基隆將推「壽司之都」帶動餐飲產業鏈
裹住,師傅利落一刀一刀切下,一道美味的鮭魚生魚片壽司就完成。。來到基隆,怎麼能錯過新鮮現撈生魚片海產,在仁愛市場就有生魚片一條街,吸引饕客慕名而來。消費者李先生:「他就是現點現做,迴轉壽司那個是機器捏出來的飯,是沒有感情的飯,沒有溫度的飯。」消費者范小姐:「雖然我對基隆沒有很熟,因為我覺得做出來的東西都很有溫度。」接著登場的還有這道。拿起噴槍,師傅在壽司上擠了滿滿的明太子醬,讓人看了口水直流,拿出噴槍,炙燒一翻,有著淡淡焦香味,入口生魚片綿密的在嘴裡化開。不只道地壽司店,就連各大連鎖壽司店,包含爭鮮、HAMA壽......