吃辦桌加熱烏骨人蔘雞 甕破洞湯流出還破底

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想喝熱一點的雞湯,把整鍋甕都放上卡式爐加熱。(圖/東森新聞)
想喝熱一點的雞湯,把整鍋甕都放上卡式爐加熱。(圖/東森新聞)

屏東有位林先生去喝喜酒時,想喝熱一點的雞湯,把整鍋甕都放上卡式爐加熱,沒想到三分鐘後,容易出現破洞,雞湯都流出來了,他想補救把雞湯拿起來,竟然底整個都掉了,一整隻雞都在爐上,同桌親友笑個不停,一起來看這個超糗的喜宴意外。

鍋子的底掉了,與鍋身完全分離,烏骨人蔘雞湯,只剩一隻雞,同桌親友笑成一團,同桌親友:「這種瓷器就不能這樣燒啦。」

同桌的人都沒喝到人蔘湯,親戚自拍影片示範完整的,烏骨人蔘雞應該長這樣,當事人親友:「晚上正常的雞湯,是這樣,長這樣哈哈哈。」

事情發生在屏東,當事人林先生住枋寮,回想事發經過覺得好笑。當事人林先生:「我以為陶鍋可以加熱啊,那個應該是陶鍋的問題,煮三分鐘就爆了。」

林先生說業者沒有要求賠償,見記者來訪,還把同桌的親友都找來。同桌親友:「想說瓷器的鍋應該可以燒煮,殊不知放上去就爆掉了,而且還好好一隻雞在上頭,結果大家都沒喝到雞湯,沒有啊全部都收走,還清場啊,就是把桌上的東西,桌巾全部都換掉啦。」

回想事發經過,同桌親友還是忍不住大笑,而當天辦桌的總鋪師,擺出平常在用容器親自解說。喜宴總鋪師芳丞師:「任何的瓷盤容器,都只能放入(熱食),不能使用這種直火的,都不可以使用直火加熱,它會壞掉。」

辦桌時,總鋪師拍下,煮這道烏骨人蔘雞時,是用大蒸籠蒸煮的,有了這次經驗,相信賓客都長了知識,或許下次標註警語,可以避免這麼糗的意外發生。

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