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像狗的小精靈真的存在? 「錘頭果蝠」長相奇特引注意

像狗的小精靈真的存在? 「錘頭果蝠」長相奇特引注意

裝自己躲避捕食者,晚上牠們採摘和吃水果。」而錘頭果蝠預期壽命長達30年,本身並不尋求與人類的互動,但有時會發現牠們住在人類居住地附近的城鎮,藉此食用水果作物,像所有果蝠一樣將種子散佈到熱帶森林中,除了長相特殊引人注目,牠在自然界也是有著重要貢獻的哺乳類動物之一。......
11小時前
快訊/到台中戶外教學!113名師生上吐下瀉場所爆3缺失

快訊/到台中戶外教學!113名師生上吐下瀉場所爆3缺失

表示,今日下午1點58分接獲新北市衛生局通報,裕德國際學校附設小學共262人,於昨日至台中市新社區進行校外教學,中午12時食用外購餐盒,多人在同日下午1點30分起陸續出現不適症狀;截至19時止,累計有113人身體不適,其中有13人就醫,目前已有11人症狀緩解返家休息,還有2人留觀中。食安處指出,接獲通報後立即派員前往作業場所稽查,稽查結果發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,依食安法第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,已採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快兩週後有初步結果。......
12小時前
霜淇淋秒融化變「火山泥」?滿手黏TT又怕滴衣

霜淇淋秒融化變「火山泥」?滿手黏TT又怕滴衣

就怕滴到衣服上。民眾:「有啊都會滴在手上,然後非常黏非常地不開心,「就是」不要浪費,就是滴到哪裡,就是舔掉這樣子。」理化老師李化:「「像是」食用色素那食用色素就不一定很好洗掉,「另外」像竹碳粉如果顆粒夠細,它可能就會滲到衣料纖維裡面去。」尤其外頭天氣好熱好熱,吃冰吃太快怕頭痛,但吃太慢又怕像這樣,全流在手上。......
18小時前
今年首例!母嬰垂直傳染李斯特菌症生菜沙拉疑似為感染源

今年首例!母嬰垂直傳染李斯特菌症生菜沙拉疑似為感染源

判為母嬰垂直傳染。目前母女均已康復出院。經疫情調查瞭解,案母懷孕期間曾食用生菜沙拉、切片水果等生食與即食食品,惟李斯特菌症潛伏期較長,可能感染源經評估較難追溯釐清。疾管署說明,依據資料顯示,今「2024」年截至5月6日,國內累計51例李斯特菌症確定病例,僅略高於2020與2022年同期「46例與47例」,整體趨勢與往年相較無明顯上升,以60歲以上個案為多「占78%」,其中1例為出生未滿1個月的新生兒。。李斯特菌症自2018年列為第四類法定傳染病,累計病例中,男性病例數略多於女性,並以70歲以上個案為多「占4......
05-07 20:29
挑錯魚反吃入「大量重金屬」譚敦慈推一品種便宜又營養

挑錯魚反吃入「大量重金屬」譚敦慈推一品種便宜又營養

鄰居說多吃魚油和魚肉對健康有益,因此買了高劑量魚油給老翁服用,並每天煮鮭魚、鮪魚給他吃。經過半年的食用後,老翁的腎功能受損,並且出現了再生不良性貧血,這可能與重金屬的攝入有關。。洪永祥強調,雖然魚肉是優質蛋白質的來源,但是選擇合適的品種至關重要。大型魚類通常含有較高濃度的重金屬,特別是甲基汞,「重金屬如鉛在血液中很快就會被排走,但若沉積在脂肪,可能30年都還存在」。因此,建議選擇體型較小的魚類食用,並且不要連皮和內臟一起食用。此外,每週吃魚的頻率應該控制在2次以內,以免攝入過多的重金屬。對於已經攝入過多重金......
05-07 14:58
住日本飯店什麼都拿!業者傻眼:空氣清淨機也沒了

住日本飯店什麼都拿!業者傻眼:空氣清淨機也沒了

遺失過各種各樣的東西,像是枕頭、靠墊、吹風機、紙張等等,甚至顧客在前台租賃的設備也會被拿走」。還有客人將早餐打包到房間中作為午、晚餐食用,最讓人意外的是,去年11月有一間房間內的空氣清淨機竟然被偷走,直到客人退房後,員工整理房間時才發現,這也讓員工們都相當傻眼,她也表示這是第一次遇到這種狀況,「連這麼大的東西都會失蹤」,猜測可能是被客人放進了大型行李箱中帶走。......
05-06 06:30
獨家/東石吃烤鮮蚵同行10人有9人上吐下瀉發燒

獨家/東石吃烤鮮蚵同行10人有9人上吐下瀉發燒

,衛生局也都有來,我們都有配合衛生局,什麼東西都拿去檢驗了。」業者強調鮮蚵都只叫兩天貨,不囤貨就是為了鮮蚵的鮮度,業者同樣在桌上貼上告示提醒消費者,要把鮮蚵全烤熟才食用,至於有無缺失,要等高雄市衛生局抽樣化驗結果,才能釐清。......
05-04 19:26
越南爆發集體食物中毒已有518個案11人情況危急

越南爆發集體食物中毒已有518個案11人情況危急

危急。越南南部同奈省「Dong Nai」於近期發生集體食物中毒事件,多人疑似因食用當地某間麵包店的麵包後,出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,事情爆發至今已經累計518名案例,其中有11例情況較為危急。而目前疑似肇事的麵包店已經停業接受調查中。根據外媒報導指出,整起事件是發生於4月30日,許多越南當地民眾於該日下午3點至7點這段期間,購買食用了某間麵包店的麵包後,就出現嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛等疑似食物中毒的症狀。目前整起個案人數高達518人,其中有11人情況比較危急。。報導中也提到,該間麵包店在當地經營已有20年之......
05-04 14:11
美式賣場買豆漿卻搖晃不動!竟結塊變「罐裝豆花」

美式賣場買豆漿卻搖晃不動!竟結塊變「罐裝豆花」

,難免會加其他成分,有可能是某成分過期,導致豆漿變質;換句話說,不管現磨或粉泡都有可能凝結。營養師表示,會凝固是細菌代謝的酸類物質造成,代表豆漿已經不新鮮,不宜食用,喝下去恐傷身。......
05-03 14:57
獨家/好市多蛋糕「製造當天」發霉專家:效期應重評估

獨家/好市多蛋糕「製造當天」發霉專家:效期應重評估

至保存環境都不同。食品檢驗公司技術總監黃銘偉:「非正式的市售包裝食品來講,通常因為沒有「嚴謹」規範,原則上業者可能會希望消費者買的時候可以盡快食用。」要吃下肚的東西,業者如何把關很重要,就怕不夠嚴謹,食安破口再現。......
05-01 11:38
24歲女網紅「每周吃火雞炒麵」竟腎結石送急診

24歲女網紅「每周吃火雞炒麵」竟腎結石送急診

歲女網紅沉迷由南韓三養食品公司所推出的泡麵品牌「火雞炒麵」,每周食用這款炒麵,豈料持續6個月後,女網紅背部和腹部陸續出現疼痛,且伴隨著血尿症狀,經緊急送醫後被診斷出患有腎結石。。根據「每日郵報」報導,這名女網紅露西穆拉德「Lucy Mourad」3月14日拍攝TikTok影片向粉絲警告,若吃太多像火雞炒麵等重口味的食品,恐將引發腎臟疾病,原來,她連續6個月每周食用火雞炒麵後,出現腎結石等症狀。穿上病患服的露西在影片中表示,自從她連續6個月每周食用火雞炒麵後,引發腎臟和膀胱出現結石症狀,導致她出現劇烈的痙攣,......
05-01 07:00
獨家/買美式賣場牛肉捲當晚餐1家5口控吃完狂拉腹瀉

獨家/買美式賣場牛肉捲當晚餐1家5口控吃完狂拉腹瀉

研判是單一個案,已經協助退貨;不過賣場販售的熟食牛肉捲是現做現烤,建議要最好盡早食用,不要存放,以免產生變質。。剛出爐的牛肉捲裡頭有滿滿的牛肉,黑胡椒青蔥和乳酪份量十足,吃一條可以抵上一餐。台中江先生28號下午4點多到台中北屯美式賣場,買了6個牛肉捲給家人小孩當晚餐,沒想到他和4個小孩吃完後開始跑廁所狂拉肚子。投訴民眾江先生:「吃的時候其實沒有什麼特別的味道,吃完之後晚上就開始一直拉,拉個不停,我昨天晚上就拉了3、4次,早上還是繼續拉。」江先生最先開始出現症狀,原本以為只有他吃壞肚子,結果隔天一早,4個小孩......
04-30 21:14
全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」台中某飯店遭調查

全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」台中某飯店遭調查

間飯店,爆發疑似食物中毒案。。根據了解,29號下午,台中食安處就接獲醫院通報,說有不少全大運的選手在食用飯店供應的早餐後,有10人就出現了身體不適,其中有9人就醫,截至目前為止,還有兩人留在急診內觀察。而食安問題非同小可,食安處也不敢大意,接獲通報後就立即啟動相關調查。初步檢驗後發現,現場有部分食材標示脫落,還有冰箱溫度記錄未落實,後續雖然都有立刻改善。但還得要進行個案採檢,連供膳場所也要逐一檢驗,最快兩周後就會有初步結果。不過為了防止案情擴大,食安處也要求飯店廚房暫停供餐兩天,如果最後研判是食品中毒就會依......
04-29 23:58
新/全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」中市府啟動調查

新/全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」中市府啟動調查

說明,今「29」日下午接獲醫院通報,全大運參賽選手入住台中中區某飯店,於昨「28」日上午食用該飯店供應的早餐後,截至今晚21時止,共有10人身體不適,其中9人就醫,目前尚有2人於急診留觀中,其餘皆已返回休息,無人住院。。食安處表示,食安處於接獲通報後,立即啟動相關調查作業,進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作,最快預計兩週後會有初步結果,現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目,已輔導於現場完成改善。食安處指出,為防止案情擴大,已依食安法第41條規定,要求飯店廚房暫停供應餐食2日,立即進行作業區的......
04-29 22:02
累計50人腹瀉就醫!高雄漢來海港自主停業至4/30

累計50人腹瀉就醫!高雄漢來海港自主停業至4/30

等腸胃道症狀,衛生局隨即派員現場稽查,經查疑有生熟食混用汙染之虞,截至29日晚間8時,已累計50人食用後出現身體不適症狀。。衛生局指出,身體不適民眾在26日的「下午茶」與「晚餐」、以及27日中午時段前往用餐。疾管署也列出「可疑食材」,表示目前檢體仍在檢驗當中。衛生局原定29日上午前往漢來海港自助餐廳巨蛋店進行複查,但由於就醫人數持續增加,業者決定自主停業至4月30日,配合衛生局落實執行缺失事項改善計畫、加強內部管理及完成全體員工再訓練教育等,於30日結束前全力排除風險以確保民眾食安。更多鏡週刊報導疑生熟食混......
04-29 10:56