與消費趨勢接軌 愛之味獲三項「食創獎」肯定
與消費趨勢接軌 愛之味獲三項「食創獎」肯定 ... 與消費趨勢接軌 愛之味獲三項「食創獎」肯定。有食品界奧斯卡之稱的「食創獎」日前舉辦頒獎典禮,台灣老字號品牌愛之味有三項商品獲得肯定,以技術創新和消費趨勢接軌,為食品產業注入新的健康風潮。青蔥辣椒齊下,麻婆豆腐讓人食慾大開,有30幾年歷史的經典罐頭重新上架,成為民眾獨食與防疫的好伴侶,還拿下有食品界奧斯卡之稱的,食創獎特優獎。愛之味麻婆豆腐產品經理石弘域說:「有公司的獨創技術,我們豆腐可以在罐內一體成型,那我們又用植物肉取代葷肉,剛好配合全球植物基的風潮,符......