天冷瘋進補!「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成
,熱騰騰撈起放一旁備用,還有用中藥熬煮3到4小時的湯頭,通通準備好迎接客人。。記者:「好想吃羊肉爐沒人陪怎麼辦,現在很多業者都有推出,像是這樣的獨享鍋,天氣冷的時候,自己也能吃得很開心。」自己一個人大快朵頤超享受,這溫和順口湯頭還帶有淡淡的當歸香,主角羊肉可不馬虎,帶皮羊肉肉質扎實但又不乾柴,配上滿滿的高麗菜豆腐和米血糕,豐富配料讓人讚不絕口。。民眾:「這個羊肉的湯頭是清淡的,而且很甘而且沒有騷味,然後它的羊肉是帶皮的,所以膠質很豐富,冷的天氣覺得一定要有一個熱湯,不然我們就點了炒飯麵,熱湯其實滿加分的。」......