瘦肉精疑雲!中市驗22次「結果差10倍」王必勝:錯愕
產生了各種結果,差別高達十幾倍,顯示出實驗不穩定性。」。王必勝也批評,台中「選出部份數值」來公佈,他相當錯愕,其他專家也有相同看法。屏科大食品科學系名譽教授吳明昌:「0.002ppm跟0.015ppm,差7.5倍的話,誤差上算差很大,我們通常誤差在5%以內。」大葉大學食品保健系教授宋祖瑩則跳出來力挺台中,他認為食品檢測用的機器感度非常靈敏,6次檢驗都有瘦肉精,有驗出就是有驗出,倒是過年到豬肉的買氣不減,沒有影響價格。2/5豬肉拍賣價每公斤來到88到90元,與去年同期的83到85元略微調漲,過年前採買民眾很有......