搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

卡,有助減重。膳食纖維豐富,約2.3g,屬於中高膳食纖維,有利控制血糖、促進排便、維持腸道健康。-胡蘿蔔素、B群:芋頭也吃得到-胡蘿蔔素,於身體生成維生素A,有助護眼、促進夜視力、修復肌膚、保護各器官黏膜、維持免疫等。B群方面則有維生素B2,同樣有利修復皮膚、保護各器官黏膜;葉酸有利保護腦神經及DNA;菸鹼酸有利抗發炎、保養皮膚。鉀、鈉、鎂、鋅:另也有豐富的鉀離子,可幫助身體鈉鉀平衡、去水腫、防範高血壓。另也有些許含量的鈣、鎂、鋅,鈣有助骨骼健康,鎂有助神經穩定及維持心血管健康,鋅則幫助維持身體機能、發育、......

哩醬、各式調味粉、豆腐乳、棕櫚油、蛋都可能含有蘇丹紅。2017年台灣就曾在月餅的鹹蛋黃中檢出蘇丹紅,「許多人有「蛋黃越紅,營養越多」的迷思,正規做法是讓雞鴨吃類胡蘿蔔素含量高的食物,這樣蛋黃顏色就會比較深,但許多不肖業者把蘇丹紅被非法添加到飼料中,藉此改變蛋黃顏色。」程涵宇說,不論蛋黃顏色是黃或紅,其實都有很好的營養價值,挑選時若發現蛋殼、蛋黃顏色過紅,反而要多加小心。此外,棕櫚油是源自油棕果實的中果皮「紅色果肉」,由於-胡蘿蔔素含量高,棕櫚油自然呈現紅色,許多業者為了讓油品色澤更好看,也會添加蘇丹紅。程涵......

吸道。整體而言,以下食物可以透過「4種面向」保養喉嚨、並保持呼吸道的健康:1.滋潤保養喉嚨:南瓜、柿子、山藥。南瓜中含有豐富的beta-胡蘿蔔素,保護為呼吸道黏膜的第一道防線,有助於提升呼吸道抵抗力。若連皮一起食用還能夠吃到更多植化素。另外,山藥富含黏質多醣體、薯蕷皂苷等抗氧化營養素,有潤滑呼吸器官的作用,適度食用對氣管、肺臟等器官皆具有正面效益。柿子本身則有潤肺、緩和咳嗽的效果,曬乾製成「柿餅」後,自果肉滲出的糖分在表面凝成「柿霜」,則有助於緩解咽喉發炎導致的疼痛狀況。2.潤滑氣管肺部:白木耳、蓮子、百合......

人體自行合成?哪些天然食物含有豐富葉黃素?如何透過日常飲食補充葉黃素?羅季怡營養師指出,葉黃素為一種天然的脂溶性胡蘿蔔素,人體無法自行合成,需要從天然食物或從額外營養素補充來獲得。而自然界中,富含葉黃素的食物多以深綠色蔬菜、橘黃色蔬菜、水果為主:1.深綠色蔬菜:菠菜、甘藍、綠花椰菜、青椒等。2.橘黃色植物:黃櫛瓜、玉米、南瓜、胡蘿蔔等。3.水果:番茄、柳橙、奇異果、蘋果等。曾有研究指出,健康成人每日攝取6毫克葉黃素可以減緩黃斑部退化的風險,而我國衛生福利部建議每日不應超過30毫克,多食無益。葉黃素怎麼吃、如......

其製品。 8.含麩質之穀物及其製品「由穀物取得之葡萄糖漿、麥芽糊精與酒類不在此限」。 9.大豆及其製品「由大豆高度提煉或純化之大豆油脂、混合形式之生育醇以及衍生物、植物固醇、植物固醇脂不在此限」。 10.魚類及其製品「由魚類取得之明膠、並作為製備維生素或類胡蘿蔔素製劑之載體、或酒類之澄清用途者不在此限」。另外,食用含有亞硫酸鹽類、其終產品以二氧化硫殘留量計每公斤「10毫克」以上,亦可能導致過敏症狀發作。食物過敏引起症狀有哪些?出現「這8種狀況」應停止進食至於食物過敏引發的症狀有哪些?英國國民保健署「NHS」......

養師林雨薇於臉書粉絲頁指出,台灣菜餚常食用的香菜葉,含有多元的植化素,植物固醇、類胡蘿蔔素及癸醛,她也針對香菜對身體的益處,整理出5大點好處,包括香菜防失智、降血脂、減少肝脂肪堆積等功效:降低血脂:香菜葉包含多種植物固醇營養素,具有降低三酸甘油脂及膽固醇功用。保護大腦:香菜葉中有多種肉桂酸類物質及類黃酮,能增加身體重要抗氧化酵素活性,幫助身體清除羥基自由基;新鮮香菜汁也對腦神經具保護作用。降低血壓:香菜葉中的黃酮物質對心臟有保護作用,促進動脈舒張;此外,香菜具利尿作用,透過尿液水分排出過程,同時增加電解質流......

含量高,可調整血壓、維護心血管健康、保持肌肉健康運作。保護眼睛百香果中的-胡蘿蔔素在體內轉化成維生素A,可維持黏膜完整性、維持眼睛健康、預防眼睛疾病。排毒養顏富含維生素C,幫助皮膚美白、抑制黑色素、促進膠原蛋白合成、提升鐵吸收、改善氣色。幫助減脂低GI水果可維持血糖穩定,減少脂肪形成,豐富的膳食纖維也可增加飽足感、降低飢餓感。營養師提醒,「雖然百香果的GI值僅16升醣很低,但糖尿病友一天不建議超過46顆「看大小」,並應分散食用且當天不要再吃其他水果」,另外洗腎、腎病患者也要注意攝取量。延伸閱讀穿「人生第1件......

影響到體味。。不過,李立慈也表示,蒜科家族和十字科花家族雖然可能使人產生異味,但由於食物內含大蒜素、類胡蘿蔔素、維生素C、維生素U等營養素,有助於免疫力提升、抗發炎、抗病毒及保護細胞黏膜等作用,並不建議直接完全戒除。另外,李立慈指出,相較於飲食,包括性別、荷爾蒙、年齡、基因、情緒、性格、疾病、衛生習慣和氣候等等,更是會影響體味的的原因,僅依靠飲食是不容易改變體味的。對此,她也建議可以藉由加強個人衛生、保持環境乾淨與乾燥、適度除毛與更衣等方法,來減少體味的產生。延伸閱讀娘家重男輕女沒溫暖　生完孩公婆「第1句話......

其中的糖分能使人產生幸福感,蜂蜜中的礦物質「硼」則有幫助女性雌激素分泌的作用。不過,蜂蜜也是糖的一種,吃多了仍會導致肥胖,民眾應斟酌攝取。7.枸杞枸杞中的維生素A幫助黏膜健康、減少細菌感染機率,建議可以將枸杞和油脂類一同烹調,可以讓營養更好釋放、提升身體對胡蘿蔔素的吸收率,合適的料理方式更能發揮食材本身的營養價值。8.酪梨好的酪梨油能夠幫助肌膚滋潤、提高好感度。不過,酪梨為油脂食物而非水果,建議每日控制在半顆以內即可,與平常攝取的油脂做替換食用。9.生薑生薑含有「薑辣素」,有助於促進身體的血液循環,這也是為......

然的條件下成長茁壯,才能產出更比一般鮮乳更優質的草飼鮮乳。而如此嚴格把關產出的鮮乳經過檢驗證實:草飼鮮乳營養密度比一般鮮乳高,除了鈣質、蛋白質,也具CLA、 omega-3、胡蘿蔔素以及維生素E等營養素。同樣是一瓶鮮乳,草飼鮮乳透過乳牛汲取自然營養,進化比一般鮮乳更高營養密度,難怪一上市就成為一瓶難求的爆款新品!限量到港即日起還有嚐鮮優惠目前在全台7-ELEVEN以及家樂福「含家樂福量販店、家樂福超市、家樂福便利購、Mia C'bon」都有機會可以找到這瓶NuZilk紐西蘭進口草飼鮮乳。喝過的網友也表示喝起......

睛構造精密,每個部位都需要不同營養素,才不會造成眼睛偏食。營養師陳品媛:「所以如果你感覺的是乾澀疲勞就會需要補充-胡蘿蔔素,它可以轉換成維生素A,根據我們身體的需要,這樣子可以根據我們眼睛淚液的分泌,還有夜間視力的維持;茄紅素具有強大的抗氧化力,這個可以維持我們眼睛血管的健康,同時這樣也可以幫助我們眼睛的聚焦,減少酸澀疲勞的狀況。」除了攝取足夠的營養素,平時使用3C產品注意光線,長時間用眼別忘了閉眼休息,維持良好用眼習慣,才能由內而外,保護好靈魂之窗。......

「地瓜的葉子」?醫揭真實身世。地瓜葉營養豐富,其蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素C等含量,均比菠菜、韭菜等常見蔬菜來得高,有助抗氧化,因而成為現代人心目中的健康蔬菜。不過醫師透露,其實地瓜葉並不是國人常吃的地瓜葉子,而是農民種植專門吃葉子的「葉用甘藷」,但不變的是營養價值豐富,且對身體有4大好處。五股翔展診所院長傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師傅裕翔高齡醫學內科養生長照介護食慢性病」發文表示,「你知道地瓜葉並不是我們一般吃的地瓜長出來的葉子嗎?我們吃的地瓜雖然也會長葉子,但纖維過粗,口感不佳,我們吃的地瓜......