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超商關東煮出現「神級醬料」台中人狂讚:是我們的血

,其甜甜辣辣的滋味,是台中在地人吃飯時不可或缺的醬料,甚至與大麵羹、麻薏有「台中三寶」的稱號。然而,近日有網友竟然也在台中超商捕捉到「東泉辣椒醬」的身影,在照片中可看到超商的關東煮區,有整罐讓人自由取用的東泉辣椒醬,讓網友笑瘋「那是我們的血」。該名網友於近日在臉書社團「路上觀察學院」發文分享台中超商奇景,可看見店內的關東煮區檯面上,不是放上常見的醬油膏或甜辣醬,而是份量十足5公升且帶有壓頭的「東泉辣椒醬」,讓他看了不禁笑稱「台中的就是不一樣」。。照片一出,便引起熱議,大批網友熱烈討論表示「那是我們的血」、「......
12-02 23:29

慶端午!台中人排隊領3千份「麻芛」鐵砧山井取午時水

民眾「吃平安」。萬和宮董事長蕭清杰:「「穿木屐躦鯪鯉」列為台中市的民俗資產之一啦,吃肉粽配麻芛。」廟方準備了250斤麻薏可供應到下午左右,也有立鴕鳥蛋、四人木屐競走,預估超過1200人一同上街歡慶佳節,不過講到端午節,少不了「午時水」。主持人:「取午時水的第一桶水。」端午節當天上午11點到下午1點,井裡取出乾淨的水,在台中大甲鐵砧山每年端午節都會舉辦取「午時水」活動,今年市府準備了500瓶午時水還有100個香包,吸引民眾來排隊領取;雲林北港朝天宮媽祖廟旁,1口擁有300多年的龍井,也限時免費開放取水。民眾:......
06-10 14:14

「臺中青年設計競賽」徵件開跑總獎金高達20萬

過活動了解臺中青年設計師的活力,並促進推動伴手禮產業,跟美食的發展。像是老臺中人的退火聖品「麻薏湯」,又或是香噴噴的糕餅,都可以是這次的設計包裝的主題,不侷限設計師的創意構想,並提供高額的創意獎金,吸引臺中青年來比賽。臺中市府經發局副局長李逸安:「這次我們的總獎金20萬元,那首獎是10萬元,可以用A3大小的內容或產品的外觀都可以,那你把你的設計提出來之後,我們再來做相關的票選。」2023臺中青年設計競賽,從13號開始,為期一個月的徵件時間,只要是住在臺中,或是在臺中上班上課的民眾,都可以來參加,圓自己的設計......
09-14 11:00

透早呷美食第二市場吃「降溫系」小吃

場有許多美食,現在天氣真的好熱,吃一些消暑系美食準沒錯。台中特產麻薏湯冰鎮吃法、文青風涼麵店,以及在地70年的米苔目冰店。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。......
08-13 15:53

台中第二市場美食招牌蘿蔔糕加古早味紅茶

糕攤前就會大排長龍,很多人吃完會配一杯隔壁的紅茶冰,這裡還有賣台中麻薏湯,吃起來苦苦的味道就是麻薏的特色,很多外地人不吃但台中人特別愛。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。......
09-06 16:02

市場爌肉飯加辣椒醬台中人早餐最愛這味

,另外還有一家飯糰,裡面加了鹹蛋,口感相當特別,還有一家老麵店,專賣台中特殊的麻薏湯,種類多樣性讓第五市場彷彿成了台中人的早餐市場。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。......
08-31 16:37

吃膩傳統月餅了嗎?特色「麻芛」、少女心馬卡龍瓶裝雞尾酒攏在這

溫泉度假村「虹夕諾雅谷關」,便可免費加碼體驗「幻月中秋」期間限定活動,品嘗到有獨特麻芛香氣的「麻薏月餅」「麻芛松子酥」!活動還包含中秋限定的「秋月午餐」、使用筆墨創作的「畫扇詩人」、及享受中秋夜晚的「月夜時刻」等,好吃又好玩。「記憶月餅禮盒」售價:378元「不含運費」「幻月中秋」活動時間:2021年9月18日2021年9月22日「僅限住客」2.一禾堂「唐寧伯爵茶可麗露限定中秋禮盒」一禾堂麵包本舖推出「少女系伯爵茶甜點控夢幻組合」,用純植物的溫柔,敲響法式經典甜點:天使之鈴。伯爵茶口味的可麗露搭配了經典唐寧皇......
08-30 09:00

台中早餐「炒麵豬血湯」加滿辣椒醬超絕配

儘管疫情不開放內用,但還是很多人甘願排隊等外帶;另外控肉飯也很熱門,還有像是麻薏湯、大麵羹等等,都是台中人的經典早餐。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。......
08-19 16:03

這一味只有台中人才懂!他曬消暑「綠色美食」鹹甜都好吃

。炎炎夏日什麼飲品最消暑呢?如果是在地台中人,必來一碗綠色的「麻薏」,不過長得像海帶湯,卻比海帶湯更綠一些的究竟是什麼呢?近日,有名網友在「爆料公社」上PO出一張美食照,照片中除了有一盒盒的涼麵外,一旁用透明塑膠袋裝起的綠色液體,更加引目光,網友再貼文中寫道,「台中人專屬美食,不管冷熱都好吃,個人很愛吃」,網友還表示,不管是拌飯還是做成冰的都很美味,貼文一出,不少網友也紛紛回應「加地瓜好吃」、「什麼味道呢?」,也有網友留言「好懷念」、「從小吃到大,一定是台中人」,沒想到一張美食照,竟然成為台中人認親大會。其......
06-21 22:17