西門町成麻辣鍋一級戰場!正宗川味PK串串燒
食。咕嚕咕嚕大火熬煮10小時,湯底端上桌,麻辣、老火湯滾的香麻四溢,涮上帶有椒麻顆粒草原辣牛肉,放在嘴裡口感滑嫩,想不到鏡頭拉遠,還有八道超正宗重慶菜,而且每一道都長的紅通通,知名連鎖火鍋最新推出,中高價位川味麻辣鍋,要圈住年輕人嗜辣的味蕾,火鍋店公關高林禎:「這一次麻辣火鍋是比較屬於川蜀的料理,但是川蜀料理,目前在麻辣火鍋的話,是比較少見的用餐的型態。」。大大的牛仔骨,浸泡30種滷水醬,酸甜麻一次享受,而一頭牛只能做出四份,旁邊火山排骨,肋排小火慢燉,醃漬再果粉油炸,最後淋上九成塔香料油和油潑辣子醬,微辣......