陸首間「小龍蝦學院」專學燒蝦就業率100%!
的紅蓋頭,然後深情吻一口,大家聞到味道了嗎,想不想吃?「想」,想不想?「想」,要記住味道,不能光知道吃。」在小龍蝦學院燒蝦培訓比重只佔幾個月,基礎的刀功、顛勺、翻鍋、或是涼菜熱菜麵點都要學,甚至連英文也被列專業課程,修滿同樣可以拿到教育部認證的大專學歷。大陸小龍蝦專業學院老師:「古時候練功講究什麼,要人刀合一、人劍合一,而我們在練基本功時要人鍋合一。」不過吸引學生的除了美食,還有100%的「就業率」,畢業工作第一年當幫廚,平均工資在台幣3萬上下,工作1年半到2年後,晉升為獨立燒蝦師傅,就可以領到4.5萬,還......