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葉系拉麵使用兩種湯頭,用雞或豬骨等動物熬製的湯,結合香氣較高的和風海鮮湯,雙湯底一應俱全香氣十足,吸引一票粉絲,從料理方法和吃法的不同,就變化出許多特色,雖然都是麵和湯的組合,但日本拉麵博大精深,處處充滿驚奇,才能滿足挑剔的饕客。......

9元人民幣「約新台幣38元」;另外,同樣開在鄭州,以麵類快餐為定位的新品牌「佰麩私房麵」也於近期關閉,旗下產品主打拌麵和湯麵,招牌包括油皮面、芽菜肉醬麵、番茄湯麵、牛肉燴麵等,均一價賣7元人民幣「約新台幣30元」。不僅如此,另一間開在四川成都,主打販售牛肉麵及特色涼麵的麵食品牌「撈派有麵兒」也宣布關閉最後的3間門市,該品牌的商品價格更加低廉,牛肉麵低至6.99元人民幣一碗,涼麵更只要2.99元人民幣「約新台幣13元」。而海底撈開在北京酒仙橋旗下的日式料理店「大牟田」也已經關閉,產品主打蛋包飯、烏冬面等日式料......

媽媽好神之俗女家務事」上分享,她曾和朋友前往日本,到拉麵店吃宵夜,而該店是可以再加麵和湯的,因為湯頭實在太好喝,她喝到剩一點點後請老闆再加湯,老闆也相當熱情,盛了滿滿一大碗給她,沒想到下秒她竟無意識從包包拿出分裝盒,打算把沒喝完的湯帶走,「那你喝不完了是不是很浪費」。。何嘉文在節目上詢問在場人「這沒有什麼問題吧」,主持人季芹聽完後直搖頭表示「不行,你這樣很像歐巴桑」,佩甄則表示這並不是只有像歐巴桑的問題而已,「你叫老闆加湯,你還外帶」;而身為日本人的風田則表示日本沒有打包的文化,因為這樣的行為看起來很窮,此......

分享自己的經驗,當時和日本朋友一起吃拉麵,習慣一時沒改過來,拿著湯匙和筷子夾麵和湯一起吃,沒想到被師傅怒瞪,一旁友人趕緊阻止她,「不行不行,超級沒禮貌!」,讓她一頭霧水,「不是大家都這樣吃嗎?一定是有湯有麵一起入口啊。」,然而日本朋友解釋,麵來的時候可以喝一點湯,但只能用筷子吃麵。邊吃麵邊喝湯對日本人來說,其實超級沒禮貌,「不能一邊喝湯一邊吃著麵,而且吃麵一定要用吸的。」然而成語蕎後來乖乖吸麵,卻因此意外嗆到了,弄得衣服都是,讓她覺得超丟臉。不只是拉麵,吃壽司也有眉角要注意,成語蕎還分享自己當時和朋友去吃壽......

又玩溜滑梯又盪鞦韆,玩得滿身大汗,讓麻衣也緊張得盯著兒子不放。好不容易到了吃飯時間,麻衣還是只顧著照顧寶貝兒子用餐,不時幫他把麵和湯吹涼,才放心讓兒子吃下肚。這場麻衣愛紗會,與其說是好姐妹互吐苦水,不如說重心都放在王家金孫身上,就連吃飯時,愛紗都還得充當攝影師,為麻衣母子拍照留念。　失婚姐妹　順便求月老據悉,麻衣雖與王泉仁婚姻破裂,並帶著兒子回日本居住,但體諒公公王文洋疼愛金孫的心情,她每年寒暑假還是會帶兒子回台看爺爺,並趁回台期間,和曾經與她一起打拚演藝事業的圈內好友見面。而她與愛紗從18年前組成「Sunday ......

完美「湯麵分離」網狂讚:申請專利。不少民眾外帶湯麵時,都會要求麵和湯分開裝,但在講求環保愛地球的時代,有店家為了符合客人的要求,祭出大絕招,用1個塑膠袋、2條橡皮筋神處理「湯麵分開」,讓不少人驚呼:「申請專利」。有網友在臉書「爆笑公社」分享一張照片,只見一個塑膠袋底下是麵,中間綁起一個橡皮筋,接著上層裝入湯底,之後最上面再用另一個橡皮筋綁住,完美將湯和麵分開裝。根據「三立新聞網」的報導,麵店老闆娘表示這是國外的方面打包法,由於台灣麵的份量多且袋子小,因此比較少這樣打包。其他網友看到驚奇又創意的打包技術,紛紛......

團「爆廢公社」貼文,表示他到麵攤點了一碗乾麵加滷蛋,以及一碗餛飩湯,10分鐘後,麵和湯都上桌了,不過原PO卻發現,他的乾麵裡少了滷蛋。直到麵快吃完了,阿桑這時才突然想起似的,拿起湯匙,從隔壁桌一位阿伯的湯麵中撈起滷蛋,走到原PO身邊問道「滷蛋是不是你點的?」原PO默默點頭之後,阿桑竟以迅雷不及掩耳的速度,瀟灑地將滷蛋丟進了原PO的餛飩湯中,令原PO相當傻眼,看著湯裡的滷蛋,直呼「我到底該不該吃?」其他網友看完貼文,紛紛留言,「老闆娘有練過」、「高手在人間」,還有人建議,「可以不吃,叫她補一碗新的給你」。小吃......

海外拉麵店配料。日本國民美食拉麵,一間間來台灣開設,除了主角的麵和湯外,旁邊的配料也很重要,但受到氣候暖化,重要的配料海苔,原料生長緩慢跟短缺,價格達到30年來新高,陷入「海苔荒」,這也連帶影響到日系拉麵店,因為很多店家都是打出平行輸入,但現在進貨價居高不下,有的咬牙苦撐,有的則是選用產自台灣的海苔代替!Q彈麵條,放進大骨熬煮的濃郁湯頭,接著放上叉燒,蛋、青蔥、筍乾,不能少的還有,海苔,因為口味重,日系拉麵都會,多一片海苔,中和一下味道,只是地球暖化,現在也出現海苔荒。海苔不是長不大,就是長得慢,原料短缺下......

PO文,引起網友熱議。女網友在「靠北男友」中指出,與男友一起去吃飯時,因為自己點的麵和湯還沒送來,於是就先伸手夾了男友碗裡的一塊肉羹,而因為手邊沒有碗,所以自然的就先在男友的碗上滴乾肉羹上的湯汁,沒想到竟引起男友暴怒,讓她怒嘆,「在一起這麼久你不也都自己夾我的東西吃,為什麼我夾你一塊肉羹就說我不尊重你?你平常都沒在尊重我的ㄟ!」除此之外,女網友還PO出了與男友的對話截圖,對話中,男友認為女友沒有先講,「直接過來夾肉羹」很不尊重他,而對於在男友碗裡滴乾肉羹湯汁,男友表示,「就不能旁邊一點?真的很無言」女友看見......