蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點
能受影響的食材,也連繫供應商做審視,取得檢驗證明文件,目前沙茶醬沒有疑慮,仍然會繼續使用,會這麼緊張,因為這回波及的金福華食品公司是餐飲界大咖,有料理界中央廚房稱號,傳出全台有7成左右的餐飲,都使用他們的醬料和調料。。倉庫內好幾箱沙茶,都被貼上封條進行封存,金福華食品用到津棧公司問題辣椒粉的產品,包含沙茶醬在內,有55款產品全數銷往全台139家廠商。金福華食品副總經理吳治學:「我們目前通路商,以福寶系列來講的話,是到小吃店、餐廳,還有一些小型火鍋店。」副總強調,雖然有請藝人廖峻代言,但旗下沙茶醬有「福寶牌」......