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台糖安心豚驗出瘦肉精不再安心台中市府勒令下架!

台糖安心豚驗出瘦肉精不再安心台中市府勒令下架!

、分切豬肉,且擁有CAS良級認證的加工場,一條龍作業嚴格控管保障豬肉製品品質。每隻「台糖安心豚」都是吃台糖寡醣乳酸菌和台糖天然糖蜜長大,所產出的食品甘甜涮嘴!以嚴謹流程畜養健康熟成的豬隻,再經由CAS認證的作業環境和流程「全程人道屠宰;低溫分切、儲存、運送,保鮮抑菌」,以「優選豚、安心嚐」的理念生產具有履歷規格「三道獸醫師藥物殘留品管檢驗「飼料、豬隻、屠肉」」的冷鮮豬肉,肉質熟成美味,流程安心透明。。除了提供安心可追溯的履歷之外,台糖「安心豚」更取得環保署51項產品碳標籤認證,誓言要在安心的基礎上,善盡地球......
02-02 21:14
聚焦真相/極端氣候蜂蜜產量減達人交戰辨真偽

聚焦真相/極端氣候蜂蜜產量減達人交戰辨真偽

越熱外面食物越缺乏,蜂王牠會停止產卵,牠的蜂巢是蠟做的,熔點其實很低,天氣太熱蜂巢不易去築巢。」蜂蜜產量減少,但市場沒有因此萎縮,不肖業者動起歪腦筋,以人工合成「添加物」添加糖糖漿糖蜜,染料增稠劑香料色素「添加物」;人工製造卻標示純蜜,帶來的傷害卻是不可逆的心血管疾病。北巿聯醫整合醫學照護科醫師姜冠宇:「人造蜂蜜這個部份等於是純果糖,你在攝取淳果糖的時候,其實你是更容易造成你身體的肥胖,因為果糖是人體最容易儲存的一種糖類。肥胖其實就是我們的代謝症候群,你會高血壓高血脂高血糖。」蜂農簡武諺vs.記者:「「你喝......
11-20 06:00
陳庭妮雙喜臨門?經紀人回應:歡迎介紹月子中心

陳庭妮雙喜臨門?經紀人回應:歡迎介紹月子中心

福的燦笑,最亮眼的還是無名指上那顆閃亮的超大鑽戒。而胡宇威也在自己的社群平台寫下「ToGetHer」呼應未婚妻的貼文,空氣中灑滿糖蜜,2邊的粉絲也都大方給予祝福,並替他們感到開心「太感動了,從真愛cp一直追你們,終於恭喜你們,給你們滿滿祝福」、「真愛粉真的很開心,戒指好漂亮,恭喜你們,要一直幸褔喔」。。根據「ETtoday新聞雲」報導,突如其來的消息也讓外界開始猜測,是不是因為陳庭妮肚中有喜,面對這樣的疑問,胡宇威的經紀人也出面否認「沒有懷孕,但歡迎介紹「月子中心」」幽默回應,並且透露其實發文時間都是有特別......
01-13 15:55
迴轉壽司點薯條才專業?各家連鎖壽司「隱藏版人氣小菜&甜點」爆熱議,神級美味老江湖才知道!

迴轉壽司點薯條才專業?各家連鎖壽司「隱藏版人氣小菜&甜點」爆熱議,神級美味老江湖才知道!

不能會想一口接一口啦藏壽司圖片來源:藏壽司藏壽司的招牌甜點就非「豆乳甜甜圈」莫屬啦,炸過的麵團在搭配牛奶霜淇淋、紅豆泥和黑糖蜜,冰火口感超涮嘴,是不容錯過的美味!另外之前有有鄉民在板上詢問:「藏壽司要點什麼才算是老江湖?」其中「牛奶千層蛋糕」就出現在榜上啦這款甜點受到網友的推薦,牛奶味吃起來不會太重,還帶有微微的碎冰口感,是不少人每次去都指定的甜點,還有像是抹茶冰淇淋也是CP值相當高的人氣寵兒。壽司郎圖片來源:FB台灣壽司郎壽司郎的超人氣甜點就是雪花冰系列啦滿滿的一大碗可以和朋友分著吃,會隨著季節推出不同口......
11-24 18:33
最美童星穿比基尼辣躺沙發老公邪惡視角曝光

最美童星穿比基尼辣躺沙發老公邪惡視角曝光

潔隨後害羞發文表示,這一系列的美照,都要歸功於老公的「神之手」,表示照片都是出自於「老公視角」,字裡行間滿是糖蜜,顯示出新婚的兩人感情非常緊密。楊佩潔結婚前已單身7年,之後與老公孫子超相戀短短5個月就結婚,不過其實兩人已經是認識18年的老朋友,根據「蘋果新聞網」專訪,孫子超去年因為疫情爆發回台,兩人才重新搭上線,楊佩潔表示,交往後期間,因為男方的無條件付出讓她相當感動,甚至在登記結婚那天對她說:「謝謝妳願意嫁一個什麼都沒有的我。」讓她相當感動。楊佩潔7歲就拍攝出道,之後陸陸續續有參與不少戲劇演出,35歲的她......
08-18 15:01
看過來!名字有「金、銀、銅」飲料買1送1有這個字免費喝

看過來!名字有「金、銀、銅」飲料買1送1有這個字免費喝

嘉翎勇奪銅牌,推出期間限定的飲品「冬瓜尬檸檬加珍珠」,飲料是由香甜的冬瓜茶與微酸的九如檸檬,帶出酸甜清涼感,再加入獨家黑糖蜜釀珍珠,軟Q香甜並多了咀嚼爽度,超適合炎熱的夏天消暑解渴。除了飲料店有歡慶中華隊得獎的優惠以外,8/3日「水上米泰式餐廳」有快閃優惠,名字只要有「金、銀、銅」字者,宋單青木瓜絲買1送1,名字有雙金像是「鑫」字者,免費吃「打拋豬肉飯」,店家額外公布,今日下午5:00開放內用,歡迎到餐廳用餐。......
08-03 15:06
天王「伍佰」喝了直誇這罐咖啡不一樣!

天王「伍佰」喝了直誇這罐咖啡不一樣!

的黑咖啡;「烏干達經典拿鐵」則使用100%卡內弗拉豆,展現烏干達咖啡特有的強厚香氣以及甘醇的糖蜜尾韻。讓消費者買罐裝也喝得到好咖啡!KO咖啡王今年邀請搖滾天王伍佰代言,與知名導演林炳存合作,兩位大師級人物聯手,完美呈現KO咖啡王的品牌質感與自信。用心堅持的好咖啡,讓天王伍佰在拍攝現場忍不住直誇這罐不一樣!KO咖啡王即日起在各大便利商店、超市、量販店陸續上市。新品上市期間享有嚐鮮價,愛喝咖啡的人不容錯過,趕快立即體驗!想搶先目睹又霸氣又帥氣的伍佰?!KO咖啡王X伍佰最新廣告搶先看https://www.youtube.......
05-21 10:00
飲食與健康:揭開食品的幾大迷思和誤區

飲食與健康:揭開食品的幾大迷思和誤區

好,所以總以為天然糖替代品更健康。我的朋友在喝茶時用蜂蜜代替糖,認為這樣更好。但蜂蜜也是糖。我的一些朋友經常用龍舌蘭糖漿和楓糖漿代替糖。最近有人跟我借蜂蜜或龍舌蘭糖漿,我說沒有後他們又問我要紅糖。但紅糖只是在白糖中加了糖蜜而已。雖然天然糖替代品中可能比精製糖中含有更多的微量營養素,但因其數量極少,所以兩者之間的區別不大,它們仍然是糖。世界衛生組織建議人們每天糖攝入量不要超過總能量的百分之五,也就是說每天大約6-7茶匙,包括果汁以及含糖食品。因此,還是要注意食品標識和糖的攝入量。素食者無法保證足夠的蛋白質BBC素......
11-27 09:26
台黑糖珍奶西進深圳「飲」風潮

台黑糖珍奶西進深圳「飲」風潮

蜜融合。老闆陳泳良:「我們這個珍珠啊在裡面煮好之後,煮了一個多小時又悶了五十分鐘,這個珍珠它已經蜜了很多黑糖,蜜完還要再悶三十分鐘,這樣每一顆都很晶瑩剔透的感覺這樣,因為炒過它才會有那種黏稠感。繞這個杯,繞這個杯就是因為,剛剛炒的黑糖還有溫度的拿捏,還有它的黏稠度,才能變成幸福的紋路。」炒好的黑糖漿先在杯子繞一圈,再疊上厚厚的奶蓋,製造多層次的口感,黑糖適合做熱飲,也讓這杯飲料突破手搖杯季節限制。菲律賓遊客:「很好喝,很美味,我喜歡糖度跟牛奶的適度融合。」廣州遊客:「珍珠奶茶這個東西就是台灣這邊帶過去的,所......
03-11 12:18
「手炒黑糖」超夯!營養師破解關鍵:並非有益健康

「手炒黑糖」超夯!營養師破解關鍵:並非有益健康

濃縮甘蔗汁」,糖漿繼續濃縮到高濃度時會產生結晶,此即所謂的黑糖或紅糖「蔗糖占比80%」。黑糖和紅糖因含有糖蜜,故也稱為含蜜糖,且因加工純度較低,故保留了甘蔗中的雜質、風味與營養,故營養價值較白砂糖高,並帶有特殊風味。我們平日在開架上所買到的白砂糖則是糖漿「濃縮甘蔗汁」再進一步處理,經過離心、結晶與精製等過程,將蔗糖純度提升到99%以上所獲得的成品。白砂糖依照等級不同而有所謂的特砂、二砂等之分;而白砂糖若再經反覆溶解與再結晶,則可獲得純度更高的冰糖「蔗糖占比99.9%」。換句話說,不管黑糖還是白糖、冰糖都是由......
01-02 16:50
超澎派新鮮芒果尬煉乳!桃園人超愛的6家人氣冰店

超澎派新鮮芒果尬煉乳!桃園人超愛的6家人氣冰店

超級芒果爽」是絕對必點;同樣是在地老店的「陳Q黑糖剉冰」從早到晚經常可見排隊人潮,香氣十足的黑糖蜜和芋頭配料都是在地人最愛的消暑聖品。另外「DuffyIceShop」滿滿芋泥的綿綿冰用料實在,其中蜜香果園還使用半顆哈密瓜,再加上兩球綿綿冰視覺上超滿足;打卡聖地「果肉好吃」是採用天然食材、新鮮水果製成的手工冰品,還有超多可愛的游泳圈可以拍照。「陳秋剛綿綿冰」開幕不久,但靠著特色口味的綿綿冰獲得在地人喜愛;「綠町冰室」老闆用料不手軟,荔枝蜂蜜桂花冰有著滿滿的荔枝,再淋上蝶豆花醬,視覺和味覺一次滿足!往下看更多新......
08-16 16:52
老虎堂遭爆使用色素!他看完道歉聲明傻眼:想唬誰

老虎堂遭爆使用色素!他看完道歉聲明傻眼:想唬誰

緣由,但實際上卻仍有蹊蹺尚未釐清。老虎堂創業初期真的如宣稱般手工炒製黑糖嗎?傳統上製作黑糖,是將甘蔗汁濃縮加熱後製成;而「還原黑糖」則是利用糖蜜與二砂回溶混合製成。市售黑糖的來源多為「還原黑糖」,主要是其原料成本、製備程序比起傳統黑糖來的便宜、快速。然而令人感到奇怪的是,老虎堂粉絲專頁的聲明稿第3點,「消費者所見委託代工廠製造之桶裝內容物,為黑糖與二號砂糖加水熬製而成,與手工製造成份相同,並無額外添加物。」如果老虎堂創業初期真的有手工炒製黑糖,那麼就應該要使用甘蔗汁液來製作,而非跟還原黑糖一樣,把買來的糖蜜......
07-05 17:13
五六年級生的共同記憶…健素糖一夕消失!揭開「回不去」的秘密

五六年級生的共同記憶…健素糖一夕消失!揭開「回不去」的秘密

不去」的秘密。文食力foodNEXT授權圖食力foodNEXT授權你應該要知道的食事蔗糖蜜是蔗糖製糖流程剩下無法結晶的褐色黏稠物質,甜度低、具苦味,含有多種營養成分,是很好的發酵原料。將蔗糖蜜作為食物,作為培養酵母菌的原料,可以產生更多酵母菌。再將乾燥後的酵母菌粉打成錠狀,包裹上糖衣就是許多人記憶中、小時候的營養補給品「健素糖」!紅、橙、黃、綠、白,外頭繽紛顏色的糖衣,包覆著打錠成型的酵母粉,就是早年台糖熱銷的營養補給產品「健素糖」,這可能是你或是你父母那一輩人,共同的美好回憶或是飲食陰影!熱銷數十年,但在......
06-23 17:30
你吃的是哪種?還原黑糖、古法黑糖大剖析

你吃的是哪種?還原黑糖、古法黑糖大剖析

XT授權你應該要知道的食事傳統上製作黑糖,是將甘蔗汁濃縮加熱後製作而成,而還原黑糖則是利用糖蜜與二砂回溶混合製成。黑糖一直是糖界的模範生,除了濃甜的好滋味,還含有豐富的礦物質,特別是鐵、鈣、鎂等;相比之下,白糖、冰糖、二砂的成分中主要是滿滿的糖分,幾乎沒有額外的營養成分。圖片來源:發現茶團隊提供黑糖身世大解密:古法黑糖V.S.還原黑糖最早的黑糖,是如何誕生的呢?根據明代「天工開物」的記載,當時用牛力榨取甘蔗汁,加入貝殼粉「氧化鈣」,經過沈澱、燉煮、冷卻而成,這也是現在我們所稱的「古法黑糖」的製程。圖片來源:......
03-05 17:27
星巴克吹「台」風…花生仙草星冰樂!大絕版味珍珠奶茶?

星巴克吹「台」風…花生仙草星冰樂!大絕版味珍珠奶茶?

彰化芳苑象徵台灣人堅毅精神的臺玖號花生,除了用花生的顆粒增加口感之外,還用仙草作為配料,淋上黑糖蜜鮮奶油後,營造出濃濃的台式口味。網友一看到星冰樂推出的台版新口味後,紛紛留言大讚「感覺像花生泡泡冰加仙草凍」、「趕緊去嚐鮮一下」、「心動不如馬上行動」、「超酷的好想喝」、「感覺像一杯冰的燒仙草」,還有已經喝過的網友說「壹玖號花生仙草星冰樂,很好喝,完全無違和感!可是我覺得仙草要再碎一點,一整坨在下面吸管吸不太起來」。但是,有網友直指新口味花生仙草星冰樂完全不夠看,因為星巴克居然偷偷推出了「珍珠奶茶」!有網友在「......
10-18 15:10