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「蝸牛粽」釀3死非寄生蟲?疾管署疑「農藥」1周有結果

般都是用假酸漿,但是如果沒有假酸漿,我們就用這個血桐。」這次造成12人食物中毒的原住民傳統食物阿粨,除了用血桐當粽葉,內餡還包了生蝸牛、燙竹筍、生豬肉和小米粉,因此外界原本懷疑,是「生蝸牛」中的寄生蟲作祟。疾管署發言人羅一鈞:「廣東住血線蟲,牠的潛伏期是要一到三周,但是台東這起事件,它從攝食到發病事實上是,短短幾個鐘頭而已,所以絕對不可能是廣東住血線蟲,「毒物醫師」比較優先懷疑是,可能跟農藥有關,比如說殺蝸牛的這個,叫作聚乙醛。」專家分析,急性中毒應該不是蝸牛身上的寄生蟲惹禍,用來包阿粨的葉子「血桐」也成嫌......
09-18 22:26

12人吃阿嬤「蝸牛小米粽」釀三死3食材遭鎖定

吃蝸牛中毒,小米粽,阿粨,食材,台東......
09-18 15:36

台東部落「蝸牛小米粽」釀3死醫師:不排除農藥中毒

,結果陸續爆出疑似食物中毒的案件。據了解,阿嬤所製作的小米粽內含有蝸牛、豬肉及竹筍,俗稱「阿粨」,是一種原住民傳統美食,阿嬤先吃了之後抽搐身體不適,緊急送醫救治,送醫途中心跳停止,深夜宣告不治,家屬將遺體帶回家中治喪,未料,家屬直覺認為阿嬤是因為年邁病死,又吃下生前她所包的小米粽,結果陸續出現抽搐症狀。。命危家屬表示「因為最近下雨都會撿蝸牛,傳統的作法就是帶殼煮,結果食用之後有好幾名家人出現嘔吐、抽搐症狀,到院前就失去呼吸心跳,而且都伴有氣管阻塞、冒泡及缺氧等症狀。」截至凌晨已有12人送醫,3人死亡,4人命......
09-18 10:02