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獨家／合格肉商能將「冷藏肉轉凍」！聞油耗味辨別鮮度 ... 獨家合格肉商能將「冷藏肉轉凍」!聞油耗味辨別鮮度。按照規定,台灣有一定規模、經過核可的肉品商,確實可以將保存期限快到的冷藏肉改成冷凍肉,時間點就是保存期限前,但何時將肉冷凍、貼上標籤,外界沒有人知道,也被質疑根本是球員兼裁判,那消費者該怎麼自保辨別?專家說吃起來、聞起來有沒有「油耗味」是關鍵。聽這誘人的滋滋聲,和牛放在烤網上,真的好誘人,不過也有些人喜歡涮個幾下,吃和牛火鍋業者都標榜使用A4或A5和牛,但不管等級再怎麼高,最近有進口商爆出疑似使用問......

品放在秘密倉庫。中華和牛國際交流協會理事長潘豪彬:「在台灣轉凍你必須要找一個有食品加工許可的廠商,要能夠貼上這個合格的中文標示,在一定的時間內處理完是不會變質的。」離職員工透露,先前疑似有問題的牛肉不止發黑、發臭,甚至吃起來還有油耗味。如今衛生局調查仍在進行中並未勒令停業,但已對滋賀一世造成很大影響。賣和牛店業者侯先生vs.顧客:「都提早進辦公室,回覆消費者的一些疑問,「那有人因此退貨嗎」,退貨的話是目前是沒有。」販售和牛起家,聲名大噪,如今卻被爆出疑似食安問題,後續如何處理,一舉一動都是外界關注的焦點。......

伸出來一定會夾到。」聽聽這個聲音,光用想的就好痛,回收箱箱蓋彈力真的得多注意,只是這個舊衣回收箱到底是誰在管,也沒有新北市環保局核准貼紙,經過一查發現有合格,只是貼紙被破壞撕掉。新北市環保局循環科秘書劉文鈺:「環保局會要求設置單位負起責任,並主動向民眾說明及致歉,強化宣導使用方式避免民眾受傷。」環保局表示,後續會再請廠商補貼修復,只是舊衣回收箱全台大街小巷,你我都看過、都丟過,這回意外夾住婦人手手,也讓民眾目擊嚇到「吃手手」。......

三讀通過,希望能將營養師送進社區改善銀髮族的飲食健康。不過全台灣合格的「社區營養師」只有60人左右,人力嚴重匱乏。根本無法有效幫助長者改善飲食。豬哥亮的歌廳秀,七彩燈光變化多,秀場天王豬哥亮大腸癌併發腎衰竭病逝享壽70歲,而金鐘視帝龍劭華,生前患有慢性病,也在68歲剛邁入老年突然猝逝,台灣人口老化不斷加劇,從2018年進入「高齡化社會」後,老年人口持續增加,2022年嘉義縣、台北市、南投縣還有雲林四縣市,老年口比例就超過20%,提早邁入「超高齡社會」。。國發會更預估在2025年,每5人中就會有1人超過65歲......

農藥!裕毛屋「醬油」防腐劑超標。食藥署公布最新一波邊境查驗不合格名單,有5批來自韓國的辣椒粉,被檢出國內禁用的農藥,總重量高達1.1萬公斤,通通被退運或銷毀。另外,裕毛屋有限公司從日本輸入的「山神蓋飯醬油」,則是被檢出「防腐劑」含量超標。。前陣子中國進口辣椒粉爆出含有致癌的蘇丹紅之後,現在連韓國進口的辣椒粉也有問題。食藥署16日公布,最新一波邊境查驗不合格名單,20項不合格名單中就有多達5項是來自韓國的辣椒粉。被驗出國內禁用的農藥「克美素」,這5批總重量高達1.1萬公斤,在邊境被攔截,通通被依規定退運或銷毀......

1項,開罰30000元,今天上午還是有零星客人上門消費,但也有老客人聽到消息,氣到在臉書上PO文直呼不可信賴,但有員工拿出合格檢驗報告書跳出來幫忙道歉,但目前店家在社群網站或官網沒有PO出相關訊息。南投縣衛生局副局長陳淑怡:「後續的部分我們也會再比較密集做一個相關的查探,也請業者在這個區塊能夠盡速做一個改善。」只是方愫馨之前也有過其他爭議,當時疫情為了感謝醫護,推出只要拿醫護證件就可以免費領一盒麻糬,但有人抱怨天天去領卻遭到店加冷態度對待,但也有民眾幫忙出來緩頰,認為善心不該被濫用,但近期食安風波人心慌慌,......

新北藏壽司清查！ 7分店「衛生不合格」 2家仍停業 ... 新北藏壽司清查! 7分店「衛生不合格」 2家仍停業。藏壽司疑似食品中毒案連環爆,新北衛生局公布,新增2起共6人,用餐後身體不適,其中1起是已經勒令停業的新莊宏匯店,另1起則是新店威秀裕隆店。共同吃了鮪魚山藥泥軍艦以及秋刀魚握壽司,這起食安事件從3月底陸續發生,目前雙北有4間分店共21人通報,就怕問題再擴大,食藥署火速要稽查全台55家藏壽司分店。不少人愛吃的藏壽司,食物中毒案連環爆,已經21人用餐後上吐下瀉,宏匯店一組客人共同吃了花枝以及洋蔥鮭魚握壽......