連鎖平價咖啡店推精品豆、改店型「升級」價位
的美式「50元」,和莊園咖啡「60元」還是繼續賣,至於cama咖啡,則是以外帶為主的街邊店。美式咖啡60元,精品咖啡80元,有精美內用區的旗艦店,喝一杯150元起,黑沃咖啡、美式咖啡65元,手沖120元起,不定期拍賣到冠軍咖啡豆,就會辦VIP活動手沖咖啡,但步驟繁複。台灣咖啡人均杯數,已經來到已達186杯,咖啡店數從2018年的3386家,成長至2022年4165家,而咖啡店的銷售額已突破200億元的大關,從咖啡豆烘法,到煮法越來越講究,只是每一杯身價也水漲船高。......