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獨/大甲媽遶境到彰化沿路涼水、美食「吃整路」

眾:「大家走得很辛苦,填埔一下肚子。」另外還有這攤從宜蘭來的麥芽煎餅,夫妻倆每年都跟著大甲媽,從台中一路擺到嘉義,不惜成本,讓信眾沿路有點心吃。麥芽餅業者:「每個人心中都有想做的事情,香客的話他們是用步行的方式,那我們可以提供一些點心。」現場現煎的麥芽餅,夫妻倆即使不惜成本也要無償提供給信眾,展現對大甲媽祖的虔誠,今天彰化擺完,隔天再往雲林,連續好幾年了,也讓不少人相當佩服。整路下來彷彿美食嘉年華,大家沿路吃,吃飽才有體力,畢竟今年很多人決定要跟完全程,精神體力很重要,跟著媽祖遶境也品嘗到各地不同美食。......
04-23 22:14

阿伯手抓麥芽糖!網憂衛生…她讚:沒在怕

臉書社團「爆廢公社」PO文,說她在台中逢甲附近看到一個「純手工」的麥芽餅阿伯,第一次看到製作過程的她,覺得很有趣,也讚嘆阿伯能在不沾一滴水的情況下,把黏糊糊的麥芽糖放到餅乾上,許多網友都懷念起這個古早味,留言討論十分熱烈。。「我第一次看麥芽糖是用手抓起來耶,真是刮目相看了」,一名網友在台中逢甲文華路,看到一位麥芽餅阿伯,他徒手將黏糊糊的麥芽糖,包進餅乾裡,再撒上梅子粉,一個酸酸甜「純手工」的技藝點心,就完成了,熟練又毫不費力的樣子,讓原PO大呼神奇:「真是刮目相看」。雖然這種「純手工」的製作方法,在現代人眼......
10-28 14:41