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統就職日國宴首度離開台北,將移師台南舉行,而台南知名小吃,像是牛肉湯、蝦捲、碗粿、米粉湯等,民眾都期待能變成國宴菜色,究竟哪一道會變成國宴料理,引發外界好奇。而被選為國宴的飯店業者說,將投入700名人力,現場上緊發條,員工也開始訓練上菜的動線等流程。飯店人員:「1234。」。飯店工作人員模擬上菜動線,跟著節奏不停排練,每道菜怎麼端上桌都有固定SOP。飯店人員:「這樣上OK,上完回來就定位,手是放這邊這樣OK。」大家上緊發條,就是因為飯店被選為520國宴餐廳,到時候將投入700名人力,520正副總統就職國宴地......

月完工,許多攤商也期待,希望整建之後能吸引人潮。大顆蚵仔煎煎出香氣,老字號攤位吸引饕客。蝦捲放入油鍋滋滋作響,表皮炸得金黃酥脆,讓人口水直流。放入酥餅接著拍碎,知名大餅包小餅,觀光客搶著嚐鮮,這些攤位通通位在士林夜市地下美食區裡,不過接下來大家暫時吃不到了,因為市場即將大改造。。為了要讓民眾有更好的用餐環境,10月2日起地下美食區將要封閉整修,施工時間為期8個月,預計明年6月完工,將會以百貨公司美食街為概念設計,重新規劃動線,攤商們舉雙手贊成。攤商:「我想說改變環境的話,台灣客人比較會回歸,整修期就在家裡休......

只是最多可以載到620人的澎湖輪,竟然只準備100份便當,乘客為了填飽肚子,只好選擇吃泡麵,但是到底什麼樣的便當,還需要限量搶購。咖哩飯、蝦捲、炒蛋再配上兩顆燒賣,這樣一份竟然要180元,讓乘客忍不住直呼這也太貴了。民眾:「比一般貴了些,我們一般老百姓可能,比較負荷不了,以前澎湖「台馬」輪便當,一個排骨飯不是80塊而已嗎,現在怎麼會變180。」。比對台鐵便當排骨、滷蛋還有滿滿的青菜最便宜只要60元,澎湖輪上的便當略顯單薄,針對便當問題,台航董事長避不回應。台航董事長劉文慶vs.立法委員楊曜:「「180塊」,......

我們純粹是比較簡單的鹹粥,當然是價錢有差,我們是在賣那些配料啦。」。來到其他鹹粥店,看看價目表鹹粥也是20元,但大部分小菜就沒那麼平價,像是大份紅燒肉90元,蝦捲70元燙青菜35元,不過大多客人還是會點小菜來配鹹粥,民眾:「我們還會點一些配菜,比如說沙魚煙,還有粉腸都滿好吃的,他的小菜也很好吃,所以不可能說只有點鹹粥,阿堂鹹粥好像是把本來一碗的價錢變成單品,所以就會讓客戶去理解說,這樣可能是合理的做法,消費者的感受可能落差就非常大。」。鹹粥20元銅板價藏玄機,跟阿堂鹹粥相比,民眾大讚,雖然只有粥跟菜加少許肉......

吃。第三名則是臺中,2022年的必比登推介高達37家,不少人說到台中都會想到燒肉。第二名就是一直以來,都有「美食之都」稱號的臺南,蚵仔煎、蝦捲、碗粿,各種傳統美食便宜又好吃,其中牛肉湯更是讓不少人慕名而來,最後打敗台南的冠軍就是台北市。台北民眾:「真的嗎,我不知道,真的喔,可能是比較多樣化吧。」高雄民眾:「我不服氣,「怎麼說」,南部的美食比較新鮮。」這答案不只南部人驚呼,台北人自己也訝異!台北市之所以會勝出,就是因為在這裡不只涵蓋了台灣美食,就連各國口味應有盡有,從韓式、日式到泰式,各國料理通通吃得到,也因......

感,和各種海味在嘴裡綻放開來,口感獨特。炸到變金黃外衣,酥脆上桌,切開一看這不是蝦捲,而是業者自創的烏魚子新吃法,起司烏金捲,口味如何呢。。民眾:「就是比一般的蝦捲,然後感覺更高級,有那種過年的感覺,因為通常烏魚子,就是出現在年夜飯上面,「還有吃到什麼不一樣的味道在裡面」,還有起司。」民眾一吃,口感大不同,裡面除了有厚實的烏魚子外還多了起司,多層次口感和各種海味在嘴裡綻放開來,不違和的創新口感,研發者就是他。海鮮餐廳業者游志豪:「魚漿還有布袋的花枝,我們花枝切成丁,讓每一口都吃的到花枝,那最重要的就是這一個......

60道美食,讓跑者邊跑邊欣賞沿海景色,還可一路吃到終點,其中包含龍蝦、花枝丸、蝦捲、肉粽,甚至還有海鮮麵疙瘩,全部都是大家到澎湖玩必吃的排隊美食。喇叭響起,布條一放,上千名跑者往前跑,每年澎湖菊島跨海馬拉松,最吸引跑者的除了沿途美景,中間設立的補給站更是亮點,補給品美食車澎湃,新鮮龍蝦放滿整大桌,跑者一來,瞬間通通被搶光,讓跑者一邊刻龍蝦一邊跑步,這回2022年沿途補給站,補給品再進化,居然一次準備60道菜色。。龍蝦變成最基本菜色,今年還有三色花枝丸、飛魚卵香腸、赤崁丁香魚、花枝蝦捲、海鮮握壽司、石鮔肉粽等......