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老屋裡的叛逆靈魂台味義法料理驚豔舌尖

老屋裡的叛逆靈魂台味義法料理驚豔舌尖 ... 老屋裡的叛逆靈魂台味義法料理驚豔舌尖。在台北雙城街的住宅區裡,有一棟荒廢多年的60年老建築,過去它曾是銀行宿舍,如今重獲新生,成為一間充滿復古風格的義法餐酒館。出身五星級飯店的年輕主廚團隊,把台灣人熟悉的臭豆腐、皮蛋,甚至是廣東的肝臘腸,神乎其技地融合進了西餐料理中,在老屋裡玩出一場視覺與味覺的餐酒饗宴。老屋餐酒館融合復古與現代昏黃燈光映照著留下歲月痕跡的紅磚牆,轉過身,卻能看見現代工業風格的設計。風格撞擊帶來的反差體驗,讓人一踏進這間老屋,就忍不住沉溺在,時間......

2026-10-11 16:40

東森深度周報／高租金逼走小店中山商圈赤峰街爆「撤店潮」

因此孕育出商圈的獨特性。北市觀傳局統計,今年截至8月,心中山線形公園及赤峰街商圈累計超過兩千萬人次造訪,人潮規模直逼信義商圈,老屋巷弄裡的咖啡店、甜品店、選物店等特色小店林立,甚至K-pop周邊都進駐,形成新舊交融的街區風格。南西商圈租金上漲目前南西商圈持續擴張,以捷運中山站為核心,向北延伸至雙連站,不過近幾個月出現一些變化。赤峰街冰店業者Aaron指出,前陣子曾出現一波店家搬遷潮,部分認識的店家老闆陸續搬往其他地點,店面周邊也因此經歷多次鄰居更替。資深房仲陳泰源指出,近幾年房東陸續調漲租金,導致部分店家入......

2026-10-10 06:00

國慶光雕10／7登場　11款民主徽章搶先亮相

10年,也恰逢總統直選30週年,將透過光影串起台灣的集體記憶,呈現自由如何逐步走入生活。今年展演從市場常見的茄芷袋、老屋鐵窗花,以及辦桌使用的粉紅圓桌等台味美學出發,再延伸至與世界同頻搏動的數位心臟,以及百工百業的Team Taiwan國家隊,讓總統府建築化身承載集體記憶的巨型發光體。李厚慶指出,展演希望傳達,台灣的文化自信,其實就來自令人安心、平凡的民主生活,並從1980年代以來的民主運動,看見今日多元開放的台灣如何逐步成形。選票、民主戰車入畫　主視覺藏民主關鍵時刻今年主視覺由曾任臺灣當代文化實驗場設計師......

2026-10-01 12:41

房市政策大轉向！婚育宅3年增1萬戶補貼、都更獎勵一次看

也可能同步增加新的婚育住宅。部分都市計畫相關規定更進一步提高私人捐贈社會住宅的容積獎勵誘因,希望透過民間開發量能擴大婚育宅供給。老房子更新　也替新家庭創造居住空間這讓都市更新產生另一層意義。過去談都更,大家想到的通常是老屋重建、耐震安全、居住品質提升;未來如果修法完成,都更增加的住宅量體,也有機會轉化成青年與婚育家庭可以使用的住宅資源。內政部表示,截至今年7月底,全台都市更新及危老重建累計核准已達6421件,目前也同步推動老宅延壽,希望依不同建築條件提供重建、更新或修繕等不同選項。這代表住宅政策正在從「政府......

2026-09-22 12:00

房市政策大轉向！婚育宅3年增1萬戶補貼、都更獎勵一次看

可能同步增加新的婚育住宅。部分都市計畫相關規定更進一步提高私人捐贈社會住宅的容積獎勵誘因,希望透過民間開發量能擴大婚育宅供給。老房子更新　也替新家庭創造居住空間這讓都市更新產生另一層意義。過去談都更,大家想到的通常是老屋重建、耐震安全、居住品質提升;未來如果修法完成,都更增加的住宅量體,也有機會轉化成青年與婚育家庭可以使用的住宅資源。內政部表示,截至今年7月底,全台都市更新及危老重建累計核准已達6421件,目前也同步推動老宅延壽,希望依不同建築條件提供重建、更新或修繕等不同選項。這代表住宅政策正在從「政府蓋......

2026-09-22 12:00

房市政策大轉向！婚育宅3年增1萬戶補貼、都更獎勵一次看

可能同步增加新的婚育住宅。部分都市計畫相關規定更進一步提高私人捐贈社會住宅的容積獎勵誘因,希望透過民間開發量能擴大婚育宅供給。老房子更新　也替新家庭創造居住空間這讓都市更新產生另一層意義。過去談都更,大家想到的通常是老屋重建、耐震安全、居住品質提升;未來如果修法完成,都更增加的住宅量體,也有機會轉化成青年與婚育家庭可以使用的住宅資源。內政部表示,截至今年7月底,全台都市更新及危老重建累計核准已達6421件,目前也同步推動老宅延壽,希望依不同建築條件提供重建、更新或修繕等不同選項。這代表住宅政策正在從「政府蓋......

2026-09-22 12:00

開業近20年！貳樓「敦南創始店」這時將熄燈

老房子多年來就像可靠的老朋友,過去遇到哪裡老舊便繼續修繕,「總想著,能再一起多走一段路」。不過,前陣子接連幾場大雨,老樹不慎壓到建築側牆,團隊也因此與房東重新討論老屋的狀況,經過討論後,最終認為是時候讓這棟老房子「好好放個長假」,因此決定結束敦南店的營業。貳樓敦南店自2007年開幕,是品牌創始店,多年來也留下不少顧客的生活記憶。貳樓回憶,從第一次約會、下班後聚餐,到帶著毛孩在木地板上度過午後時光,這棟老房子見證了許多人的青春,「有你們在,這裡才慢慢成了像家一樣的地方」。最後,貳樓透露,10月10日將是敦南店......

2026-09-19 22:55

買房太貴等阿公送？他喊00後「免當房奴」網笑：可能要等70歲

一種解套策略,「繼承到的,蛋白賣掉加錢換蛋黃,蛋殼賣掉加錢換蛋白」、「如果賣得掉倒是可以繼承一桶金,買他真心想要的房子」。但這同時也帶出了一個房市隱憂,當大家都想拋售老屋換新房時,市場上卻面臨新房供給量稀缺且價格昂貴的窘境,「大家都想賣老屋買新房,問題是新房供給少又貴」、「會造成兩極化,有居住剛需的越來越貴,人口流失沒人住的地方崩盤越快」。「封面示意圖AI生成」......

2026-09-18 18:29

50年老宅重建要砸2000萬網揭「最大問題」：不是錢

元,但他認為直接拿錢另買新房更簡單,引發眾人討論。該名網友在論壇PTT上以「該改建老屋還是直接賣掉買新屋」為題發文,表示家中長輩在台南有一間屋齡超過50年的老宅,土地約42坪,建物為傳統二樓加三樓增建,由於長輩原本的房間在三樓,年歲漸長後不想爬樓梯,又不適合加裝電梯,因此開始思考是否重建。房子位於台南南紡夢時代附近的無尾巷,巷底還連接公園綠地,周邊生活機能不錯,重建的話粗估可興建約70至90坪、3層樓的新建物,不過因土地形狀及建蔽率等條件限制,重建後的空間還需要仔細規劃。加上長輩本身從事建築業,身邊也有不少......

2026-09-18 17:25

不敵連日雨！百年屋HOLD不住翁房內險遭埋

翁行動不便當場受困在房間內,所幸警消立刻到場後順利將人救出送醫治療。百年老屋突塌老翁受困嘉義近期受到低壓帶及西南風影響連日降下大雨,位於西區湖內里的一處百年一樓磚造平房在上午10點多突然崩塌,屋內物品散落一地,現場瞬間成為廢墟。由於75歲吳姓老翁行動不便,事發當下受困屋內,消防人員利用長背板小心將他從坍塌老屋中救出,並緊急送醫治療。。梁柱疑遭雨水侵蝕坍塌與老翁同住的妹妹回憶,事發時她正在屋外曬太陽顧東西,哥哥則在老屋左邊房間內休息,沒想到突然傳出巨響,百年老屋隨即坍塌。吳姓老翁妹妹表示,這幾天持續下雨,雨水......

2026-09-04 20:51

捷運「廣慈／奉天宮」通車！信義線東延房價仍利多？

喊房價補漲更重要。因為房價能不能再往上,最終還是回到:產品夠不夠好、屋齡多老、社區管理如何、步行距離多遠,以及總價是不是還有吸引力。捷運到了　但老屋仍是周邊最大現實廣慈生活圈另一個很大的特徵,就是老屋比例不低。早期沿福德街、林口街發展的住宅,多數屋齡偏高,這也是為什麼通車後地方最期待的另一個不是單純房價上漲,而是都更速度是否能加快。最新地方報導也指出,信義線東延開通後,地方人士期待交通改善能帶動福德街周邊老舊公寓更新。換句話說,捷運通車對這一區的第二階段影響,可能不只是中古屋價格,而是「交通到位之後,土地與......

2026-09-01 15:20

捷運「廣慈／奉天宮」通車！信義線東延房價仍利多？

純喊房價補漲更重要。因為房價能不能再往上,最終還是回到:產品夠不夠好、屋齡多老、社區管理如何、步行距離多遠,以及總價是不是還有吸引力。捷運到了　但老屋仍是周邊最大現實廣慈生活圈另一個很大的特徵,就是老屋比例不低。早期沿福德街、林口街發展的住宅,多數屋齡偏高,這也是為什麼通車後地方最期待的另一個不是單純房價上漲,而是都更速度是否能加快。最新地方報導也指出,信義線東延開通後,地方人士期待交通改善能帶動福德街周邊老舊公寓更新。換句話說,捷運通車對這一區的第二階段影響,可能不只是中古屋價格,而是「交通到位之後,土地......

2026-09-01 14:45

獨家／大雨淘空地基老屋龜裂傾斜屋主憂整棟塌陷

獨家／大雨淘空地基老屋龜裂傾斜屋主憂整棟塌陷 ... 獨家大雨淘空地基老屋龜裂傾斜屋主憂整棟塌陷。高雄燕巢深水的一處三合院,就位在山坡上,連日大雨沖刷下,邊坡下滑導致路基被淘空,電線桿歪斜、房屋變形,廚房及房間也往下陷,建築物更出現裂縫。由於整片山坡的土石不斷流失,屋主曾求助1999卻因為是私人土地,沒有得到協助。屋主相當擔心整棟老屋可能滑落河裡,連帶後方家族所有的房屋,以及山坡上其他住家都可能受到波及。屋主林小姐指出,目前坍塌的部分包括家中廚房,以及媽媽先前居住的房間,房屋下方也已經坍塌,呈現懸空狀態。。......

2026-09-01 14:36

危老修法劃錯重點？李同榮喊「危重於老」籲4大改革

革」4主張。李同榮指出,危老都更修法草案有四大優點及缺點,優點分別為:危老去落日化,讓老屋更新由短期政策走向常態制度。自主都更制度化,透過全案管理與信用保證,補足地主在專業整合與融資上的不足。容積獎勵連結公益,將社宅、婚育宅與社福設施納入公共回饋。修正危老濫用,針對過去紙片屋、商辦及旅館透過危老制度套利的爭議加以限制。但他也認為,仍有考量不足的4缺點:「老重於危」,政策仍偏屋齡導向,尚未建立真正以危險程度為核心的分級制度。商辦限制過硬,住宅使用未達二分之一即降低適用誘因,可能連真正具有公共安全風險的老舊商辦......

2026-08-31 16:13

老屋危機將拖垮房市？他喊20年後「街頭百萬遊民」網酸：神邏輯

老屋危機將拖垮房市？他喊20年後「街頭百萬遊民」網酸：神邏輯 ... 老屋危機將拖垮房市?他喊20年後「街頭百萬遊民」網酸:神邏輯。隨著少子化加劇,貧富差距讓居住問題成為焦點。當都市充斥老舊公寓,若都更卡關、社宅供不應求,弱勢族群該何去何從?這顆老屋未爆彈是否會引發社會危機並拖垮房市?近期有網友對此作出驚悚預言。一名網友日前在網路論壇PTT房屋板上發文,綜合了少子化、貧富差距擴大、老屋都更困難以及社會住宅不足等社會現象,大膽推測台灣未來可能會出現極為嚴重的遊民問題。該名網友指出,雖然台灣整體經濟呈現快速成長......

2026-08-28 19:00