花,目前已盛開2成,同樣覆蓋上一層白雪,相當夢幻。......
01-23 16:39