搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

糧倉烏克蘭一直以來的糧食出口,都能有效抑制居高不下的糧價,策略和國際研究中心研究員威爾許:「如果沒達成黑海出口協議,我們會看到對於全球糧食價格,和數百萬民眾的糧食安全,造成嚴重衝擊。」如今能確保戰爭期間,烏克蘭糧食持續出口的黑海穀物出口協議已經破局,兩國更在黑海激烈交火,嚴重影響亞洲非洲糧食供應,全球三大貿易咽喉目前都遭到戰局緊掐,而且絲毫看不見停戰跡象,各國必須嚴陣以待,一場大規模金融危機。......

的主要原因之一。據「Phụ nữ Php luật」報導,女子經過2個月幾乎不吃肉,只吃蔬菜、穀物與喝芋頭茶的減肥生活後,很快看到瘦身成效,之後卻在跳繩時感到劇烈頭痛並昏倒,女子丈夫見狀雖將她緊急送醫,但女子仍因腦出血不幸離世。。醫師透過丈夫瞭解女子的生活作息後認為,她每天早餐吃的「鹹蛋粥」、「「炸」蛋餅」導致血管硬化、窄化,以及血液變得濃稠,最終引發憾事。醫師指出,鹹蛋粥、皮蛋粥或雞蛋粥拌豬肉是當地最受歡迎的早餐之一,但鹹蛋及皮蛋可能含有金屬鉛且容易造成膽固醇高,長期食用會導致血管收縮,造成血液容易濃稠、......

3秒來臨。穀雨被視為是春天最後一個節氣,從此日開始,天氣轉暖、雨水豐沛,對穀物的成長幫助很大,因此被稱為穀雨。而命理師柯柏成則建議民眾,穀雨這天非常適合打小人開運,如果驚蟄當天錯過的話,穀雨就不能再錯過了。命理師柯柏成在FB粉絲專頁發文,內容中表示古代農業社會將穀雨分為三候「第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。」意思是說穀雨後降雨量漸漸增多,浮萍開始生長,接著布穀鳥便開始提醒人們播種了,然後是桑樹上開始見到戴勝鳥,提醒耕作的節氣到了,由於穀雨是春天的最後一個節氣,耕作的時間最遲就是這個時候,......

椰子肉所成的副產品。4.木耳、白木耳尤其是發泡過久或未妥善保存者。如需長時間浸泡,請一定要放在冰箱中浸泡,以盡量減少細菌生長。另外,薯類製品或其他穀物製成的食品也要特別注意。誤食「米酵菌酸」會出現哪些症狀?營養師曝3招減少毒素形成如果真的不幸吃下受米酵菌酸汙染的食物,可能會出現哪些症狀?一般而言,米酵菌酸中毒的潛伏期預計為1-10小時,最可能受影響的器官為肝臟、腦部和腎臟,症狀包括:頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等。要注意的是,在嚴重情況下,只要1毫克毒素就可能致命,致死率超過40%。至於大家最好奇的,該如何預防米......

蠅」是草莓常見的害蟲之一,其卵和幼蟲均在果實內發育,化蛹時有時還會鑽出果實在表面化蛹,其幼蟲只有1/50英寸,肉眼根本看不見,但可以放心的是其實不太會出現在超市內的水果,因為冰箱冷藏會殺死牠們。事實上,沒有證據表明食用這些小生物對身體有害,且這些微小生物是田間種植的水果、穀物中不可避免的蟲害,不可能完全消除。......

會抹油防沾黏,但這種方式,也跟粿條抹油防黏有點相似。莊敬高職餐飲管理科老師張政:「本身你在玉米粉加入其它的,穀物粉下去之後,你們所看到做出來的粿條,上面會抹一層油,它不會產生這種毒素,保存不好或者你在這個冰箱,裡面有交替汙染的時候,才能夠會有產生這種毒物。」不少料理點心,製作上都有使用玉米澱粉,如今中毒案在風頭上,不免讓人憂心,這些玉米澱粉的製品有無問題,但毒物專家說,要產生「唐菖蒲伯克氏菌」,主要還是這些澱粉製品要「發酵」,不過一般來說,玉米澱粉糊化後就不會再發酵,若是加水呈現「液態」的玉米澱粉,才有可能......

而新北市衛生局也前往上游的粿條供應商做進一步調查。不過實際到現場查看,供應商把數十包粿條通通堆在廂型車內。觀看全文... 3/27寶林中毒案元凶?「米酵菌酸」無解藥1mg就恐致死寶林茶室疑似爆發集體食物中毒,有醫師推測,兇手很可能是毒素「米酵菌酸」,通常是穀物類製品、薯類製品還有泡發的木耳,在保存不當或變質的情況下,都有可能在細菌感染下,引發這種毒素,而且「米酵菌酸」毒性非常高,只要下肚1毫克,就很可能會致命。觀看全文... 3/27吃寶林炒粿條進加護!吳女「肝腎衰竭」家屬決定捐肝「寶林茶室」接連傳出疑似食......

西南地區。自製發酵玉米粉製品、銀耳、地瓜粉和玉米粉製品「果凍」導致更多的早期爆發,而濕米粉和木耳與研究期間的後期米酵菌酸爆發有關。研究發現米酵菌酸爆發最常發生在家裡「79.0%」和餐廳「21.0%」。在中國,食源性米酵菌酸中毒事件中涉及的食品通常與發酵穀物製品、變質銀耳和馬鈴薯製品有關。在印尼,中毒事件歸因於由少孢根黴菌發酵的椰漿製成的傳統食品。米酵菌酸中毒大多數爆發發生在溫暖的月份,其中95%發生在5月至10月;發生高峰月份為7月。米酵菌酸來自於唐菖蒲伯克氏菌B. cocovenenans產生的致命毒素,......

布5類可能因變質而含有米酵菌酸的食物,分別為發酵玉米麵製品、久泡的木耳、酸湯子與臭碴子、糯米麵湯圓、河粉等濕米粉。。另據「HEHO健康」報導,「穀物類製品或發酵品」如河粉、腸粉、酸湯子、吊漿粑、年糕、玉米澱粉;「薯類製品」如粉條、甘薯面、寬粉、紅薯澱粉,以及「泡發後」的黑木耳、白木耳等木耳類,都可能因環境衛生不佳、泡發過久引發原料變質或儲存不當,造成米酵菌酸滋長。民眾除「絕對不要購買」超過保存期限的河粉、米粉、粿條和涼皮等米製品,也應少量購買、盡快食用,若有剩餘或暫不食用而存入冰箱,也不得保存超過2天,且要......

似爆發集體食物中毒,有醫師推測,兇手很可能是毒素「米酵菌酸」,通常是穀物類製品、薯類製品還有泡發的木耳,在保存不當或變質的情況下,都有可能在細菌感染下,引發這種毒素,而且「米酵菌酸」毒性非常高,只要下肚1毫克,就很可能會致命,在大陸就曾發生案例,有民眾之了受到「米酵菌酸」污染的麵食「酸湯子」,一家九口30小時內全部喪命。寶林茶室用餐發生疑似食物中毒,除了「炒粿條」之外,還有人吃的是「滑蛋河粉」,有醫師推測中毒原因有可能是食物中的「米酵菌酸」所導致,不管是粿條還是河粉,這些米類製品如果受到「椰毒假單胞菌」汙染......

生除了基因,另外一個很重要的就是腸道環境。而預防大腸癌的飲食中,膳食纖維是常被提及的營養素。英國醫學雜誌指出,每天吃90克的全穀物,可以降低20%罹患大腸癌的風險。美國也有一項大型研究發現,全穀物及穀物類的纖維,有助於預防大腸癌,尤其是直腸癌。不過水果、蔬菜、全穀物都有纖維,哪種效果最好呢?陳榮堅也解釋:1.水果:現在的水果幾乎都又大又甜,如果要透過水果攝取纖維,同時也會容易攝取到過多的糖份及熱量。攝取過多的糖分容易提高癌症罹患率,又會引起其他代謝性疾病。2.蔬菜:蔬菜絕大部分是纖維及水分,不過多吃蔬菜,並......

,無須擔心別人。郊外踏青看綠色,吃點有機食物都不錯。第二名猴:健康運不錯,健康開始研究生機飲食,綠色蔬食,甚至晚上不吃澱粉,相信過些時日一定會有成果的。第三名雞:健康運不錯,每日早餐現打的營養穀物粥,是精力充沛的補給,沒有人工香精及添加劑,食補是最好的營養品。......

,麥得飲食可降低阿茲海默症發病率,具體作法是多吃10種大腦健康食物,如綠葉蔬菜、其他蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油和葡萄酒,同時少吃5種傷腦食物如紅肉、人造奶油、起司、糕點糖果以及油炸食物。詳細建議如下:全穀3份天:糙米、黑米、燕麥、黎麥「1份13碗」。蔬菜2拳頭天,其中1拳頭為綠葉蔬菜:山茼蒿、菠菜、地瓜葉等。莓果2份週:草莓10-16顆份、藍莓市售一小盒份、桑葚20-30顆份。豆類3份/週:豆腐、豆干、黑豆、毛豆。禽肉2次週,魚1次週:使用蒸、煮、燉、滷、炒或烤的烹調方式。堅果每天一......

罪魁禍首。5.含黃麴毒素的食物。黃麴毒素「Aflatoxin」是導致肝癌的元兇之一,該黴菌容易孳生於乾豆類、堅果類或穀物當中,例如花生、綠豆或紅豆、白米或小麥等。介紹完最傷肝的5種飲食後,也要提醒民眾。平時可多吃以下5種「保肝食物」,守護肝臟的健康:1.十字花科蔬菜。含豐富抗氧化物質、維生素C和纖維,幫助排出體內毒素和降低肝臟受損風險。如花椰菜、甘藍菜和芥藍菜等都是良好的食物來源。2.優質草飼蛋白質。草飼乳製品含有較高水平的Omega-3脂肪酸和營養素,有助於肝臟功能正常運作和修復。如草飼家禽、乳製品「起司......

可能患有腎臟病。洪永祥醫生認為,這跟珍珠奶茶、雞排、三寶飯、甚至是早餐穀物飲食習慣,脫不了關係。其他醫生則說,這些食物,雖不會直接影響腎臟,但長期食用導致肥胖或慢性病,還是會有腎臟病風險,嚴重一點必須終身洗腎。洗腎前最愛吃的餅乾如今都得忌口,每周一、三、五要去醫院洗腎,這些患者多半都還有其他慢性病,台灣腎臟病盛行率高居世界第一,每年超過12萬人進入透析階段,全台已經超過9萬人在洗腎,111年健保,就為腎臟病支出587億,成為最花錢的疾病,東森新聞主播陳韻涵:「有醫師指出,國人攝取頻率最高的「傷腎食物」,第一......