挑戰餐飲天花板價？帝王蟹鍋人均4千元
挑戰餐飲天花板價？帝王蟹鍋人均4千元 ... 挑戰餐飲天花板價?帝王蟹鍋人均4千元。餐飲市場出現大變化,以往連鎖品牌多是主打高CP值,但現在挑戰「高端」「奢華」,像是有自助餐推出每人破4千元的天花板價格後,現在又有帝王蟹鍋,每人吃下來要價也是超過4千元,目標喊出3年要開12間分店。到這邊吃火鍋,不但有專人幫你煮,沒想到還有專人幫你剝蝦,光吃蝦還不夠看,有活的龍蝦之外,如果你預算更高的話,還可以吃活體帝王蟹。。不只蝦蟹比大隻,鮑魚也是新鮮貨,至於大顆干貝、大塊鮭魚,也都是生食等級,不只海陸拼盤新鮮,連服務都講......
