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。為什麼有機米當中,還會驗出重金屬無機砷的成分?雖然各界都力挺鴨間稻,但也很多疑問隨之而來,到底無機砷從哪裡來?長期研究台灣農業的中興大學教授表示其實砷在環境中非常常見,像是土壤、水質,甚至灰塵當中都可能會有,加上是有機種植不能用化學肥料,在米當中驗出砷並不奇怪,而且成人每天也必須攝取12-25微克的砷,只是台灣檢測只有汞跟鉻,砷檢測之前沒有訂定標準,導致農民也無所適從。......

港驗出台灣鴨間稻白米童吃2.8碗無機砷超標 ... 港驗出台灣鴨間稻白米童吃2.8碗無機砷超標。台灣人幾乎每餐飯都會吃米,但台灣由苗栗農民產出的鴨間稻有機白米,卻登上了香港的版面!香港民間的有機資源中心調查發現,市面上有食米樣本中的高度致癌物無機砷俗稱砒霜含量偏高,其中一款就來自台灣。小朋友若是攝入過量,可能導致智力減緩發展、甚至致癌;不過對這個香港民間檢測中心發佈的新聞,農糧署表示,嬰兒食品的標準本來就比較嚴格,但以台灣檢測的標準來看,鴨間稻白米的無機砷含量是在標準之內的,各國標準不同,不能同一而論。 .......