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拉,這種廚餘經過重新烹煮後,卻成為貧窮社區的佳餚。當地有一種食物叫作「Pagpag」,回收業者會從垃圾場中回收肉類,再變賣給餐廳業者,經過重新料理後,最後被買不起新鮮肉食的民眾吃下肚。。原本已經成為垃圾的食物,究竟是如何重回餐桌的?這段過程現在也首度曝光了。凌晨4時許,當馬尼拉各家速食店的垃圾被運往垃圾場後,此時Pagpag回收業者就會前往現場,從垃圾堆中挑選出較為完整的肉類廚餘,最後變賣給餐廳業者。Pagpag回收業者雷納托康德表示,自己從事這行已經5個月了,老闆在賣掉Pagpag後,每周會支付他美金6元......

、清洗後油炸,就變成一袋袋的「回收肉」,便宜賣給窮人。這種肉當地稱為「PAGPAG」,雖然衛生大有問題,卻是貧民營養補充來源,搶手的很。放眼望去殘破景象一望無際,這裡是馬尼拉最大貧民窟湯多。人們因為太窮沒錢買新鮮食物,竟然出現一種特殊行業。這堆垃圾是從餐廳搜集來的,竟然有人靠回收牟利。但這種肉真的乾淨嗎?垃圾肉到底是如何再處理?你可能覺得不可思議,裝好的回收肉便宜賣給窮人家,一袋只要約台幣10塊成了許多家庭營養來源。記者走訪一個家庭,回收肉還是孩子做工努力掙錢買來的。雖經過油炸,衛生仍大有問題,吃壞肚子時有......