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搜尋 餐飲市場 的結果 │ 共找到 78
自助洗衣店數量5年翻一倍!因單身、小家庭變多

自助洗衣店數量5年翻一倍!因單身、小家庭變多

宗,房仲馮偉冠:「因為它的總價大約會落在,1000萬到1500萬左右,那以這種類型的產品,大概自備款只需要,200萬到300萬左右就夠了,非常受到首購族,還有年輕族群的喜歡。」台灣面臨高齡化少子化現象,有需求的單位變小,不只房市走向小宅化,餐飲市場也走向獨食化,無論是拉麵燒肉火鍋,業者都觀察到1人到店的比例,有1.5到4成的漲幅,顯見1人不孤單,「小」需求,越來越大。......
05-12 16:44
台鋼拿下漢堡王在台代理權挑戰速食業3強地位

台鋼拿下漢堡王在台代理權挑戰速食業3強地位

商商品銷售、桌宴及百匯餐飲服務。2023年11月,台鋼燦星「2719」臨時董事會通過,以每股7.2元、總價3,600萬元,認購元勝私募5千張成為最大股東,雙方在旅遊市場和餐飲市場進行策略聯盟。......
03-27 20:12
聚焦真相/青年創業失敗九成困難險阻摸石過河

聚焦真相/青年創業失敗九成困難險阻摸石過河

白當過護士保險業務,開過童裝店,在早餐店工作後有了經驗,現在自己出資當起加盟店長,一圓創業夢。她喜歡和客人寒暄拉近距離,讓她在激烈的餐飲市場打響店鋪知名度,但她也看過不少「青年頭家」,傷痕累累失敗收場。早午餐店老闆李雅白:「他們都是一股衝動,都覺得別人可以賺錢,我也可以賺錢,他們覺得老闆這樣都可以做到百萬,但他們沒算到成本。」台灣青創有八成選擇投入服務業,但失敗原因不外乎沒有做好市調、對產業不熟悉、資金短缺、以及缺乏成本概念;另外最重要的經營管理,這些都是學教沒教的事。臺大國發所兼任副教授辛炳隆:「過去學校......
03-24 06:00
來滋烤鴨剛收攤王品Hot 7鐵板燒南台灣首分店也熄燈

來滋烤鴨剛收攤王品Hot 7鐵板燒南台灣首分店也熄燈

佳的品牌影響,確保留下來的品牌能夠健康成長,避免陷入一半品牌盈利、另一半品牌虧損的困境。對於台灣的消費力,王品集團仍表示看好,並持續關注餐飲市場動向。他們計畫在2024年徵才超過1200人,未來將繼續擴大品牌和店數,維持在台灣餐飲市場的競爭力。......
03-05 10:44
汰弱留強!王品集團「來滋烤鴨」2店今日熄燈

汰弱留強!王品集團「來滋烤鴨」2店今日熄燈

挫骨」,且保證留下來的品牌會健康成長、進而壯大,不會落於一半品牌賺錢,被另一半品牌虧掉的窘境。王品集團強調,仍看好台灣消費力,持續關注餐飲市場動態,2024年將徵才超過1200人,未來會持續擴張品牌及店數,維持在台灣餐飲市場的競爭力。......
02-29 15:20
築間豪撒8500萬發年終2024年薪水有望調漲!

築間豪撒8500萬發年終2024年薪水有望調漲!

餐飲事業設立於民國109年12月15日,目前實收資本額新台幣4.58億元,董事長為林楷傑。。築間餐飲集團受惠於疫後餐飲市場大復甦,集團旗下各品牌業績成長,加上展店效益加持下,築間今年前10月營收48.2億元,已超越去年一整年的營收。。築間今天宣布,今年年終獎金將發出8500萬元,與去年相較成長達70%。明年3月也將斥資超過2000萬元舉辦春酒並搭配2天1夜的春季旅遊,同時規畫明年的海外員工旅遊。築間董事長林楷傑表示,今年起開辦內外場服務人員享有一年4次調薪機會、主管享有一年兩次績效獎金,2023年晉升超過4......
11-28 19:52
桃園10大金店面出爐!「不到5坪」小吃店租金單價破1.3萬

桃園10大金店面出爐!「不到5坪」小吃店租金單價破1.3萬

商圈的核心地段,仍是店面經營的首選。第三,「餐飲展店旺」,小吃、飲品等餐飲店家的創業門檻相對低,且市場需求大,商機穩定,在疫後率先復甦,不僅連鎖餐飲集團大舉拓店,創業族也紛紛投入餐飲市場,帶動餐飲業的展店需求,所以今年桃園單坪月租金前十名的店面,過半皆由餐飲業者卡位進駐。台灣房屋新埔藝文直營店店長凌嘉妍指出,租賃回穩帶動小店面交易越來越火熱,以近期成交案件來說,一間位於藝文特區南平市場附近帶租約的金店面,使用坪數約1525坪,上架一周內就以3300萬元成交,以月租6.5萬元來計,租金報酬率約2.3%,且成交......
11-15 16:31
台塑起家厝藏玄機!王永慶砸上億買「馬桶座」神秘招待所揭密

台塑起家厝藏玄機!王永慶砸上億買「馬桶座」神秘招待所揭密

出全熟但保留肉汁的獨家醃製秘方,做一次要花三天工夫,全熟厚烤,不用沾醬就多汁入味,配個生大蒜一起吃,非常台式風味。出身台塑招待所總管、在台塑工作18年的楊國初表示,自己從台塑集團退休創業,1988年開聯一西餐廳時,將這道牛排列入菜單,取名「台塑牛排」,從此餐飲市場才有了這道菜式,6年後「王品牛排」也推出台塑牛小排,兩家一度引發商標大戰。媒體記者曾受邀吃過兩次,在招待所與長庚球場都能吃到,其他配菜都是台式風味,而主菜的牛小排上桌時已切成小塊,讓人一口接一口,當記者開玩笑說要再來一碗,居然被廚師直接拒絕,因為點......
10-20 09:01
台塑總部純樸路線嚇到中國高幹唯一奢豪竟是免治馬桶

台塑總部純樸路線嚇到中國高幹唯一奢豪竟是免治馬桶

出全熟但保留肉汁的獨家醃製秘方,做一次要花三天工夫,全熟厚烤,不用沾醬就多汁入味,配個生大蒜一起吃,非常台式風味。出身台塑招待所總管、在台塑工作18年的楊國初表示,自己從台塑集團退休創業,1988年開聯一西餐廳時,將這道牛排列入菜單,取名「台塑牛排」,從此餐飲市場才有了這道菜式,6年後「王品牛排」也推出台塑牛小排,兩家一度引發商標大戰。CTWANT記者曾受邀吃過兩次,在招待所與長庚球場都能吃到,其他配菜都是台式風味,而主菜的牛小排上桌時已切成小塊,讓人一口接一口,當記者開玩笑說要再來一碗,居然被廚師直接拒絕......
10-20 07:40
反對福島核處理水入海馬來西亞逾萬人簽名連署

反對福島核處理水入海馬來西亞逾萬人簽名連署

這些海鮮全部都是來自海洋。此外,有餐廳業者說,大馬餐廳引進日本水產諸如貝、蟹、藻類與鮭魚等,以及日本神戶和牛或水果等產品,短期內是還看不出核處理水入海對餐飲市場影響,但民眾仍會產生預期的恐慌,勢必會減少採買次數。......
08-29 15:54
挑戰餐飲天花板價?帝王蟹鍋人均4千元

挑戰餐飲天花板價?帝王蟹鍋人均4千元

挑戰餐飲天花板價?帝王蟹鍋人均4千元。餐飲市場出現大變化,以往連鎖品牌多是主打高CP值,但現在挑戰「高端」「奢華」,像是有自助餐推出每人破4千元的天花板價格後,現在又有帝王蟹鍋,每人吃下來要價也是超過4千元,目標喊出3年要開12間分店。到這邊吃火鍋,不但有專人幫你煮,沒想到還有專人幫你剝蝦,光吃蝦還不夠看,有活的龍蝦之外,如果你預算更高的話,還可以吃活體帝王蟹。。不只蝦蟹比大隻,鮑魚也是新鮮貨,至於大顆干貝、大塊鮭魚,也都是生食等級,不只海陸拼盤新鮮,連服務都講究,專人逐桌代煮代去殼的服務,自然是要付出代價......
08-01 20:20
突曬「雙腿大片瘀青」喊失眠滴妹吐近況:我最近好衰

突曬「雙腿大片瘀青」喊失眠滴妹吐近況:我最近好衰

滴「都省瑞」因經營英文教學頻道打響知名度,近年滴妹更創立個人飲料品牌,搶攻餐飲市場大餅。滴妹23日突然曬出傷照大喊,「為何最近這麼衰!」讓粉絲紛紛留言關心。滴妹23日在IG限動曬出雙腳大片瘀青照,透露最近莫名遇到各種鳥事,且每天都會受傷,「撞到椅子、撞到桌子,昨天是頭轉身抬起來時,撞到廚房地上櫃」,讓她不禁感慨直呼,「現在每天發生什麼奇怪的事情,我都已經開始無感了,只是無奈為何最近這麼衰。」。不僅如此,滴妹更透露,最近一直飽受睡眠障礙之苦,「最近一直失眠,在莫名其妙的時間起床了,今天是週末耶...我怎麼會7......
04-23 17:55
這你敢吃嗎?上海業者推咖啡泡飯、醬油冰淇淋

這你敢吃嗎?上海業者推咖啡泡飯、醬油冰淇淋

:「鹹鹹甜甜的有點好吃欸,有點像章魚小丸子,喜歡甜喜歡鹹的都沉默了。」大陸餐飲市場競爭激烈,為了博演球,不少暗黑奇葩組合登場,這杯「咖啡泡飯」加入了玄米、海苔和芝麻,沒有飯卻喝出了泡飯的口感。大陸民眾:「這款味道就是,把海苔和加了芝麻碎的飯糰泡進咖啡,然後一口吃掉的感覺。」特殊味道的咖啡甜點在上海賣的嚇嚇叫,最近中國大陸掀起暗黑系咖啡風潮,像是海鮮系列的章魚美式,一隻碩大的章魚直接泡進冰咖啡裡,主打的就是鹹鮮味道,還有生蠔泡進咖啡濃縮液,再倒入有檸檬汁的氣泡水中,這就是「蠔苦冰美式」。還有皮蛋咖啡,是將皮蛋......
04-18 16:50
爭鮮喊賣傳陸麥當勞大股東展開洽購程序

爭鮮喊賣傳陸麥當勞大股東展開洽購程序

港、新加坡、泰國都有設點,陳津秋也是爭鮮集團目前最大股東。。爭鮮餐飲集團深耕餐飲市場,積極拓展事業版圖,市場認為,凱雷看好爭鮮在台灣和其他亞洲市場的經營實力,爭鮮引進外部股東後,將能進一步壯大版圖。爭鮮集團旗下有6個品牌,包括爭鮮迴轉壽司、爭鮮gogo、定食8、Magic Touch、Sushiplus等。爭鮮目前在亞洲有592家店,其中台灣仍是最大市場,共有277家店,中國大陸有157家、香港107家、新加坡30家、泰國21家,海外展店主要以爭鮮迴轉壽司為主。爭鮮餐飲集團先前也公布調漲門市服務人員薪資及福......
11-29 18:49
憂疫情不敢在外用餐婚宴7~8成延期

憂疫情不敢在外用餐婚宴7~8成延期

疫情不敢在外用餐婚宴78成延期。本土疫情爬向高峰,衝擊婚宴餐飲市場,婚宴會館業者透露,目前已經有七到八成新人延期,另外內門總舖師也說,每年六月都是婚宴旺季,但今年又遇到疫情爆發,原本訂好的十幾場喜宴場合,也都取消,現在只能轉做辦桌菜冷凍宅配,也吸引不少消費者購買。內門總舖師大鍋炒油飯,全程依照古法香氣四溢,另一頭剛燉好的雞湯一盅盅裝進袋子放入水中冷卻,這些手路菜原本都是要在喜宴上讓賓客享用,受到疫情影響,不少婚宴取消,現在轉做宅配,寄送到消費者家中。總鋪師阿隆師:「我們原本高興要迎接六月的大日子,遇到新一波......
06-06 11:49