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處理。對此,台南市衛生局已介入調查,確認場區和環境符合規定,也要求業者落實原料驗收管理,若品質不佳不得使用,調理包裝時避免食材遭受污染。另外,羊肉業者王姓老闆反駁,肉塊的顏色和形狀都和自家產品不同,且在煮的過程中,蛆應該會浮上湯面,要求網友為不實指控道歉,否則一周內將提告。。......

規定最重可終止合約。台北市教育局今天發布新聞稿表示,經查詢教育部校園食材登錄平台,有極少數學校過去疑似曾使用檢出蘇丹色素1號的違規咖哩粉,已要求廠商立即下架並調整菜單。。教育局指出,為守護校園食品安全,即日起至明年1月20日學期結束為止,營養午餐禁止使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊調味品,後續視衛生單位稽查情形再評估是否恢復使用,期間若有廠商違規使用將依情節輕重記點,最重終止合約。教育局提醒學校,隨時注意食藥署官網首頁設置的「檢出蘇丹色素不合格專區」,避免採購與使用到已揭露違規業者的產品,落實學校午餐自主管理及履......

,從12月1日起,中午歐式自助餐將從1100元調漲到1200元,原因是物價波動反映成本。民眾:「不會想要去吃,原本800塊我就不會吃了,高檔食材的話就偶爾吃一下啦,可是應該比較不會想去吃,對啊,還有其他美食啊。」。但價格Hold不住也不是第一次,中午歐式自助餐去年5月1日從1000元調漲到1100元,漲幅10%;再往前3年,也都曾在5月1日漲價。師傅炙燒握壽司、開在台北101、提供上百道料理的「饗AJoy」,被稱為Buffet天花板,自開幕以來人氣高,也曾調整過幾次餐期,遭質疑變相漲價。「饗AJoy」今年6......

,有效日期2026年5月6日」,檢出蘇丹色素1號,此批產品波及全台9縣市。。衛生局指出,「全國食材廣場-桃園大有門市」今年5月與6月間共進貨案內咖哩粉60盒,經派員稽查,此賣場內已無這批產品及同公司出產的其它咖哩粉產品,且張貼退貨公告;已要求業者主動聯絡已購買會員進行產品回收,後續也將針對同品牌相關產品進行抽驗。衛生局表示,桃園市內國中小學未使用此品牌產品,僅發現1所幼兒園曾使用濟生公司生產的另款產品,基於保險起見,已建議這所幼兒園在檢驗結果出來前,先暫停使用此產品。衛生局指出,市內業者使用咖哩粉類產品共3......

蝦子全部都有,來自各地的參賽者們邊跑邊吃,吃到都不想跑了,直呼這是參加過食材最豐盛的馬拉松。一大盤龍蝦新鮮美味,還有螃蟹、蝦子、鮑魚、龍膽石斑、米糕壽司,特色料理全都有,讓人看了口水直流,好想趕快吃一口,不過這裡不是餐廳,而是澎湖馬拉松的創意美食補給站。。馬拉松參賽者:「都不想跑了,太好吃了,原本我都是跑五分速的,今天可能要跑七分速,「都是為了吃海鮮」,聽朋友講說真的很豐盛,百聞不如一見,真的來了之後,這是我跑過最豐盛的。」參賽者們邊跑邊吃,不管終點還有多遠,先吃美味海鮮最重要。2024菊島澎湖跨海馬拉松,......

「起司牛奶鍋吃到一半,發現有一隻有翅膀的蟲,爆香石頭鍋後來又發現裡面有螞蟻。」事發當下反應給店家,馬上整鍋換新,再提供食材補償,不過說好的二訪店面,承諾會給「肉品吃到飽」,店員卻被控信口開河,當事民眾:「餐盤上完之後,他就跟我們說,鍋內已經肉片加量,然後又上了六盤肉給你們,這樣可以了嗎?已經很多了什麼我們今天很忙。」食安出狀況,疑似不是頭一次,民眾站出來指控,強調是擔心更多人吃下,有「蟲蟲」的火鍋,當事民眾:「因為不是第一次了,很擔心他們後廚,是不是有那種什麼,肉片整包放地板之類,還是菜都在地板之類的,那一......

ake Shack最近也關閉了表現不佳的分店。更多鏡週刊報導美式餐廳大危機!TGI Friday's驚傳將申請破產　還有「辣妹餐廳」已關多家分店美國TGI Friday's驚傳瀕臨破產急融資!　台灣代理商發聲了美麥當勞爆大腸桿菌疫情釀死!可能感染食材指向它　肯德基、漢堡王也急下架以上言論由鏡週刊授權轉載,不代表東森新聞立場。。......

風假會領不到薪水的人,呼籲受到影響的勞工應該把訴求講出來,特別是「相關的服務業、餐飲業、團膳的朋友怎麼辦」。他也表示「不能久放的食材就變成成本,停班停課沒有賺還變成虧錢」,認為行之有年的颱風假應該就此取消。陳揮文今日還在臉書分享兩張照片,其中一張是梗圖,上面寫著兩句話,分別是「把颱風假當小確幸」、「理盲濫情」,另一張圖則是分享勞動部部長何佩珊提到,其他國家的天災假或颱風假等,都未以法律規範的資訊。此番言論受到外界熱議,讓不少網友到陳揮文的臉書貼文下留言「揮文出門了沒?這種天氣千萬別待在家,雨爆炸大的,很適合......

推「肥美白蝦」民眾嗨喊:就是青。肥美多汁的白蝦,是不少家庭烹飪的食材首選,根據「食藥署」食品營養成分資料庫顯示,「優質白蝦」不僅富有豐富蛋白質,更是提供日常所需的鈣質和豐富礦物質,但該如何挑選「優質白蝦」,其實也是一門學問!台南學甲擁有獨特的高鹽分土壤,加上有著全台最大的養殖魚塭及高產量,讓台南學甲成為最適合發展養殖漁業的地方。從事水產養殖和加工的老闆洪志民表示,他以「生態養殖法」的方式讓魚塭內的魚蝦共生,養殖過程絕不添加抗生素及其他用藥,而是使用「益生菌」替代,這樣不僅做到了環境友善及永續發展,更讓蝦肉鮮......

台,因此趕快來搶購。。採買民眾:「就是怕颱風來了,然後出門就風大雨大這樣,所以就提前買一些食材,放在家裡備用。」採買民眾:「就家裡剛好沒青菜,所以就是來看一下,有什麼葉菜類的。」看看結帳區同樣也有不少排隊民眾,收銀人員全員出動,馬不停蹄,加速消化排隊人龍,來客量預估比平常多了2成左右。屏東潮州黃昏市場,放眼望去,不少婆婆媽媽趕來搶買蔬菜,每一個人的推車塞滿了蔬果,有大陸妹、有青蔥還有番茄,就怕再晚一點,可能就搶不到了。另外,宜蘭超市裡同樣也有湧入採買民眾,不過這次颱風,預計移動速度快,不會拖很久,因此部分地......

者下架回收,並通知其他縣市衛生局。北市衛生局指出,接獲通知後第一時間巡查臺北市食材登錄平台,專區內403家品牌業者「近11,780家門市」,經查有33家業者有使用152項咖哩相關產品,皆非濟生股份有限公司之「特調咖哩粉」產品。。另為追查「特調咖哩粉」使用原料之品質疑義,臺北市衛生局已移請雲林縣衛生局,協助至濟生公司斗六廠稽查該批產品原料來源及廠區之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度等是否符合食品安全衛生管理法之規定。蘇丹色素非我國准用之著色劑,產品含有蘇丹色素涉違反食品安全衛生管理法可處7年以下有......

無奈表示,「遇到就是遇到,無法抱怨,就是接受,面對當下」。除了看不到的成本,餐點是最直接的影響,並表示,所有的食材其實都已經訂購,活動雖然可以延期,「但食材的壽命無法想延就延」。「遇到地震後,往北唯一對外的道路斷了」,業者也表示,五十多年沒發生這個季節會出現的颱風,直呼「最真實的逆境,都還在花蓮上演著!」過去因0403地震重創花蓮,許多業者及商家正努力復甦經濟,但這次卻因康芮颱風打亂計劃,也讓花蓮許多商家感到非常疲憊。。......

村文化體驗,市長陳其邁今日更配合時下流行美食節目,化身黑白大廚,結合在地漁產食材,與名主廚共同料理「煙花女虱目魚義大利麵」,邀請民眾沿著海線一路開吃大啖海鮮,享受高雄漁村的迷人風光,感受高雄人的霸氣、氣魄與熱情。高雄擁有豐富多元的水產品,產值與產量均位居全臺第一,秋冬正是海線歡慶豐收的時節,每年11月到12月陸續舉辦「彌陀虱目魚」、 「永安石斑魚」、「茄萣烏魚」、「高雄秋刀魚」及「梓官海鮮」等地方漁產推廣活動,今年延續去年整合行銷品牌,集結區公所及區漁會共同舉辦「大海開吃」活動,11月起從彌陀率先起跑,五大......

到影響的勞工應該把訴求講出來,特別是「相關的服務業、餐飲業、團膳的朋友怎麼辦?」。他也表示「不能久放的食材就變成成本,停班停課沒有賺還變成虧錢」,認為行之有年的颱風假應該就此取消。。......