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腸病毒容易因咽峽部出現水泡並形成潰瘍,造成病童因疼痛不喝水或進食,進而導致脫水,提醒家長幫孩子補充水分是最基本與最重要的項目。營養師高敏敏分享腸病毒飲食攻略,建議飲食應以軟質、清淡、不刺激、少量多餐為原則,避免油炸、甜食、乾硬餅乾、黏稠或顆粒或酸性食品,多攝取高含水量水果、軟質主食及點心、高蛋白質食物。......

食品也越來越精緻,但家長卻容易因為工作忙碌而忽略小孩的飲食,營養師高敏敏先前就分享了一個案例,一個14歲的國中少女因為飲食習慣,罹患了第二型糖尿病,媽媽在得知病因後也相當自責,甚至在醫生面前哭問,「是不是我害了她」。高敏敏在東森綜合台「醫師好辣」分享一個讓她深刻印象的病例,高敏敏表示,自己在代謝營養科門診時,有一位母親帶著14歲的女兒就診,女兒被診斷出患有「第二型糖尿病」,需要進行藥物治療,且女孩的糖化血紅蛋白達到12、13%「一般正常值在4.0-5.6%之間」,在追問飲食習慣後,得知媽媽每天放學後會給女兒......

廣大鄉民「蘇丹紅吃多少會致癌?」貼文曝光意外引發熱烈討論,對此營養師高敏敏也在臉書粉專發文解答。許多網友紛紛在留言區表示,「應該要吃個100公斤」、「吃個一噸應該可以」、「沒證據顯示會致癌,不過傷腎跟肝是一定的」、「跟她說香腸、紅肉致癌性更高」、「不想吃也會吃到」、「都不知道吃了多少年」。。不過,針對這個問題,高敏敏發文表示,蘇丹紅是人紅合成的染料,並非天然染料,動物或細胞實驗發現會致癌以及突變,因此為非法添加物,目前雖無明確證據會對人體致癌,也不具立即毒性效果,但食用過多的蘇丹紅恐怕還是有肝腎功能受損及皮......

4名:佛跳牆2480克2532卡第5名:東坡肉550克2448卡根據衛福部調查,每年過年結束,民眾體重平均會增加2公斤,至於如何降低食物熱量呢?營養師高敏敏以佛跳牆為例,建議佛跳牆的勾芡可以少一些,另外在挑選配料的食材,能不要油炸就不要油炸,如果可以用煮火鍋的方式替代,不僅能自己掌握配料,總體熱量也可以大幅降低。最直接的方式就是在品嘗時控制份量,同時注意均衡攝取營養。舉例來說,如果前一餐已經吃了很多肉,下一餐就可以多吃些清淡的青菜,保持飲食平衡。而如果你剛吃了很油的滷豬腳,接下來再吃糖醋排骨的時候可以把炸皮......

警「5類人」注意。許多人補鈣除喝牛奶也會吃起司。但營養師高敏敏說,2片起司就有266毫克的鈣,但要注意是否加工過度,或是鈉含量偏高狀況,有5類人吃起司要注意。高敏敏在臉書發文,2片起司有266mg鈣,約等於一杯牛奶,「成人每日鈣質攝取量為1000mg,每日攝取1.5-2份乳製品,依據國民健康署2013-2016國民營養健康調查結果,發現1964歲成人每日平均,乳品攝取不足1.5杯高達99.8%。」。高敏敏說,乳品能補充鈣,還能維持免疫力等,但吃起司要當心過多加工,「建議挑選標示「Natural Cheese......

、26%脂肪,剩下的66%皆為碳水化合物,主要屬於碳水點心,蛋白質含量相對較低。。另外,營養師高敏敏也曾指出一袋小小袋的雞蛋糕其實熱量超高,因為其成分包含白砂糖、奶油、麵粉、牛奶、泡打粉、雞蛋,若一份6到8顆,總熱量可達360到480大卡,澱粉量相當於一碗飯再多一點,給小孩當1人份的放學點心可能會有點多。。除了雞蛋糕外,還有很多食材可作為攝取蛋白質的良好來源,禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟列舉了一些食物,包括豆類「無糖豆漿、嫩豆腐」、肉類「雞肉、牛肉」、海鮮類「魚類、花枝」以及乳品類都含有豐富的蛋白質。......

,同時亦能平衡情緒讓身心由內而外變健康,繼續迎接生活的困難與挑戰。「TRUE HEALTH初美康」將於12月22號下午14時30分舉辦新品發表會,屆時將邀請最美營養師高敏敏蒞臨現場,作為專家型網紅翹楚的她,不僅在兩岸擁有近80萬粉絲,更是各大醫學節目的座上賓,其更首創營養學懶人包,將艱澀的知識簡化成通俗好記的圖卡,因而廣受上班族、外食族歡迎;本次受邀出席擔任品牌一日大使,來向大家分享相關健康知識。高敏敏營養師指出現代人生活步調快速、壓力、情緒,加上高頻率的3C藍光刺激與營養攝取不足,不好好正視問題,輕則會導......

人少吃。今「22」日是冬至,按照習俗一定要吃上一碗熱熱的湯圓。高敏敏在粉專「高敏敏營養師」整理出常見的湯圓口味種類,並且附上熱量,供大家在品嘗美食前,可以計算一下熱量。同時她也提醒,4種人要少吃。高敏敏指出,不管吃哪一個品牌的湯圓,不外乎甜湯或鹹湯,其實要吃得安心少負擔是有訣竅的。高敏敏表示,吃包餡甜湯圓時,因內餡已含有高糖分,建議直接滾水煮熟吃,不要再額外添加糖或配料,因為4顆就等於一碗白飯的熱量。。至於包餡鹹湯圓,因內餡含絞肉、油脂已經過調味,湯頭的配料就不要再用熱油爆香,改無油蔬菜湯底,如昆布、紅白蘿......

,特定族群在冬季進補卻可能「越補越大洞」,反而使原有的疾病惡化。高敏敏營養師於社群貼文提醒民眾,以下6個具有危險體質的族群,在冬令進補時需要特別留意,吃鍋前應先衡量自身的身體狀況:。冬令進補會「越補越大洞」?營養師:「6大族群」當心吃鍋讓疾病惡化1.易嘴破、皮膚濕疹者。有嘴巴潰瘍或皮膚出現蕁麻疹、濕疹、紅腫癢等情況者,身體可能已處於發炎狀態。若在此時進補,恐造成發炎狀況加重。2.自體免疫疾病患者。如罹患紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、乾癬等自體免疫疾病患者,進補時可能導致免疫機能過度亢進。3.糖尿病友。建議糖友......

而經過油炸的雞排,每片平均含有約630大卡的熱量,比吃2碗白飯還要多,營養師高敏敏也指出「可怕的不僅僅是熱量」,還有五大潛在風險,嚴重影響健康。。雞排會為人體帶來的「5大可怕負擔」導致血管硬化在高溫油炸的過程中,蛋白質的結構會受到破壞,導致其中的營養價值流失,尤其是維生素和礦物質。此外,高溫油炸還可能導致蛋白質發生醣化反應,增加人體內血管硬化的風險。。潛在致癌風險高脂肪食物在高溫油炸過程中可能會產生多環芳香烴等潛在的致癌物質。增加中風風險高脂食物搭配高鈉食物容易引起血管堵塞和收縮,增加中風的風險。加重腎臟負......

美玉說明,其實每個人的身體有自己的味道,不一定是臭味,有的男生很喜歡,請女性不要覺得羞恥。若擔心私密處異味造成伴侶間尷尬,營養師高敏敏在臉書分享改善方法,列出幾種食物,讓妹妹天然香。改善私密處異味飲食鳳梨、芭樂、奇異果維生素C幫助促進粘膜防護力,維持陰道弱酸性環境蔓越莓、藍莓前花青素對細菌有抗沾黏能力,使細菌不容易附著優酪乳、優格好菌幫助私密處維持弱酸性環境,抑制壞菌滋生毛豆、黃豆、黑豆豆豆三兄弟含有天然的賀爾蒙,幫助滋潤私密處多喝水多喝水、多上廁所,就會使病菌排出,降低感染機率,每日最少喝1500-200......

康意識抬頭,不少人為了有更好的體態,紛紛開始注重飲食。營養師高敏敏透露,「百香果整顆都是寶!高維他命C、抗發炎、高纖維、低GI、酸甜超好吃!不僅有「果汁之王」的稱號,直接吃、配優格、各種吃都超美味」,但糖尿病友一天不建議超過4至6顆,洗腎、腎病患者也要注意攝取量。百香果好處如下:對抗自由基百香果內的類黃酮、白皮杉醇可維持血液通暢、對抗因紫外線產生的自由基都有抗癌、抗發炎的功效。。嗯嗯順暢百香果含有豐富的膳食纖維,可幫助排便、維持腸道健康。。保護心血管百香果內鉀含量高,可調整血壓、維護心血管健康、保持肌肉健康......

少人都會相聚烤肉,大吃大喝,一不小心就成了急性腸胃炎苦主。營養師高敏敏提醒,如果不小心得到腸胃炎,4大類食物應避免。高敏敏在粉專「高敏敏營養師」表示,吃到不新鮮的食物、暴飲暴食可能是細菌性腸胃炎,發燒可能持續2-3天,一天拉3次以上肚子,並且可能有血便、水狀黏液糞便以及有嘔吐症狀,療程通常需要7-10天、在夏季比較盛行,病原體可能來自沙門氏菌、志賀氏菌、腸炎弧菌、霍亂弧菌、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌。。高敏敏指出,聚在人多的地方可能中了病毒型腸胃炎,或許會發燒,但拉肚子較不會出現血便或黏液狀糞便,而染上諾羅......

烤肉同樂、吃月餅賞月外,也會食用當季盛產的柚子「文旦」應景。高敏敏營養師於社群提醒民眾,柚子熱量雖低,並富含眾多營養成分,但對於血糖偏高的族群而言,需要控制份量,否則食用過多仍會導致血糖失控,一般而言建議每日攝取量在5-6瓣左右。。。柚子熱量低又富含營養價值!營養師揭台灣最常見「3大種類」高敏敏營養師表示,柚子是熱量較低且富含營養價值的水果,而台灣較常見的柚子種類如下「以下為每100g的柚子數值」:1.文旦熱量:31kcal膳食纖維:1.3g維生素C:51.1mg礦物質鉀:132mg碳水化合物:8.4g2.......

規範有何不同,類似的研究應該擴展到其他國家。最後,研究關於缺乏性興趣的問題集中在異性戀族群,未來應納含多種族、多種性取向的人群進行分析。性事缺缺可以透過飲食改善?誠如上述,若已對床事「性」趣缺缺、或感到力不從心時,可以嘗試透過飲食調整加以改善?高敏敏營養師指出,不少生活中隨處可見的天然食物,具有提升「性趣」的效果;若最近在床事上遇到困難的民眾,不妨適度攝取以下10種飲食:1.西瓜西瓜中的「胺基酸」有助於血管放鬆;而黃肉西瓜中的「瓜胺酸」,在體內能夠轉換為精胺酸,除了同樣能放鬆血管,更有抒緩疲勞與緊張情緒的作......