日幣貶值牛排變貴!東京商家改賣「漢堡排」攬饕客
數據銀行調查顯示,2023年度的牛排店破產件數創新高,東京墨田區一間牛排餐館就改賣「漢堡排」,因為價格實惠又美味可口,店內如今7成饕客都是特地來吃漢堡排。熱騰騰的鐵板上一塊一塊厚切牛排,煎地滋滋作響,煎到大概5分熟,一份香氣撲鼻的鐵板牛排端上桌,日本東京墨田區這間牛排店,專賣鮮嫩多汁的牛排餐點,12年前一份300克的牛排,要價1750日圓,但是今年4月以來,已經上漲到一份4488日圓,約新台幣938元。。錦糸町牛排店老闆清水恒章:「12年前吧,肉現在變成3倍,進貨價格,油貴了一段時間,這個月開始是米要變貴,......