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在家也能有米其林餐廳的享受,芳茲全台獨創黑松露滴雞精!

了美味又營養的黑松露滴雞精,這款奢華感十足的黑松露滴雞精不僅口感順滑,還有濃濃的雞湯香,而且完全沒有腥味!芳茲黑松露滴雞精採用先進的恆溫高壓滴煉技術,完美保留整隻雞的精華,讓每一滴都很有營養。藉由蒸氣不回流技術,把食材和水蒸氣分開,確保滴雞精裡不添加任何一滴水,完整保留原汁原味的精華。每隻雞都是有健康證書的紅羽土雞,品質有保障,並經過專業過濾去油脂和雜質,讓滴雞精的口感更加順滑。芳茲黑松露滴雞精選用義大利松露產區、連米其林餐廳都指定使用的小農黑松露添加其中。黑松露的濃郁香氣和滴雞精結合,味道在嘴巴裡綻放,就......
12-18 17:03

醫起看/冬至進補!今年暖冬這樣補3溫補藥膳不建議

喝豆漿、吃山藥冬至進補要吃什麼?李和蓁說明,冬至時節民眾可多食豆類如豆漿、豆腐等,搭配山藥、蓮子、芡實、玉竹、杜仲等食材製成四神湯、杜仲烏骨雞湯、銀耳蓮子湯等補湯。而溫補類的藥膳,像是十全大補湯、麻油雞、薑母鴨,以今年12月依舊偏熱的氣候來看,比較不建議,「若要備孕、養卵的民眾,則可以食用滋陰的食物,像是黑豆、黑芝麻、黑木耳杜仲茶、雞蛋、紅棗、枸杞即可。」李和蓁指出。「進補大原則要看個人體質。」李和蓁補充,常見體質分為寒、熱、虛、實4類,體質濕熱者可用涼補來取代,避免過補導致上火,開始出現痘痘、便祕等症狀;......
12-18 10:32

NewJeans社群狂更新!Minji一句話吸引粉絲力挺

她們正式自由,且能繼續使用「NewJeans」的那一天。。對於熱鬧不已的IG,Hanni更是在限時動態上,分享了在飛機上的趣味影片,並詢問:「Bunnies,你們能承受我們這樣的Instagram嗎?」也獲得了許多Bunnies更熱情的回應。事實上,NewJeans昨日開通新帳號後,首篇貼文剛好還在尹錫悅的彈劾案前,當時就表示力挺抗議民眾,也表示有提供飯捲、飲料、蔘雞湯、水餃給拿著手燈「Binky棒」,或者是說出粉絲名稱「Bunnies」的民眾,立刻獲得大批民眾好評。。......
12-15 18:54

NewJeans開通新帳號首篇貼文為1事網讚:完勝HYBE

中,許多網友認為NewJeans首篇貼文,就直接完勝ADOR和HYBE。NewJeans昨日開通新帳號後,首篇貼文剛好還在尹錫悅的彈劾案前,當時就表示力挺抗議民眾,也表示有提供飯捲、飲料、蔘雞湯、水餃給拿著手燈「Binky棒」,或者是說出粉絲名稱「Bunnies」的民眾。。另外,成員Danielle也特別叮嚀大家:穿暖一點,不要感冒囉」,Minji則說:「現在韓國很冷,我們為了大家準備了熱騰騰的食物」,除了鼓舞了彈劾民眾,也告訴粉絲們NewJeans很堅強,讓大家現在放心去做該做的事情。。......
12-15 15:54

離婚了也要管?柯以柔為男友慶生超閃前夫酸溜溜發文

卻在今「15日」突然發文,寫下:「捻花惹草啥的,我好像也會」,並且附上許多花草照。事實上,之前柯以柔認愛車友Joseph,後還一起同遊釜山,當時前夫郭宗坤就頻繁發出心靈雞湯文,讓不少人認為疑似話中有話,如今再度於這個時機發出意有所指的文,讓人好奇是否在暗酸前前妻。。......
12-15 15:37

天冷吃鍋!韓國超紅「辣雞湯」排爆一天狂賣80鍋

天冷吃鍋!韓國超紅「辣雞湯」排爆一天狂賣80鍋 ... 天冷吃鍋!韓國超紅「辣雞湯」排爆一天狂賣80鍋。天氣越來越冷了吃鍋最適合!而近期爆紅的是韓國的辣雞湯紅來台灣,裡頭滿滿嫩雞腿、撒上蒜頭大蔥超夠味,辣辣的快感,一天可以賣80鍋。就連黑白大廚裡的學餐名家也親自飛來台,她的辣雞湯很特別,還特別加了地瓜,吃起來辣中帶甜。。大碗公裡頭白胖胖年糕,加上肉質QQ雞腿排滿滿,倒上特調通紅辣雞湯,豪邁灑上蒜頭大蔥,切末朝天椒韓國青陽辣椒,煮滾湯頭。民眾:「最近天氣很冷,想跟朋友一起吃,熱的韓式料理。」民眾:「湯很濃郁,......
12-13 22:01

星宇菜單「蘆枸雲滋道」有聲音!意外釣出本尊回應

網友都大讚「念完笑出來」。。貼文一出,立刻引來不少網友回應,甚至有網友回覆「下一道是「香檸的葉慢慢熬」雞湯嗎」、「不滋道許茹芸滋不滋道」、「台灣人真的夠了喔」對此,也有網友解析餐點名稱的由來是知名米其林三星餐廳「態芮」的主廚Kai所命名的,相當有趣。此外,還有網友Tag許茹芸表示「琇琇,請問這是你發明嗎?」竟意外釣出許茹芸本人親自回應「要問Chef Kai才滋道「知道」」而也有網友開玩笑表示「貴公司可以這樣開諧音梗嗎」,也調出疑似星宇航空的員工也回應「整個頭等不只這一道,全是諧音梗」,讓不少人相當期待。在Threads查......
12-11 14:19

閨密情遇亂流!小優、鮪魚友誼翻船

閨密,但近日傳出友誼生變,已經互相取消追蹤。 「翻攝自徐瑋吟IG」原本好鄰居 半夜陪診鮪魚熱愛在社群上分享心靈雞湯,比如說近期多篇都在講友情,「不是你的總會弄丟,不適合的工作、不真誠的友誼、不確定的愛情」「每當想要篩選朋友,突然有天就發現曾經的篩選都是有意義的」等,友人透露,其實就是在講小優。友人表示,小優雖然白目白目的,是個傻大姐,身邊友人都算是滿包容她的,鮪魚畢竟是比小優年輕8歲的後輩,每次有什麼事都要在大家面前批鬥,結果朋友為小優講幾句話,鮪魚卻很介意,雙姝的心結也就越來越深,破裂到如今不相往來。而能......
12-10 07:27

李廷鎮來台拍戲long stay密會具俊曄交情曝光

歐巴人很好,他在講韓文的時候都會帶一些手勢,讓我想辦法理解他在說什麼。我跟他的溝通基本上就是翻譯老師、軟體與英文。」而李廷鎮這次來台long stay近一個月,不挑嘴的他不只挑戰「臭豆腐三吃」,還品嚐雞湯、雞排和排骨酥麵,都相當滿意,「這一個月都吃得很好,很難選出最喜歡的菜。不過這回沒有機會體驗溫泉感到有點可惜,希望藉由這次的作品,未來能有機會參與更多台灣的作品。」張榕容表示很開心這次在戲外可以和李廷鎮一起分享台灣美食,笑言:「我也是好多年沒有吃雞排了!」不過來台一個月,李廷鎮卻越吃越瘦,如何做身材管理?他......
12-09 21:46

陽明山「假日限定」隱藏美食平菁街「麻油雞」飄香

雞攤老闆娘:「大家騎腳踏車,騎一騎肚子餓會冷,吃一個溫暖下山很舒服,山藥跟麻油雞最夯。」非常有名的麻油雞麵線,麵線非常柔軟,不只雞腿肉質鮮嫩有彈性,老闆娘透露,山藥雞湯的山藥,也選用陽明山上的在地食材。有民眾跨過整個山頭,提著保溫壺,就為了把熱呼呼的湯裝回家。民眾:「山藥很不錯,還有他的湯圓也很好吃,其實我是住在另外一個山頭。」到了冬日進補的季節,店家忙碌的手沒停過,為滿足顧客們的心靈與味蕾。。......
12-08 21:40

醫起看/她坐月子天天喝「這個」胖30公斤一就醫慘了

,一名嫁來台灣的越南籍媳婦表示,她懷孕前本來是52公斤,坐月子天天喝「麻油雞湯」胖30公斤。錢政弘在臉書發文,「在2020年曾經有學者統計七篇觀察性的研究「納入45292人」得到一個結論,喝湯可以降低15 %肥胖的風險,主要原因是大部分的湯熱量低且水分含量高,能有效增加飽足感,從而降低整體的熱量攝取量,所以常喝湯比較不會胖。不過這些研究主要是來自於西方和日本,外國的湯比較不油,像日本的味噌湯、泰國的冬蔭功,卻實熱量低,感覺常喝是不會胖。」。錢政弘表示,台灣人習慣主菜吃飽再喝湯,不像西餐把湯當前菜,先喝湯再吃......
12-05 14:17

職籃球星男友和前女友勾勾纏!劉雨柔分手原因曝光

活方式的人,就別浪費時間去磨合了。」「選擇也給了、答案也回覆了,那就不糾結了。」看似處之淡然的雞湯感觸,其實藏著心碎告白,原來她和球星胡凱翔的戀情已經悄然結束。。球星胡凱翔「右」行事低調,但和劉雨柔交往後曝光度大增,劉雨柔甚至為了挺男友而槓上球團。「翻攝自胡凱翔IG」男友踩雷 幫前任買單據友人透露,其實胡凱翔在今年中離開台南的職業球隊後,對於生涯規劃就相當迷茫,原本打算到台北的球隊效力,和劉雨柔就不用分隔南北,可以共築同居生活,但胡凱翔卻突然轉彎,決定西進中國大陸發展,距離變得比之前還遠,分隔兩岸的遠距離,......
12-03 07:10

下波冷氣團周日報到「又濕又冷」至少影響3到4天

大型火鍋,民眾什麼食材都有,交給90度高溫幫你煮一餐。清水地熱遊客:「我們湯底是用剝皮辣椒雞湯,然後裡面有加金針菇、秀珍菇跟玉米筍,就用這裡的地熱熱水,燙一燙這樣。」。把食材全都裝進錫箔紙,完全密封,放到溫泉水裡煮,等個幾十分鐘,雞蛋煮8到10分鐘,享受溫泉水煮出來的鮮甜料理。儘管冷氣團減弱,但山上還是冷,遊客全副武裝保暖御寒,欣賞太平山冬日限定美景。要留意的是,各地早晚溫差大,下一波冷氣團可能在下星期天前後報到。氣象署預報員劉沛滕:「可能是東北季風,或者是來自大陸的冷氣團冷空氣,會逐漸南下,溫度會逐漸下降......
12-01 20:42

吃辦桌加熱烏骨人蔘雞甕破洞湯流出還破底

蔘雞甕破洞湯流出還破底。屏東有位林先生去喝喜酒時,想喝熱一點的雞湯,把整鍋甕都放上卡式爐加熱,沒想到三分鐘後,容易出現破洞,雞湯都流出來了,他想補救把雞湯拿起來,竟然底整個都掉了,一整隻雞都在爐上,同桌親友笑個不停,一起來看這個超糗的喜宴意外。鍋子的底掉了,與鍋身完全分離,烏骨人蔘雞湯,只剩一隻雞,同桌親友笑成一團,同桌親友:「這種瓷器就不能這樣燒啦。」。同桌的人都沒喝到人蔘湯,親戚自拍影片示範完整的,烏骨人蔘雞應該長這樣,當事人親友:「晚上正常的雞湯,是這樣,長這樣哈哈哈。」事情發生在屏東,當事人林先生住......
12-01 19:49

獨家/煮砂鍋魚頭大多用陶鍋較耐熱但超過300度易破

鍋較耐熱但超過300度易破。正值歲末年終,不少喜宴或尾牙聚餐活動,裝雞湯用的陶瓷甕,直火加熱會爆裂。而其他像砂鍋魚頭、雞湯或是薑母鴨,這類需要燉煮的湯品,都是使用陶鍋,也俗稱砂鍋,耐熱可達300度以上。若是要煮螃蟹粉絲煲,這類湯汁比較少的乾鍋料理,就得要用耐熱度較高的瓷鍋,砂鍋或陶鍋都可直接用火加熱。白菜墊陶鍋鍋底,加入豆腐、火鍋料、高湯煮滾,最後放上炙烤過的鮭魚頭。這一道砂鍋魚頭,湯頭濃郁,料又豐盛,天冷喝上這一口,身體都暖了起來。像是煮砂鍋魚頭、蒜頭雞湯,這一類湯品料理,店家用的都是陶鍋,也就是俗稱的砂......
12-01 19:34