CaVa數位流行媒體

東森財經新聞

搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪東森就在哪裡

快訊

新／宋仲基、宋慧喬現身百想60 離婚5年後首同台 5分鐘前

桃園成停電重災區？台電：本就是高風險期無家庭重複 43分鐘前

新／20:48發生有感地震！規模4.7 最大震度4級 27分鐘前

新／幫17歲兒頂罪案情擴大員工也拿煙灰缸砸死者 35分鐘前

獨家／單親三寶爸載孩自撞亡前妻扛重擔悲喊：喘不過氣 49分鐘前

微笑大使「李多慧」來了！霸氣喊「買房」首選新北市

東森新聞-爆料專線

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

搜尋魚貨的結果 │ 共找到 177 筆

台東捕獲22.8kg地震魚民眾嚇爆：希望別再有地震了

台東捕獲22.8kg地震魚民眾嚇爆：希望別再有地震了

arfish」,而近日在台東縣也有漁民捕獲1條重達22.8公斤的巨無霸地震魚,讓不少人直呼,「希望不要再有地震了」。「阿春新鮮魚貨」11日在臉書PO出照片,照片中正是1條重達22.8公斤的地震魚,一般來說,地震魚在10幾公斤以下,鮮少見過超過20公斤以上的,而照片的文字還寫著,「地震魚肉質十分的細嫩,且相當稀少」,馬上被老顧客買走了。。地震魚又被稱作深海皇帶魚,身體側邊扁平,體色為銀白色,各魚鰭則呈現鮮紅色,通常生活於200至500公尺的深海裡,以小型魚類為食,由於被捕捉的數量稀少,因此科學家對牠的習性所知......

高雄隱藏版早餐海鮮粥滿滿8種配料超澎湃

高雄隱藏版早餐海鮮粥滿滿8種配料超澎湃

會加很多料,反而把海鮮的味道蓋過去。」。讓客人讚不絕口的原因就是店家用料夠實在,每天到漁港採買最新鮮的海鮮魚貨,高湯也是親用魚骨熬煮,不用市售的化學調料,不只高雄人收藏,台南人也專程來嘗鮮,民眾:「我朋友帶我來的,「吃了口感怎麼樣」,很好吃啊,專程從台南過來,台南的早餐是牛肉湯,我們特地來這邊吃,這邊的海鮮早餐。」。仔細看看客人桌上除了招牌海鮮粥,每桌必點的還有螃蟹與酒香蛤蠣,還有各種海鮮、熱炒,早餐就吃得這麼澎湃,因為店家只營業上午到中午時間,業者鄭先生:「我是第二代了,之前第一代他們就是早上就開始賣螃蟹......

台東驚悚車禍！騎士疑自摔撞貨車「卡車底命危」

台東驚悚車禍！騎士疑自摔撞貨車「卡車底命危」

東今「2」日清晨5點發生一起重大車禍!一輛大貨車從東港載滿魚貨要回台東,行經南島大道路口時,與一輛機車發生碰撞,機車騎士魏姓男子當場沒有呼吸心跳,送醫後已救回,但狀況仍不樂觀,詳細事故原因仍有待警方調查釐清。事發地點在台東市民航路與南島大道,魏男騎機車沿沿南島大道外側車道由西向東直行,而大貨車蘇姓駕駛由南向北直行,雙方發生事故騎士卡進車底,現場地面上還有煞車痕及刮地痕。警方初步判斷,魏男行駛至路口時,先自摔滑行再與蘇男發生事故。。魏男當場失去呼吸心跳,送馬偕醫院搶救後,目前有救回已出現呼吸心跳,但狀況仍不樂......

聚焦真相／寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

聚焦真相／寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

上;極端氣候除了帶來天災,也讓全球漁貨都受到衝擊。氣象專家彭啟明:「所以這個對於未來的漁民,未來如果要獲得穩定的魚貨量,或是我們可以吃到物美價廉的魚,會越來越困難。」。嚴重的氣候問題已經造成糧食危機,台灣過去的平民美食虱目魚,正因為天氣影響養殖難度大增,價格也不再親民。來到傳統市場,喧囂人群中的這攤虱目魚店,攤位擺滿一片片肥美魚肚,讓老顧客一眼鎖定,幾張鈔票換來美味入袋,不過談起價格,和過去早就天差地遠。記者vs.虱目魚攤員工:「好幾十年了,那時候可能三片一百啦「那現在呢?」現在一片要一百了。」嘉義養殖協會......

獨家／天價魚？煎「青雞」1千2和平島餐廳遭控坑外國客

獨家／天價魚？煎「青雞」1千2和平島餐廳遭控坑外國客

價格在台灣是否正常,大批網友懷疑她根本被店家坑殺。不過老闆表示海釣青雞因為魚貨量不穩定,這價格很合理。新鮮魚料理煎到焦脆撒上胡椒鹽,許多人到和平島海鮮餐廳就愛這一味,但卻有泰國遊客吃完心滿意足去結帳,一聽到價格差點跌到地上,因為一條魚大約800公克的魚竟然要1220元,到底甚麼魚至麼貴,民眾PO出帳單發文詢問引起網友熱烈討論。。有人解答這叫青雞魚,雖然少見但這價格也太扯,不少人質疑,店家根本是在趁機坑殺外國觀光客,還有人說只要是時價最好都離遠一點。。和平島海鮮餐廳業者:「海釣的魚當然是比較貴,因為比養殖的還......

年年有「魚」貴桑桑！白鯧飆近2千漲幅逾15％

年年有「魚」貴桑桑！白鯧飆近2千漲幅逾15％

這邊,供應北部這邊的話,是足夠,要供應外銷的話,可能要南部,「不夠是不是」,不夠不夠不夠。」在宜蘭南方澳魚市場,龍虎班的價格甚至比金鯧還要高,南方澳市場魚販:「金鯧現在滿貴的,龍虎斑也大漲價,龍虎斑,400多塊。」魚貨供不應求價格隨之上漲,已成為每年過年常態,漁業署則表示,年節前五天會加強調配增加平日3成供貨,讓民眾煮魚料理討吉利,荷包也不至於太委屈。......

大豐收！捕獲兩千「正頭烏」百萬年終獎金入袋

大豐收！捕獲兩千「正頭烏」百萬年終獎金入袋

在東引海域捕撈到上千尾的烏魚,也比往年肥美,讓漁民非常開心,預計這批魚貨可以進帳150萬,賺進入冬來的第一桶金。彰化線西漁民「黃超群」,前往馬祖東引守候捕撈烏魚,等了十幾天終於捕獲兩千尾烏魚,因為暖冬烏魚碩大肥美,運回塭仔漁港,立即吸引饕客搶購,成功賺進150多萬元的年終獎金。漁船收網,一隻隻碩大肥美的烏魚,都被捕撈上來,整艘船上千尾活跳跳的烏魚,迎來大豐收,讓漁民笑得好開心。漁民黃超群:「在東引北邊差不多20多海浬抓到的,遇到魚群水很清不好抓,有多下一些網,所以漁獲量有多一些,抓到兩千多尾可以賣,大約15......

自治管理機制卡關宜蘭大溪漁港「現撈仔攤」恐清空

自治管理機制卡關宜蘭大溪漁港「現撈仔攤」恐清空

產豐富,設有現撈攤位,每到假日都會吸引大批觀光客,到當地購買新鮮魚貨,但現在卻因為流動攤販管理費機制卡關。縣府表示,依照漁港法及縣府公告,年底前如果還是沒有訂出管理辦法,明年元旦這88個在碼頭邊的漁販,都得「清空撤離」。大溪漁港流動攤販,收費機制爭議持續延燒!攤商怒控自主管理協會收費機制不透明,三番兩頭就派警察海巡來勸離,漁會則駁斥專款專用,沒錢如何維護場地,攤開地圖,大溪漁港合法自產自銷區,是位在室內的觀光直銷賣場,攤商在港邊擺攤,是漁會向縣府爭取額外開放給漁民,必須成立自主管理協會管轄。宜蘭縣政府海洋所......

小犬颱風／西部沿海強陣風！直擊釣客涉險「蹲消波塊」垂釣

小犬颱風／西部沿海強陣風！直擊釣客涉險「蹲消波塊」垂釣

漁港就成了公告管制區域。南寮漁港業者:「這邊如果風大雨大遊客就不喜歡來,「叫貨會不會說叫不到」沒有魚啊,因為全省都,全台灣都沒有人出海捕撈。」民眾冒雨,抱著魚貨快閃,只想趕快回家,小犬來蹓躂,西部沿海地區強陣風不斷。......

小犬颱風進逼桃竹風勢漸強！民眾防颱抗「惡犬」

小犬颱風進逼桃竹風勢漸強！民眾防颱抗「惡犬」

勁,從昨天晚上到今天目前為止,都是間歇性的雨勢。」。鏡頭轉到桃園竹圍漁港,風勢不小,走進魚市場,雖然還是有民眾挑選新鮮魚貨,不過人潮相比以往明顯漸少,店家也嘆這隻小犬,還得他們沒辦法進貨,相當無奈。當地店家:「目前來講這邊近海的話不太有影響,但是像遠洋的話,三點蟹花蟹的話,因為風浪大,可能會沒辦法出海。」。受到颱風影響,漁民無法出海捕撈,海鮮因為量少,價格恐怕會提高,但因為國慶連假要來,不過還是有民眾,特地從台北南下,無颶風雨挑選新鮮海產。民眾:「因為他連假4天會漲價,所以我們就先來,就想價錢的話還可以,像......

三重埔台南味虱目魚夜班早點勞工提神餐

三重埔台南味虱目魚夜班早點勞工提神餐

得很好吃,吃十幾年了吧就是很好吃才會來買。」。老闆林松齡職業軍人退伍,接下北漂父親的虱目魚攤,每天一早都手工處理,產地直送的魚貨,秉持魚新鮮,料理自然好吃的原則。老闆林松齡:「每天早上來就是先試魚,就先殺一條魚去煮,有土味有藥水味,當天就不賣了,要控管品質,不然客人吃到異味,一次以後就掰掰了。」每天最早賣光的招牌料理還有魚腸,一天要處理將近七八十隻的虱目魚,一魚變化出多種不同料理,林松齡一家堅守台南口味,撐起祖輩的老招牌,成為三重的庶民美食,還紅到韓國的美食節目,讓來自台南的虱目魚繼續滿足出外人的胃。......

星級海鮮餐廳徵「砧板」職缺月薪5.5億？網看傻

星級海鮮餐廳徵「砧板」職缺月薪5.5億？網看傻

怎麼一回事事後也有內行人揭露工作內容,其實砧板這個職位,要配料和處理魚貨,十分麻煩,薪水的確偏高,但基本上是月薪5萬多元。事後海鮮餐廳笑說,的確是誤植,把元打成萬。生魚片、蝦子還有整尾的新鮮漁獲,各種琳瑯滿目的海鮮組成膨湃且海味十足的火鍋轉盤,看起來十分誘人,三五好友圍著圓桌共享美食,澎湖的海鮮資源相當豐富,不少觀光客到澎湖旅遊都會吃上一桌新鮮又美味的海產,這間海鮮餐廳就是澎湖當地相當知名的4星級餐廳,生意好到人手已經無法負荷,餐廳發出徵才訊息,誠徵砧板職位,仔細一看薪資竟然高達5.5億,包吃、包住、包水電......

福島核廢水24號排入海專家：大批魚類恐受衝擊

福島核廢水24號排入海專家：大批魚類恐受衝擊

質,隨著食物鏈進入人體,專家更指出之後連每天吃的鹽巴,恐怕都要更加謹慎。大批魚貨新鮮捕撈上岸,這裡是宜蘭南方澳漁港滿載新鮮鮪魚,但漁民卻笑不出來。日本24日開始把福島核電廠的核廢水排放到太平洋,核廢水會隨著洋流影響全世界,專家擔憂核廢水一旦進入海洋生物鏈,也會直接衝擊民眾。核能專家賀立維博士:「氚本身是輻射性的,到今天為止,人類還沒有辦法把它從水裡面排除掉,到了人體以後,癌症的機率就會提高。」。充滿油脂的黑鮪魚上腹生魚片或乾煎鮪魚,都深受饕客喜愛,只是以宜蘭南方澳來說,未來吃的時候恐怕要更謹慎。宜蘭縣政府海......

風災牡蠣量少！中秋價格恐漲更大想吃便宜難

風災牡蠣量少！中秋價格恐漲更大想吃便宜難

了一大堆,真的好滿足,不過颱風天才剛走,這些肥美的蚵仔,產量大減,蚵農看著海上一串串的蚵棚,還有一些魚貨,也因為風災損失嚴重,真的很無奈。。澎湖縣農漁局科長陳銓汶:「每年的只要颱風一發生,台灣的沿岸的這些,牡蠣養殖戶,一定受災都會很嚴重,所以每次颱風完之後,台灣的牡蠣業者就會來跟澎湖這邊叫貨,那當然我們澎湖這邊也會有損失,價格會往上提高。」。在澎湖,牡蠣產量有14000公噸,其中有7成銷往台灣,3成留在當地,占台灣牡蠣總產量9%,其實占比不算小,蚵農帶著手套,用特製工具把最新鮮的牡蠣挑出來,一籃籃牡蠣倒出來......

前鎮漁港改建「要3千萬給81億」漁業署：符合產業與地方期待

前鎮漁港改建「要3千萬給81億」漁業署：符合產業與地方期待

,強化污水處理效能,並進行約575戶用戶接管作業。考量前鎮漁港卸魚場長年作業空間不足,本計畫投入27億餘元,除了整建1萬餘平方公尺既有卸魚場外,還新建1棟3樓、總樓地板面積3.9萬餘平方公尺之多功能水產品運銷中心,將原卸魚場空間內之早市魚貨零批攤商移入多功能水產品運銷中心1樓,卸魚場回歸卸魚專屬,以利逐步導入食品安全衛生管制系統「HACCP」,維護水產品衛生安全,另多功能水產品運銷中心2、3樓引入水產展售、餐飲,結合漁業產業發展及觀光休憩,推動產業六級化。漁業署強調,前鎮漁港投入81億元全面翻新,符合產業及......