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必比登豬腳店收小費「內用收10元」遭洗負評

必比登豬腳店收小費「內用收10元」遭洗負評

我們也沒有強制性。」實際詢問服務業從業人員,人員表示,台灣因沒有給小費習慣,相較讓客人直接給員工,如果由店家收取,消費者會比較願意給予,尤其對餐廳員工而言,也會來得比較公平。服務業從業人員:「如果我是餐廳外場,當然會希望「小費」是自己收,但是如果是要公平性的話,內場也要拿到的話,當然是老闆統一「收取」發送,會比較好。」必比登名店喊內用外帶,強制都收小費,也引發台灣社會,對小費文化的討論。......
09-06 21:39
經典賽3/8將開打!轉播餐廳估業績增3成

經典賽3/8將開打!轉播餐廳估業績增3成

,球迷最愛餐點,包含肋排、炸雞、漢堡,預計經典賽期間,每天也有望賣出上百盤。美式餐廳外場副理Sandy:「目前已經有人開始問訂位,有比賽幾乎都滿滿滿,預計這次整體人潮會成長2至3成」。美食、美女助陣,還得加上大銀幕,才夠有臨場感。民眾:「有中華隊就要加油,是我們的國家隊當然要看,餐廳會找有大螢幕的,不然就在家看就好」。民眾:「會看中華隊比賽,我覺得去餐廳要有人揪,優惠、view都蠻重要的」。另一家義式運動餐廳,也主打美食牌,專為經典賽各個國家隊,推出不同口味的比薩。窯烤比薩餅皮,鋪上滿滿的鹹豬肉,還有蒜苗點......
02-08 08:40
高雄再增1例漢他病毒出血熱今年累計4例

高雄再增1例漢他病毒出血熱今年累計4例

生局今天發布新增1例漢他病毒出血熱確診個案,個案是在飯店餐廳外場人員,患者經醫治已康復出院。這是高雄市今年以來的第4例漢他病毒確診者。。衛生局指出,確診個案居住在鹽埕區,是30多歲男性飯店餐廳外場人員,4月6日出現發燒、全身痠痛等症狀經住院治療,個案在18日康復出院。個案6日發燒、全身痠痛經醫院收治,10日被通報疑似漢他病毒出血熱,13日一採結果為IgM陰性、IgG陰性,25日二採結果為IgM、IgG皆陽性,27日經疾病管制署綜合研判確診。衛生局指出,接獲通報第一時間就進行疫情調查,含個案主要活動地住家、工......
04-28 18:39
怨吃火鍋不給碗!遭嗆像行乞網怒告…業者回應了

怨吃火鍋不給碗!遭嗆像行乞網怒告…業者回應了

擊,讓他上警局提告。當事人蕭先生:「她說這行為像行乞,然後我長的像豬,我也是針對這位小姐的這部分,去警察局報案。」餐廳外場幹部李小姐:「因為我們目前跟這位小姐不認識,也不是我們的員工。」只是火鍋店不提供碗,要如何吃東西,現在也被網稱作是全國首創,大家紛紛前往朝聖。民眾:「不合理,因為沒有碗很不方便,因為一般我們台灣人都是有碗,盛一盛怕滴下來。」餐廳外場幹部李小姐:「因為我們最開始是想說呀,先嘗試看看,如果客人還是堅持要碗的話,我們還是會給,因為還在試營運嘛,我們就是慢慢接受客人意見,然後再慢慢做改進。」店家......
11-05 15:16
東森首部黃金9點檔《美味滿閣》龍劭華帶頭玩開箱

東森首部黃金9點檔《美味滿閣》龍劭華帶頭玩開箱

又趕緊衝進去躺下,稱這樣劇組該有的元素才算全部到位,引起現場一陣大笑。也因該劇結合餐飲和家庭等題材,所以演員們還穿上劇中廚師、餐廳外場人員的服裝,拿著食物道具入鏡,笑說這是劇組半餐廳半的開箱文,算是史上第一。......
09-27 13:37
和牛火鍋桌邊秀主廚炫技創意饗宴

和牛火鍋桌邊秀主廚炫技創意饗宴

取經大陸、日本,研發出視覺效果十足的桌邊秀,火鍋新吃法,吸引海外饕客上門。餐廳外場經理David:A5肋眼的部位,蒸的方式,大概40秒的時間。火候控制分秒必爭,用餐就像看秀,這是全場最牛焦點。餐廳外場經理David:肋眼它最主要是它的油脂的溶點很低,如果說在高溫的滾燙的湯裡面,就算一兩秒的時間涮煮,它也會很快的油脂流失在湯裡面。日本A5級黑毛和牛,「小鮮肉」身世赫赫有名,儘管是火鍋料理但這肉片絕不濕身,利用高湯蒸氣蒸到五分熟,捲上水耕蔬菜,全程桌邊服務,客人動口不動手。客人:這邊吃火鍋就是完全都不用自己動,......
02-25 14:07
「龍捲風啊!」轟隆巨響3秒…屋頂被吹走!台東女員工嚇瘋奔逃

「龍捲風啊!」轟隆巨響3秒…屋頂被吹走!台東女員工嚇瘋奔逃

物品全都掉了下來,一陣暴風襲來,畫面出現綠色雜訊後便一片漆黑。另一支監視器畫面中,原來女員工從餐廳外場逃進了廚房,跟另一位女員工會合,她們害怕地蹲下身來,接著整間店一陣強烈晃動,可以看見餐廳外場被強風肆虐,天花板還整片掉了下來,相當恐怖。雜物從高處被吹落下來,機靈的女員工趕緊拿起一旁藍色垃圾桶蓋住頭部,才避免雜物碰撞受傷,接著她也讓另一名女員工一起躲進垃圾桶內,兩人十分驚慌。風好不容易停了下來,老闆揮揮手叫她們出去,這才結束驚魂時刻。根據「ETtoday」報導,老闆說明,當天聽到「轟隆轟隆」巨響後,不到3秒......
09-17 09:00
正妹自豪鎖骨性感網卻怨「真的看不見」

正妹自豪鎖骨性感網卻怨「真的看不見」

蹤,平時就不吝嗇於和粉絲分享辣照,解放I字豪溝,姣好臉蛋加上火辣身材,讓人看的鼻血直流。往下看更多新聞胸部大錯了嗎?一名在餐廳外場工作的女網友,有著「I罩杯」的傲人上圍,原本該是人人稱羨的好身材,但1月她卻收到一張顧客意見表,各項評分都接近滿分,但是顧客卻客訴「服務員胸部太大!」,讓她哭笑不得,無奈直呼「請問我該如何改進?」這名女網友在臉書「爆廢公社」PO出一張顧客意見表的照片,給分1至5分,滿分為5分,只見該名客人在「餐點味道、餐廳環境、整體評價」等項目都給了接近滿分的4分,在服務人員這欄,更是自己寫了一......
05-02 16:30
36I太兇!女店員制服爆釦藏不住慘遭投訴「胸部太大」

36I太兇!女店員制服爆釦藏不住慘遭投訴「胸部太大」

員制服爆釦藏不住慘遭投訴「胸部太大」。胸部大錯了嗎?一名在餐廳外場工作的女網友,有著「I罩杯」的傲人上圍,原本該是人人稱羨的好身材,但日前她卻收到一張顧客意見表,各項評分都接近滿分,但是顧客卻客訴「服務員胸部太大!」,讓她哭笑不得,無奈直呼「請問我該如何改進?」這名女網友日前在臉書「爆廢公社」PO出一張顧客意見表的照片,給分1至5分,滿分為5分,只見該名客人在「餐點味道、餐廳環境、整體評價」等項目都給了接近滿分的4分,在服務人員這欄,更是自己寫了一個超過滿分的6分,看似相當滿意,但再往下瞥到「建議與需要改進......
01-04 14:13
​赴陸奮鬥「磨一年」餐廳外場升副店長

​赴陸奮鬥「磨一年」餐廳外場升副店長

​赴陸奮鬥「磨一年」餐廳外場升副店長 ... 赴陸奮鬥「磨一年」餐廳外場升副店長。根據人力銀行的調查,有六成一的上班族表示願意前往大陸工作。但現在到大陸就業,一開始的收入不見得比台灣高。我們採訪到一位26歲的女生徐婉茹,她在台灣工作四五年後,決定到上海的台商餐廳服務。薪水換算下來,和台灣差不多。但她看中的,是大陸服務業正起步,對專業人才有大量需求。但上海物價比台灣高,所以她選擇有供食宿的公司,上下班騎單車,省下不少開銷。 ... ​赴陸奮鬥,磨一年,餐廳外場,副店長......
01-27 20:13