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搜尋 防腐劑 的結果 │ 共找到 381

獨家/士東市場名攤失竊!賊偷到「假湯圓」模型老闆笑:煮不熟!

,店家發現後又笑又無奈,因為這偷了也煮不開。。當事食品攤陳老闆:「主要是湯圓現在沒有加防腐劑,不像從前那樣可以放比較久,所以有時候放到中午就酸掉,所以就做個假的,這樣也不怕小孩子捏來捏去。」當時顧客買完東西,卻順手把桌上的湯圓帶走,但這個帶回家,可是怎麼煮都煮不爛,因為這個是模型,用紙黏土和保麗龍做的。事發在台北士林士東市場,知名食品攤,已經在地超過30年,蘿蔔糕、粽子擄獲饕客的心。店家做的假湯圓模型卻被拿走,但老闆說,損失成本,假的還比真的高。當事食品攤陳老闆:「真湯圓一斤的話大概在80元上下,如果說這個......
12-15 19:37

健康力真純淨魚油頂規把關獲千位醫師推薦

:魚油從原料取得,到製作、填充、包裝,都可能受到不同環境、設備、包材等汙染,所以魚油的檢驗,除了原料供應商所提供的檢驗報告還不夠,一定要同步進行成品的逐批檢驗,檢驗項目必須完整包括戴奧辛、多氯聯苯、輻射、多環芳香烴碳氫化合物苯駢芘、塑化劑、重金屬、微生物、防腐劑、西藥、成分指標「EPADHA」等濃度檢驗,才能真正宣稱純淨。市售魚油檢驗藏貓膩消費者睜大眼睛慎選廖欣儀提醒,許多魚油品牌宣稱逐批檢驗,但上去官網查詢發現,其實只有定期抽驗,或是輪替檢驗,每次輪流檢驗不同項目,甚至魚目混珠,驗了一些魚油不需要檢驗項目......
12-12 10:00

冬至將至!新北衛生局抽驗50件火鍋料、湯圓結果出爐

及賣場等販售場域,抽驗傳統紅白湯圓、鹹湯圓、甜湯圓及各式火鍋料,檢驗項目防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、亞硝酸鹽、硼酸及其鹽類等,共抽驗50件產品,檢驗結果全數合格。新北市衛生局提醒民眾,選購湯圓與火鍋料時,應優先選擇完整包裝食品,並注意產品是否在效期內;倘若為冷凍產品,購買後應按照外包裝標示保存方式盡速存放於冰箱內,確保產品品質。。衛生局也呼籲食品製造業者,應加強作業環境及工作人員衛生,對於食材來源及品質嚴格把關;製造完整包裝食品,其外包裝標示應符合食安法規定,且提供正確資訊......
12-10 10:47

醫起看/蔓越莓乾保養!OL照3餐吃體重狂飆就醫已「糖尿病前期」

的風險。陳威龍醫師強調,無論是新鮮水果還是脫水果乾,都有其營養價值,重點應該在於「適量」。雖然果乾的膳食纖維與礦物質含量遠高於同等重量的水果,但因熱量提高,且市售果乾常含高糖、高鈉與防腐劑,需格外留意食品成份標示。而即便是低GI的新鮮水果,若攝取過量或進食順序不當,也可能成為「糖分炸彈」,對於有體重控制需求或血糖波動較大的族群更要小心。健康零食選擇要謹慎,才能讓飲食真正成為保健助力,而非健康負擔!若已注意種類與攝取量,但體重或血糖依然異常,建議尋求專業醫師協助評估。。......
12-09 14:46

蔬菜殺蟲劑超標!多家知名火鍋店上榜還驗出黃麴毒素

,共有10件產品不符規定,主要問題包括蔬菜農藥殘留超標、花生粉檢出黃麴毒素,以及豆腐類產品檢出不得使用的防腐劑苯甲酸。。其中,8件蔬菜檢出農藥殘留超標,包括4件蔥、3件青江菜與1件白蘿蔔;1件花生粉檢出黃麴毒素,不符食品中污染物質及毒素衛生標準;另有1件豆腐類產品檢出苯甲酸,違反食品添加物使用範圍及限量標準。當中包含「辛殿麻辣鍋信義店」的蔥,檢出殺蟲劑滅芬諾、殺菌劑賽氟滅超標;信義區的「王鍋屋新京都風味鍋物」青江菜,檢出三種殺蟲劑超標;萬華的「心心麻辣鍋」青江菜也有兩種殺蟲劑超標。另外,「夯麻辣火鍋燒肉」、......
12-09 11:28

知名甜點店現「發霉泡芙」!擺販售商品旁顧客傻眼

販售,店員對此事不清楚詳情,而致電業者也無法接通。根據目擊民眾說法,業者解釋發霉泡芙不是販售用,而是提早預備的展示品,因為未添加防腐劑,加上天氣不穩定才會發霉。北市衛生局表示將派員稽查,如果查獲不符規定,將要求限期改善。毒物科醫師顏宗海:「有時候如果我們看到,其中一些泡芙有發霉,靠近它的泡芙也可能要特別留意。如果靠近那些泡芙也有同樣發霉的狀況,或者有怪味的話,建議就不要吃,也會比較安全。」醫師提醒,發霉情況往往超過肉眼所見,目前難以確認發霉泡芙與販售的泡芙是否為同一批,事件已引起消費者恐慌。。......
11-17 22:59

聚焦真相/中研院重大發現女性特殊基因誘發肺腺癌

,罹癌風險和亞洲抽菸男性的風險一樣高。這是非常特別的現象,全世界都沒有這種情況,可能亞洲女性在基因上有這種缺陷,這種缺陷對外來致癌源的處理不好。」肺癌的外部環境因素包括二手菸、PM2.5等空汙,加上食品中的防腐劑和添加物,這些會干擾內分泌系統,更容易喚醒人體內本就有的癌症基因。中研院士楊泮池在參與癌症登月計畫前,也曾在某個癌症家族中發現一種名為YAP1的基因變異,會提高罹病風險,家族遺傳也是肺癌延續的重要原因。楊泮池:「直系血親,父母手足如果有肺癌,那10年內他罹癌的機率有4.5%的風險。如果不只一位血親,......
11-13 06:00

楊謹華「牽手劉德華」網友見嫩照驚:比華仔還凍齡

冰雨」MV的女主角的劇照,釣出楊謹華本人親回「珍貴的回憶,立馬拉回19「20」歲?」網友見狀直呼,「為什麼都不會老!!請問吃什麼防腐劑」、「楊謹華逆齡程度還勝過華仔...天啊。」。楊謹華本人也向原PO要了合照,並放在自己的IG上,分享自己帶老公看演唱會的心得,「終於看到了!我的青春回憶,永遠的偶像。」她說當劉德華唱第一首歌時自己就哭了,透露劉德華也是她小時候唯一一個排簽唱會的偶像。楊謹華貼文一出後,網友們紛紛表示,「德華知道mv女主角來了嗎?真的應該請妳一起上台」、「唱冰雨的時候,應該要給妳特寫啦」、「那時......
11-07 10:44

這鍋湯底好有料!金車my料理所首推火鍋湯底

l水與喜愛的火鍋食材共煮,亦可依個人喜好調整濃淡,豐富實在的配料適合23人共享,一口湯、一口料,暖心又暖胃。金車my料理所全系列產品皆不添加肉粉、防腐劑,原料通過各項農藥、重金屬與塑化劑等檢驗,保障消費者食的安全。「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」每袋900公克「約23人份」,建議售價198元,即日起於全台各大量販與超市、電商通路販售,上市期間皆享有新品嚐鮮價「優惠訊息以各大通路公布為主」。......
11-06 16:00

秋冬換季搔癢高峰來襲!網推美式賣場「1瓶穩住全家膚況」限時下殺錯過再等1年

字號大品牌、民眾使用起來安心有保障,由美國藥劑師專為敏弱肌研發創立超過75年、成分簡單溫和的舒特膚,源自全球最大皮膚醫學藥廠,以「製藥規格把關醫美等級」的保養品品質。舒特膚堅持「全系列」皆不含paraben類防腐劑、皂鹼、SLS、SLES、酒精、香精,不易致粉刺、刺激、阻塞毛孔等,男女老少通通適用,超大容量送禮自用兩相宜。今日起,限時14天美式賣場「獨家特惠販售」錯過這次只能再等明年啦!肌膚自我檢測,您也是敏弱肌嗎?「敏弱肌」又稱敏感肌,是指皮膚容易對外界刺激:氣候變化、外在環境源、護膚產品成分等,易出現紅......
10-28 17:45

醫起看/政壇戰將病逝十大癌症死因「胃癌」再掀討論

症候群」、「胃息肉」、「遺傳」;其中不健康的食物包含「高鹽、煙燻、醃漬、燒烤、含硝酸鹽和亞硝酸鹽防腐劑的加工食品」等,會使胃癌的發生率較高。此外,常有人因忽視胃癌初期症狀導致延誤就醫,讓病情一發不可收拾,根據馬偕紀念醫院科普資料,胃癌早期幾乎不會有症狀,極易被忽略掉,常見的早期臨床症狀即是一般人所謂的消化不良,肚子不大舒服或是上腹部脹痛不適等,因此有任何不適,若持續約1至2周以上,就應該請教醫師作進一步檢查。舉例來說,日本人因為愛喝酒、愛吃燒烤、醃製品,吸菸率也高,原是全世界胃癌發生率最高的國家,但因大幅推......
10-27 23:12

眼鏡童年齡層下修?!驗光師曝「孩童高峰期」在這階段

完整包覆成分活性,小小一條玉米黃素含量,等於468.8份胡蘿蔔,輕鬆補足一日所需!孩子自己吃也不會滴滴答答,加上是葡萄味好入口,也沒有添加防腐劑、人工色素、漂白劑,大人小孩都可以放心食用!專家也建議,平常除了適度補充葉黃素外,也要多多走出戶外,每年定期1到2次檢查,才能持續維持晶亮健康。驗光師推薦: https://iqueen.shop/Xc9KA......
10-01 15:26

網傳超商便當等於20包泡麵防腐劑專家闢謠了

網傳超商便當等於20包泡麵防腐劑專家闢謠了 ... 網傳超商便當等於20包泡麵防腐劑專家闢謠了。台灣街頭便利商店相當密集,在超商購物、解決三餐非常方便又快速,微波食品也十分受歡迎。不過,近日網路謠傳「超商便當防腐劑等同20包泡麵」,對此,有專家出面闢謠了。許多人都很愛吃泡麵,不僅存放期限較長,煮的過程也很快速。不過,近日網路卻謠傳「超商便當防腐劑等同20包泡麵」,其實「衛生福利部食品藥物管理署」早在2017年就闢謠,指出根據「衛生福利部」對食品添加物的規定,泡麵麵體不能添加防腐劑。食藥署表示,大多數的泡麵會......
09-19 23:34

聚焦真相/每年8000人口腔癌檳榔專法研擬列管

」檳榔是世衛認證的一級致癌物,還具有高成癮性,本身的檳榔素與檳榔鹼透過汁液接觸口腔黏膜就容易誘發腫瘤,更何況多數檳榔加工時,還會浸泡漂白水、防腐劑以及紅白灰等調味料,這一款成人「零嘴」,其實殺傷力非常強大。頭頸愛關懷協會理事長楊政杰:「你傷害的口腔的這個黏膜,最外層的黏膜,那裡面的致癌物再借這個機會,滲進去你的深層的細胞組織,那就會更容易讓深層的地方,就開始產生一些癌變。」蛋、豆、魚、肉、菜打碎加水,再以針筒灌入胃造口,他是今年53歲的謝榮光,這是他罹患口腔癌以來,每天的進食方式,因為他的舌頭已經剩下三分之......
09-11 06:00

新/抽驗秋節應景食品結果出爐北市衛生局公布出包產品

餐飲店家等業者執行中秋節相關產品及應景食品抽驗,其中有2件產品防腐劑和殺蟲劑殘留超標,另有5件產品標示不符規定,北市衛生局已令販售地點業者立即下架,不得販售。此次抽樣123件中秋節應景食品,包含49件烘焙相關食品「含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等」、71件常見烤肉用應景食材「含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干及米血糕等」、3件烤肉調味醬,視抽驗品項,擇定檢驗項目包含防腐劑、著色劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、環氧乙烷、著色劑、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生......
09-09 10:07