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越南555人集體食物中毒出事麵包店一分鐘熱銷3個

越南555人集體食物中毒出事麵包店一分鐘熱銷3個

,店內工作人員也都沒有食品知識相關證照,目前當局針對3名情況嚴重的兒童進行血液樣本檢測,發現都感染了大腸桿菌,不過究竟確切是什麼原因導致食物中毒,當局已經將現場食材封存並將樣本送驗,就等結果出爐。......
38分鐘前
男女穩聊3週見面約飯女生提「這地點」令他傻眼!全場勸退:不是你的局

男女穩聊3週見面約飯女生提「這地點」令他傻眼!全場勸退:不是你的局

議了一間火鍋店,原PO仔細一看,原來是位於台北東的高檔火鍋店「橘色涮涮屋」,套餐從千元到4千多元不等,加點食材更是動輒以100克計價,讓平常只吃300元左右石二鍋的原PO嚇得目瞪口呆,「第一次見面,就約在那麼高級的店,自己是覺得有點怪怪的,也不是說付不起,還是這樣對大家來看其實很正常呢?」貼文曝光,網友紛紛搖頭。有人認為對方是把原PO當「盤子」,「我女生覺得不算熟悉的兩人第一次見面約這種價位的店不ok」、「這種絕對不正常,別傻傻的」、「第一次約唷?飯票吧」、「一開始就約這麼貴的感覺只是當你盤子」。但有更多人......
12小時前
廣東鱷魚趁大雨越獄!還有1隻在遊蕩官方急發警告

廣東鱷魚趁大雨越獄!還有1隻在遊蕩官方急發警告

微博上傳開,網友紛紛揶揄,「您的鱷了麼「餓了嗎,為大陸外送平台」訂單即將送達」、「在廣東,也不過是一個食材而」、「電影百萬巨鱷變成現實版了」、「誰抓到算誰的嗎」、「來看野生自由行鱷魚。」......
05-04 17:28
福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

調味,等外皮烤到焦香酥脆,就可以配上檸檬一起吃,酸甜美味;還有超大隻蝦子整隻插進火爐烘烤,同樣撒鹽配檸檬,大啖食材原汁美味。南韓客人:「這是非常好的體驗,蝦子很好吃。」這間人氣居酒屋燒烤不只外國遊客超愛吃,日本國人也慕名而來,香烤雞肉起司火腿鳥蛋青椒等馳名串燒,每天可賣出多達1000串。這位來自北海道的遊客連續2周遠道而來,就算推掉聚會,也要大啖火烤美味。日本客人:「燒烤可能是最好吃的,味道很好,視覺看來也好吃,待客很完美,我覺得全部都很讚。」事實上,這間居酒屋開在日本九州福岡縣,但距離不是問題,還有從京都......
05-03 20:18
賴清德就職國宴菜單曝光蝦仁飯、茶の魔手珍奶入列

賴清德就職國宴菜單曝光蝦仁飯、茶の魔手珍奶入列

賴清德520就職晚宴移師台南,籌備會今「3」天公布了國宴菜色,採用的食材雖然普通,但是來自台灣各地,呈現五大族群的在地風味,而且甜點部分還有亮點,要讓國外的貴客能夠品味台灣的在地風味。第十六任總統副總統就職籌備會,今「3」日舉辦「國宴國家隊暨菜色發布記者會」,由國宴主持人郭雅慧、戴凱文偕同國宴國家隊及協辦團隊成員公布國宴菜色,以「好料大員,有料臺灣」為主題,展現出台灣五大族群「閩南、客家、外省、原住民、新住民」的風味與文化脈絡交織、貫穿前後,結合台灣各地豐美物產,呈現台灣多元及豐富飲食文化,更有獨特與傳承的......
05-03 15:52
新娘怒婚禮被毀!宴會館讓素食賓客誤食葷干貝

新娘怒婚禮被毀!宴會館讓素食賓客誤食葷干貝

該是芥蘭炒菜,卻變蠔汁爆炒鮮雙脆,讓吃素賓客誤食,還有綠茶談好要「無限暢飲」,也沒有。當事新娘A小姐:「而且那個雙鮮有點像干貝絲,在那個素食的食材裡面,這個東西真的是要吃到才會知道是葷還是素,然後我在敬酒的時候,他們的綠茶都沒有了,我跟他們說無限暢飲,但他們好像也都沒有補上來,我真的覺得很失禮很丟臉」。針對A小姐的指控,當事婚宴會館只願發文字聲明表示,當天送錯餐的素桌不收費,不慎吃到葷食的三位客人願意致贈素食佛跳牆,另免費提供一桌宴客菜表達歉意。台中市消保官康馨壬:「如果說沒有依規出餐,造成消費者損害的時候......
05-02 22:26
獨家/一年吸金6千萬!直擊生吐司產線鮪魚、松露飄香

獨家/一年吸金6千萬!直擊生吐司產線鮪魚、松露飄香

司為主。但今天要帶您直擊吐司界的台灣之光,這間工廠把鮪魚、黑松露等食材抹在生吐司上。不只一天狂賣60000片,一年創造6千萬營收,現在甚至還紅到日本熊本去。黑松露、奶酥、夏威夷披薩、蒜味,一片片抹醬生吐司,看了就讓人口水直流,但這生吐司製作過程可是超搞剛,攪拌機轉轉轉,麵團加入天然奶油、鮮奶,還有堪稱生吐司的精華,發酵過的魯邦種,高速攪拌後,師傅直接來個大動作甩麵糰。製造生吐司最重要的一環,要確定生吐司的口感夠不夠細緻,就要靠這個拉薄膜的動作,薄膜只要越Q越有彈性,就代表吃起來的吐司口感會越Q越細緻!。經過......
05-02 21:09
5日迎立夏「4大禁忌」常見習慣恐擋財神

5日迎立夏「4大禁忌」常見習慣恐擋財神

2、不要在正門口穿鞋立夏門神生,在正門口穿鞋容易惹怒門神,因此建議在門口旁穿鞋避開門神比較好。3、忌吃過補氣食材立夏不宜吃太補,若吃太補氣容易導致上火,喉嚨乾癢,胸悶,氣血循環變差,因此立夏要多吃退火食材。4、忌躁動與衝動立夏不可以躁動,因為夏天炎熱容易與人有所結怨,因此不宜講話太直,也不可以衝動投資,以免投資失利。立夏開運:今年立夏是5月5日,因此用5枚1元放在靠門的地方,放5天再捐到便利商店零錢捐,即可做善事,代表5福臨門,累積福德。......
05-02 08:21
早餐店80元吃到飽業者要求剩「半份土司」付10元遭負評

早餐店80元吃到飽業者要求剩「半份土司」付10元遭負評

10元打包費,或是當場吃完,被客人打上負評。對此老闆解釋,已經很划算了,只是希望不要浪費食材。濃郁咖喱醬汁配上鬆軟的馬鈴薯和juicy的紅蘿蔔,配上白飯,香濃可口,還有濃濃醬香的鐵板麵,以及早餐必吃烤土司炸餃子。。剛開幕的早餐業者辦活動,這些料理吃到飽,周末早餐80元,平日也只要100元,卻有客人留下1星負評,說自己吃不完吐司被老闆要求收10元打包費或是當場吃完,認為是口味不合,吐司濕濕軟軟的才會吃不完。業者說希望珍惜食材,吐司也是新鮮的水分偏高,也有再烤過,希望他們能吃完,並說當天2人用餐費用是160元,......
05-01 19:36
獨家/控連鎖牛排廚師「不穿衣」料理噁業者冤:換衣就被拍

獨家/控連鎖牛排廚師「不穿衣」料理噁業者冤:換衣就被拍

上竟然沒穿上衣,讓她氣到在網路上留下一星,怒批吃飯吃到一半看到這畫面真的很影響觀感,已經不太滿意食材,但更不滿意的是員工的做事態度。民眾:「我會直接離開吧,因為人會有體毛啊,這樣子不乾淨啊不衛生,因為如果我還帶我小孩的話,覺得他的衛生本身就有點怪怪的啊,誰會打赤膊在裡面煮菜,在家裡也不會,因為汗畢竟很髒啊。」業者雖然已經在底下留言,表示對民眾不愉快的用餐經驗感到抱歉,也會加強員工訓練,不過店家一細查覺得有點冤連鎖牛排餐廳業者:「「廚師衣服」灑到醬汁之後就準備脫掉,要換另一件衣服,就剛好電動門打開,就被人家拍......
05-01 12:01
台中「包山包海」滿漢干貝粽業者逆勢美味不漲價

台中「包山包海」滿漢干貝粽業者逆勢美味不漲價

住嗎」,小賺就好了。」。這家位在台中北區肉粽名店雙漁堂,老闆娘俐落折起粽葉,不手軟的將餡料通通塞滿,主打滿漢干貝粽,儘管食材原物料漲價,但一顆90滿滿餡料,今年維持原價,另外招牌的滷肉粽也維持70不變。東森新聞記者vs.雙漁堂老闆娘吳玉佩:「我都大眾化就是後腿肉,比較Q皮比較Q,「但是也比較貴」,呵呵呵好吃就好了,好吃就好了。」浮誇系的還有這個,餐飲集團新天地推超豪華霸王粽,一顆重達三斤,包入10顆鮑魚、北海道干貝板栗、鹹蛋黃、腿庫等等,足以讓四到六個人享用,一顆要價2360元。新天地研發主廚陳昆煌:「如果......
04-30 16:37
顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒

顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒

眾客訴,當時有一桌客人讓狗狗上桌用餐,但指控店家沒有制止,現在衛生局也派員前往稽查。衛生局人員獲報,隔天一早到店裡,從食材到環境都一一檢查。原來有民眾在臉書po文,4/29用餐時,看見有顧客挑出桌上食物餵狗狗,狗還站在桌上,控訴店家看到也沒勸阻,客人離開後也沒消毒。民眾:「有點不衛生,因為狗會走在地上,踩到桌子上沒有那麼衛生。」民眾:「我會給他制止啊,就請他不要讓狗上桌面。」民眾:「狗的腎臟比較差,對於人的食材反應會比較明顯,當然「給牠吃」比較不好。」實際問問用餐顧客,多數人都認為,畢竟是公共的吃飯環境,讓......
04-30 14:27
全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」台中某飯店遭調查

全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」台中某飯店遭調查

還有兩人留在急診內觀察。而食安問題非同小可,食安處也不敢大意,接獲通報後就立即啟動相關調查。初步檢驗後發現,現場有部分食材標示脫落,還有冰箱溫度記錄未落實,後續雖然都有立刻改善。但還得要進行個案採檢,連供膳場所也要逐一檢驗,最快兩周後就會有初步結果。不過為了防止案情擴大,食安處也要求飯店廚房暫停供餐兩天,如果最後研判是食品中毒就會依法開罰。......
04-29 23:58
新/全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」中市府啟動調查

新/全大運選手吃完早餐「上吐下瀉」中市府啟動調查

處於接獲通報後,立即啟動相關調查作業,進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作,最快預計兩週後會有初步結果,現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目,已輔導於現場完成改善。食安處指出,為防止案情擴大,已依食安法第41條規定,要求飯店廚房暫停供應餐食2日,立即進行作業區的清潔消毒工作,食安處也將密切追蹤進度;此外,市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫,如有就醫需求,衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。食安處補充,全案如經綜合研判認屬食品中毒,可依違反食安法第15條及同法第44、49條,移送司法偵......
04-29 22:02
獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

點麻辣燙、米粉,再來一根冰棒,這樣短短1分鐘,就能全部上桌。」秘密藏在這台MIT智能販賣機,螢幕一點,急速冷凍食材就會進入這個全球首創微波箱,多個感應器,可以把同一碗的肉、菜、飯全都分開,用不同火力加熱,吃起來還以為是餐廳現煮的。智能販賣機通路商董事長廖振宇:「分段的微波,讓它可以類似像是烹調的方式,就像是一碗熱騰騰的丼飯,它上面疊的材料是非常多的,你直接微波,你不見得能夠貫穿,那你透過多段、多角度的一個微波的技術,它可以讓它的保水性非常的高。」MIT微波技術曝光,另一邊冷凍櫃裡是個氣密空間,自帶保冷功能,......
04-29 18:05