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福容外帶年菜開跑金賞銀賞年菜套餐只要3680元起

殊榮,湯鮮味美,每份只要1,680。福容台北一館,推出「福兔迎祥賀新春年菜外帶優惠」,秉持健康的料理方式,保留食材鮮美,有包含象徵年年有餘的「川味米香黃金鯧」,主廚創意新品「紅薯粉蒸翼板牛」,也有兩款十人份套組供小家庭及大家庭選擇,分別為吉祥如意3,680元及花開富貴6,980元,早鳥還可享優惠折扣。南部的朋友也有高雄人必吃年菜!福容高雄店特別推出除夕當日現做的「福容港都團圓年菜組合」,包含有「精選福容小滿漢」、「滬江蟹粉獅子頭」、「金蒜鮮露蒸石斑」、「竹筍櫻花蝦米糕」、「花開富貴炒雙脆」等5道極品菜色以及......
11-16 15:43

復興空廚推「食全十美」CP爆表年夜飯!一指下單宅配到府

為靈感的「蒜蓉什錦扣時蔬」,羹湯用蔬菜、雞高湯熬煮、加蒜碎提味,澎派加入烏參、蝦子、花枝、魚皮、貴妃鮑等海鮮五珍寶,以及富膠質的蹄筋,並勾上薄芡,入口滿是清爽滋味。「避風塘豆酥黃金鯧」象徵年年有餘,新鮮黃金鯧肉質細緻Q彈,裹上薄粉後油炸鎖住鮮味;豆酥和避風塘蒜酥拌炒再以花椒香帶出創新風味;白翠油雞腿特選去骨雞腿,以蔥、薑、酒、鹽水煨煮20分鐘,再浸泡30分鐘,加上蔥油更顯美味;「臻品紅燒獅子頭」選用3比7肥瘦比的國產豬,加入荸薺,手打肉團再先炸後煨,佐以白菜與香菇,吃起來軟嫩又順口。B組年菜搭配的甜點是馥郁......
01-11 11:52

盼韓國瑜搶訂單!陸契作取消業績掉4成養殖業喊苦

公頃的魚池裡,除了虱目魚還有其他6、7種魚類,幾乎同一時間,另一處魚池也在出貨。一尾一尾的鱸魚,以大小分類,偶爾還有黃金鯧混在其中,他說台灣內需市場小,不諱言今年棄綠投藍,一切都是為了生存。養殖業者吳鐘添:「這2、3年真的很慘,差了至少4成,每年都在虧本的邊緣。」就是因為養的多,曾經在馬英九執政時把漁獲銷往大陸,綠營執政後對岸的契作沒了,生意一下掉了4成,這一次他對即將上任的韓國瑜有期待,但其實他是高雄市政府重點輔導的養殖業者。養殖業者吳鐘添:「之前碰到鑽石級寒流,一夜之間損失快要1億。」為了降低天災的損害......
11-29 12:29

高檔年貨白鯧年前跌兩成每台斤500元

0元左右,因為白鯧價格高,不少人也會用黑鯧當作替代品價格只有白鯧一半,或者選擇更便宜的黃金鯧,一台斤大約120元左右。......
02-12 19:45

農曆年節倒數!鯧魚價格飆每台斤550元

則是「斗鯧」、身形非常相似,每台斤也要500元;因此有不少家庭最後會選擇相對便宜的黃金鯧,每台斤只有170元,到底這些鯧魚要怎麼分辨,帶您一起了解。 ... 春節,鯧魚,白鯧,價格,黃金鯧......
02-11 18:23