獨家/飲料玩跨界!路易莎併購牛排店、CoCo賣咖啡
餐飲市場,也吸引消費者好奇。顧客表示:「之前只知道是咖啡店,沒想到還有餐廳,覺得滿特別的。」牛排店副理葉宥騰則指出:「併購之後,我們業績成長約五成,在菜單上也做了大幅調整。」除了牛排市場,業者也進一步進軍泰式料理,推出自助餐吃到飽,包括咖哩螃蟹、涼拌海鮮與摩摩喳喳,甚至冰淇淋也主打自產自銷,積極拓展餐飲版圖。另一方面,手搖飲品牌CoCo也被發現部分門市改掛「CoCo COFFEE」招牌,轉型咖啡複合型門市,不僅有手搖飲,也能點到咖啡品項。像是粉角搭配椰奶的飲品,以及粉角生椰拿鐵,都成為新興熱門選擇。顧客表示......