獨／浮誇系小吃！牽絲鱈魚卵起司雞排蔥抓餅包鮮蚵
有當季時蔬。」包進雞排的不只有起司,店家發揮創意,洋蔥培根醃好放入,吃起來有洋蔥甜味、培根鹹味,還有蔥花雞排,滿滿的蔥花是專門賣給愛蔥老饕,高雄這家雞排店每周都有隱藏版包內餡雞排,浮誇系不只這個,台南這家蔥抓餅攤,一片一片蔥抓餅依序抓鬆,老闆在鐵板放上一瓢鮮蚵,另一頭,蛋汁加上小白菜、玉米,混合鋪在鐵板煎熟後,鮮蚵放上,再蓋上蔥抓餅,最狂鮮蚵抓餅,顧客吃一次就上癮。顧客:「外酥內軟,蚵仔很鮮,蚵仔放到蔥抓餅裡面,味道很讚,我已經吃三、四年了。」蔥抓餅煎得香香酥酥,不會過油,肥美蚵仔鮮度夠,料理不會過熟,吃進......
