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期研究指出,酒精和癌症之間的關係可能比想得更危險。依據國際癌症研究機構「International Agency for Research on Cancer, IARC」在著名國際期刊「柳葉刀腫瘤學Lancet Oncology」期刊發表的研究結果,分析全球癌症病例資料,發現酒精導致的癌症佔總病例4.1%,而這種比例在不同國家和地區存在巨大差異,尤其在亞洲最為顯著,東亞地區的比例高達5.7%。臺北市立聯合醫院松德院區成癮防治科主任張祜銘解釋說,飲酒是否導致癌症不僅與飲酒種類和方式有關,基因也扮演著重要角色......

據2021年美國國家酒精濫用和酒精中毒研究所資料,酒精影響身體健康,包含傷害大腦、心臟、肝臟、胰腺、癌症、免疫系統等;且飲酒會提高罹癌風險,根據國際癌症研究機構資料,酒精是第一類致癌物,與七種癌症有因果關係,包括食道癌、肝癌、大腸癌、直腸癌、口咽癌、喉癌和乳腺癌等。根據衛生福利部國民健康署推估,在台灣約有843萬的飲酒人口、其中多達100萬人有暴飲情形,對此,衛福部也成立「台灣戒酒暨酒癮防治中心」,提供民眾臨櫃與專線諮詢酒癮相關議題,也提供酒癮篩檢與轉介服務,提醒有需要的民眾都可以踴躍諮詢。......

紅1、2、3、4號,而根據食藥署的食品添加物規定,所有種類的蘇丹紅都不能添加於食物中,關鍵在於蘇丹紅可能致癌。根據國際癌症研究機構分類,致癌物風險分為四級,第一級為人類致癌物;第二級為動物致癌物,對人類則無充分致癌證據;第三級則是沒有證據顯示致癌;第四級為不會致癌。顏宗海說,蘇丹紅風險雖屬第三級,但進入人體後會產生屬於二級致癌物的胺類代謝物,因此禁止食用。「不只具有致癌性,研究顯示,蘇丹紅也與兒童過動症有關,對兒童的注意力、行為和活動產生不良影響。」程涵宇說,除了近期食藥署、地方衛生局稽查的辣椒粉之外,包括......

紅相關成份,連吃火鍋必備的沙茶醬都有問題!由於蘇丹紅被國際癌症研究機構IARC列為第三類致癌物,食用過多恐導致肝腎功能受損,皮膚敏感等,真心診所周益田醫師表示,吃到過量蘇丹紅可多補充益生菌幫助腸道代謝,加速身體排出,平日則應養成均衡飲食習慣,以原型食物為主,且選擇信譽良好、通過多項食品認證的品牌、店家,盡量少買來路不明的食品,可避免將蘇丹紅吃下肚。什麼是蘇丹紅?什麼是蘇丹紅?根據環境部化學物理管理署資料指出,蘇丹紅其實是幾種相似但不同紅色染料的統稱,包括蘇丹紅1號、蘇丹紅2號、蘇丹紅3號、蘇丹紅4號、蘇丹紅......

格低、易取得且穩定性高,廣泛被應用於溶劑、油、蠟、汽油的增色及鞋款增光,目前已被國際癌症研究機構「IARC」歸類為第三類致癌物。目前雖尚無足夠的研究證據確定其是否對具有致癌性,仍極具致癌可能;且長時間、大劑量食用,確實可能對人體的肝腎器官產生毒害性,有關單位應謹慎看待之。。蘇嘉華主任指出,蘇丹紅屬「脂溶性毒物」,會抑制體內某些酵素的代謝,若服用過量可能導致肝臟、腎臟功能受損,以及皮膚過敏等問題,所以不得添加於食品。若消費者欲避免購買有添加蘇丹紅的食品,應避免顏色過於鮮豔、或價格低於行情太多者,以及購物時務必......

精中毒研究所資料,酒精影響身體健康,包含傷害大腦、心臟、肝臟、胰腺、癌症、免疫系統等。且飲酒會提高罹癌風險,根據國際癌症研究機構資料,酒精是第一類致癌物,與七種癌症有因果關係,包括食道癌、肝癌、大腸癌、直腸癌和口咽癌、喉癌、乳腺癌等。我國2021年青少年健康行為調查報告也指出,有49.7%國中生及72.8%高中職生曾飲酒,2022年研究顯示,臺灣有害性酒精使用的盛行率為5.79%,女性盛行率在5年內顯著上升0.4%,顯示酒精使用年輕化,其危害不容小覷。近年衛生福利部積極推動酒癮防治工作,補助每人每年4萬之酒......

基金會曾指出肥胖與脂肪肝相關,並與代謝症候群密切相關,會導致肝發炎或肝損傷,且體內過多的脂肪也是造成許多慢性疾病的原因之一。另,國際癌症研究機構「IARC」的報告也指出,肥胖是導致癌症的危險因子,且體重過重者相較於健康者高出1.5-1.8倍罹患肝癌的機率。常見造成脂肪肝的原因,可歸納為慢性病控制不良與不健康的生活型態,包含:肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病控制不良、過度飲酒、喜好喝含糖飲料或吃精緻食品等,再加上缺乏運動及熬夜。......

上,即稱為脂肪肝。世界癌症研究基金會曾指出,「肥胖」與脂肪肝、代謝症候群密切相關,容易導致肝發炎或肝損傷,且體內過多的脂肪也是造成許多慢性疾病的原因之一。。另外,國際癌症研究機構「IARC」的報告也指出,肥胖是導致癌症的危險因子,且體重過重者相較於健康者高出1.5-1.8倍罹患肝癌的機率。正常情況下,肝臟過多的脂肪堆積會導致肝臟慢性發炎,造成肝臟細胞受損;研究指出臺灣的脂肪肝盛行率約為33.3%,在亞洲,每1,000個脂肪肝的個案中,一年約有5.3名個案會死亡。國健署說明,脂肪肝是一種健康警訊,雖無立即性危......

鍵因素1.抽煙尤其現代已經從傳統煙草,轉移到電子煙。資料顯示電子煙的使用率呈現上升趨勢,青少年電子煙使用率3年間從2.7%上升至6.6%,「這絕對是年輕罹癌的最大隱憂之一」。2.喝酒尤其酒精被國際癌症研究機構「IARC」歸類為具有毒性和成癮性的第一類致癌物質,另根據台灣統計資料,年輕人的酒精消費行為呈現一定的增加趨勢。根據本土研究調查,過去一年有67.76%的大專院校學生曾飲酒,青少年身體仍在發育,對酒精的耐受性和代謝能力不如成年人,喝酒對他們的身體影響更嚴重。3.含糖飲料根據調查顯示,20至29歲每天喝1......

樂」,都可能對人體有害?世衛組織「WHO」旗下癌症部門「國際癌症研究機構」「IARC」近期宣布,人工代糖「阿斯巴甜」「Aspartame」可能會被列為潛在的致癌物質,與手機輻射、疱菜、殺蟲劑、汽油等同樣列為「2B類致癌物」,而該決策被外界普遍認為可能衝擊食品製造業、食品零售業等產業。什麼是阿斯巴甜?經過數十年對人工甜味劑「ASW」降低肥胖和糖尿病發病率的研究,阿斯巴甜於1965年被發現,並最終於1981年進入食品市場。阿斯巴甜的甜度是糖的150-200倍,但熱量幾乎為0,因此廣受健康飲食的消費者所喜愛。在全......

因罹患肝癌找上劉博仁醫師尋求治療,先前他也沒有病毒性肝炎病史,醫師則推斷可能是跟長期使用農藥有關。國際癌症研究機構「IARC」也點名,三種農藥包括除草劑嘉磷塞「Glyphosate」、馬拉松「Malathion」與大利松「Diazinon」,都屬於二A級致癌物,劉博仁醫師也呼籲民眾,蔬果買回家後一定要多用清水沖洗,蔬菜類可用熱水汆燙,食用時才比較安全,亦能減少癌症發生的機率。......

,肝癌有2成為非B、C型肝炎所引起,脂肪性肝炎是肝癌的致病因子之一,當肝臟內的脂肪占肝臟總重5%以上,即稱為脂肪肝。世界癌症研究基金會曾指出肥胖與脂肪肝相關,並與代謝症候群密切相關,會導致肝發炎或肝損傷,且體內過多的脂肪也是造成許多慢性疾病的原因之一。另,國際癌症研究機構「IARC」的報告也指出,肥胖是導致癌症的危險因子,且體重過重者相較於健康者高出1.5-1.8倍罹患肝癌的機率。常見造成脂肪肝的原因,可歸納為慢性病控制不良與不健康的生活型態,包含:肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病控制不良、過度飲酒、喜好喝含糖......