陸富豪太會吃西班牙伊比利火腿供不應求
牙伊比利火腿,讓全球老饕垂涎欲滴。不過近年來由於中國大陸新富階級崛起,需求量大,因此原本一隻7.5公斤的伊比利火腿要價台幣1萬8到2萬1千元,現在上漲了約10%,多了1,800多塊。伊比利黑毛豬平常喝山泉水,吃橡樹果實,因此製成伊比利火腿特別好吃。大理石般的油花,室溫下透光油亮入口即化,這就是讓全球老饕垂涎欲滴的西班牙國寶伊比利火腿。隨著耶誕假期愈來愈近,西班牙人卻發現這道與魚子醬、松露並列的珍饈價格愈來愈貴愈來愈難買到,原因就是因為中國的富人階級需求量大。一條7.5公斤的伊比利火腿要價300到600歐元,......