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用牛骨粉、進口牛?網友點名牛肉湯名店業者怒提告

忍了。知名牛肉湯店老闆親自參戰,在貼文下方留言,表示開店至今都是使用現宰台灣牛,如果使用進口牛肉,願意關店,並捐出1000萬做公益;22號下午,他也已經提告妨害名譽。不過,也有部分業者加入討論,表示肉品使用少的小型業者會加入牛骨粉調製風味,取代牛骨的不足,使用牛骨粉調味,是牛肉湯業者公開的祕密。由於化學骨粉從食品材料行而來,因此沒有食安問題。事實上,湯頭調味屬於各家的風格,輸贏只在肉質的新鮮度。。......
11-23 10:16

5月才砍100間!美速食連鎖店「溫蒂漢堡」將關140分店

ndys」宣布,即將關閉140家營業成績不佳的分店,這是他們自5月表示要關100間店後又一關店舉措,不過溫蒂漢堡也強調同時會在其他地區開設新分店。根據「CNN」報導,溫蒂漢堡執行長坦納「Kirk Tanner」週四「10月31日」在財報會議上表示,他們將關閉140家過時且位於業績不佳地區的分店,不過這些分店並非集中在同一地區。坦納稱,他們對每間餐廳進行了詳實的調查,確保其銷售狀況符合預期,儘管實施關店計劃,但他們會於更有潛力的地區開設新分店。。坦納認為,溫蒂漢堡的整個系統仍很健康,且本季業績樂觀,他們推出的......
11-02 14:43

聚焦真相/虐童案引爆揪問題健身教練證照浮濫

參加資格的,吃個便當就可以拿到。」證照浮濫失去鑑別度,但市場商機卻異常可觀。2023年運動相關服務產業規模高達400億元,5年內健身相關店家數更暴增73%。在有利可圖之下,沒有證照的「教練」比比皆是。自由教練小方:「這些健身教練培訓一兩個月出來,一樣賣一堂課1500、1600元,這就是一個非常暴利的行業,根本沒有那個價值。」健身房老闆Jimmy,耕耘健身產業十多年,他強調證照只是最低門檻,定期針對教練進行內部訓練和體能測驗,才能確保教學品質。健身房老闆業界講師楊浚泯:「教練課考到那個證照之後,就好像考到駕照......
10-30 06:00

上海警方加強萬聖節安保禁止街頭角色扮演

酒吧的台灣人都表示,有收到警察致電通知,要求絕對不能辦相關活動,不然就會被關店。大陸民眾:「巨鹿路found158逛了一圈,怎麼沒看到一個coser,警察挺多的。」。萬聖節前夕的小周末,在大陸上海巨鹿路,沒有看到各種應景裝扮,反而是一堆警察叔叔封路了。大陸民眾:「你好我問一下,這邊是什麼原因,是封路了嗎?沒有封路,行人可以走,喔行人可以走的啊。」只看到路上地鐵站口,都被圍起來,還有大批警力維安。不只巨鹿路,愚園路也禁止奇裝異服進行交通管制,就有民眾裝扮成皇上跟妃子出遊,被警察驅離,連模仿大陸歌手那英的網紅這......
10-26 22:25

稱餓好幾天!男拿磚頭嗆檳榔攤老闆、拿百元離開

闆、拿百元離開。一名男子餓了好幾天,手持磚頭到檳榔攤揚言要店家關店,還想要拿桌上的現金盒,店家拒絕,這名男子拿了100元後離去,警方獲報逮到男子,依現行犯逮捕,但地檢署當庭請回,這名男子又回到南港,現在居民驚慌,檳榔攤老闆說這兩天不太敢開店,而且附近店家之前也被騷擾過,相當困擾。穿著條紋襯衫、沒扣釦子的男子進到檳榔攤,把手上的磚塊丟在矮桌,隨手拿起放在大桌子上放錢的木箱,還揚言要店家關店,店家把木箱搶了回來,又發現男子手上還拿了好幾百元,雙方討價還價,男子退還店家部分的紙鈔後,拿著100元離開,店家看男子一......
10-24 15:51

戲劇性轉折!不關店了鼎泰豐爆大陸華北爭奪戰

戲劇性轉折!不關店了鼎泰豐爆大陸華北爭奪戰 ... 戲劇性轉折!不關店了鼎泰豐爆大陸華北爭奪戰。鼎泰豐日前才驚爆在大陸華北14家門市將吹熄燈號,沒想到現在竟然出現大轉折!爆發股東會之爭,大成集團副董韓家宸被撤換掉北京鼎泰豐董事長一職,新團隊表示要力爭延長營業執照!而至於被解職的韓家宸,則是痛批遭惡性設局。鼎泰豐的小籠包在北京的14間分店,本來打算10月底全部熄燈,但現在出現戲劇性轉折。新任北京恆泰豐董事長林禮宏:「今天「22日」已經全面改選了,北京恆泰豐原有的董監事已經解任,恆泰豐的董事長韓家宸先生的職務即......
10-23 00:00

金價愈漲倒愈多?周大福近3個月狂關95家分店

幣,相當於新台幣3675元。照理說,金飾店應該大發利市才對,但幾個連鎖品牌卻出現關店潮;港商周大福更是在近三個月內,連收了95家分店。來到金飾店,顧客只能看看,根本不敢下手,因為大陸飾金價格再度飆升。每克806元人民幣的高價,讓過往堅持「買高不買跌」的大陸民眾也無法再追逐,大陸網友:「現實就是冷冷清清,黃金門店經營的壓力愈來愈大,金價飛漲,但國內的金店卻有點扛不住。」。沒想到金價飛漲,卻拖垮了金飾銷售。根據統計,香港金飾品牌周大福今年上半年零售值較去年同期下滑20%,近三個月內更關閉了95間門市。雖然周大福......
10-22 21:00

獨家/平價牛排沒落?連鎖店狂收業者靠「附餐」增CP值

福國路上的孫東寶,就傳出將在10月20號歇業,不過實際來到店面,可以看到四周鐵門緊閉,門口掛上內部整修告示,似乎已經提早關店。。撲空民眾:「本來要全家要來吃,打電話來問才發現好像停止營業了,其實疫情過後「生意就不好」,因為大家都不太來吃。」經營6年無預警宣布停業,再回想剛開店時大排長龍光景,難道台式牛排逐漸沒落了嗎,孫東寶執行長李煜焜:「租約到期房東就轉租給別人,目前我們也有新開店,現在有四家店正在籌辦當中。」執行長否認,不過孫東寶分店數,確實從127家減少到現在107家,貴族世家則從全盛時期200多家,現......
10-16 22:32

吸金?推完儲值活動版主捲款落跑逾百位團媽受害

,有些人儲值十幾萬拿不回來。自救會成員近百人,而業者公司營登9月底就申請解散,關店落跑,連房東都被欠租,銀行帳戶還被列為警示戶。開箱包裹有公仔,還有蛋捲跟衣服,這是團媽從批發商那下單訂購,本來出貨很穩定,但從9月底,批發代購社團就突然關閉。受害團媽指控版主捲款落跑。。受害團購主:「說什麼她的帳號被盜,然後家裡又有事情,所以她沒辦法發文什麼之類的,直到9月30號那天早上,我發現她臉書就封存了,然後下單平台已經顯示維修中。」C小姐說她跟這個社團合作五六年,都是先下單每週三結帳。她經營網拍7年變團購主,拉了不少團......
10-10 18:43

無法杜絕小強!「雙月創始店」無預警停業老饕撲空不捨

島店營業邁入第8年,業者卻在8號晚間無預警宣布,因為店內設施老舊,無法保證未來不會再有蟑螂,因此立刻關店。宣布停業隔天,馬上派人拆器材,不少撲空顧客:「蛤,難怪我打電話都不通,好,我知道,謝謝你。」停業原因疑似9月初的顧客反應衛生問題,雙月初步表示是「惡意攻擊事件」。雙月食品社社長也出面澄清:「因為前一陣子我們有遭遇惡意攻擊,不太想再去深究,最好的做法是讓我們所有的門市做得更好,「品質」再提升」。雙月房東也表示:「我問「雙月」他說還要再想,但還是會繼續租,這家店對他來說很重要,但是可能空間的問題。」不論創始......
10-09 22:38

老饕錯愕!「雙月創始店」宣布關店:無法杜絕蟑螂

老饕錯愕!「雙月創始店」宣布關店:無法杜絕蟑螂 ... 老饕錯愕!「雙月創始店」宣布關店:無法杜絕蟑螂。連續七年獲米其林必比登推薦的雙月食品社,9月被顧客控訴外送餐點中有蟑螂,業者緊急向顧客道歉,並在9月26日停業一天,進行設備維修。不過業者昨「8」晚無預警宣布,因無法保證不會再出現蟑螂,將關閉創始店青島店,讓許多饕客都相當錯愕。雙月食品社臉書昨晚發文「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責,因我們心愛的青島店確實老了舊了。客人說,如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店!雖然很尖銳卻也很真實!」,雙月在發文中提到,店內老舊設......
10-09 09:25

獨家/韓國黑白大廚旋風吹到台灣旅行社開團朝聖

審白種元的品牌餐廳,享受熱炭醬燒烤肉和炸醬麵;旅天下則讓大家拍照打卡相關店家,還能親自製作韓式料理。在拌飯大王的帶領下,韓國評審白種元一邊唱歌一邊煮飯,畫面荒謬又吸睛。韓國實境秀「黑白大廚」邀請了100名知名廚師和無名小卒對決,驚險刺激的情節讓節目爆火,甚至節目中的廚師們的餐廳都被民眾預約到明年。如今,黑白大廚的商機也吹來台灣。。記者:「黑白大廚有什麼,我也可以來當,現在示範韓式拌飯給你看,最後撒上辣醬,這樣子簡單一鍋,馬上出菜了吧!好啦,其實沒有啦,這些東西都是已經幫我準備好的。可是現在在韓國,竟然有旅行......
10-08 08:56

獨家/雨彈炸台東!土坂村、嘉蘭村民眾緊急撤村

。不只如此,根據民政處統計,台東地區撤離人數已達1130人。台東縣金峰鄉嘉蘭村民:「不只要撤離村民,記得儲備糧食,這邊的超商也得跟著關店。」民眾:「要撤村趕快來買「物資」是不是?對啊對啊,很危險啊,擔心溪水暴漲。」台東新興村居民們大包小包提著家當,要撤離到隔壁村。不過狀況來得太突然,雖然措手不及,但總比慘遭淹沒來不及逃要好。。......
10-02 19:36

山陀兒強襲!太麻里溪暴漲居民撤村、超商閉店

旁邊的嘉蘭村地勢低窪,就擔心溪水會淹過村莊,居民緊急撤村,就連超商也得緊急關店;而台東富岡漁港邊,持續風浪增強,浪打到港邊,不少機車因此被擊倒。泥流滾滾溪水明顯暴漲,強勁水勢幾乎快滿出整條河道,台東太麻里溪受到山陀兒外圍環流影響,大雨連帶也讓溪水快速暴漲。太麻里溪是整個呈現暴漲的狀況,整個就像千軍萬馬奔騰,狂往太平洋裡沖刷。。鄰近太麻里溪的台東縣金峰鄉嘉蘭村,地勢低窪,居民就擔心溪水暴漲會淹過村莊,恐怕會重演88風災。民眾:「會啊,會擔心啊,因為88風災的印象還有啊,以往經驗的話,我看還是很嚴重,會害怕,真......
10-02 15:06

超商24小時營業將邁入歷史?網點關鍵:現在進行式了

台灣超商會取消半夜營業嗎?」為題發文,提到日本現在有些超商因為找不到人上大夜班,乾脆就直接關店,隔天再請早班人員繼續開店營業。原PO見狀後也開始擔心起家鄉,台灣超商幾乎是每走幾步都會有一間,半夜肚子餓或是想吃冰、吃甜點都能到超商飽口福,但近年來少子化跟高齡化越來越嚴重,讓他好奇以後台灣的超商,會不會也因為找不到員工上班而開始半夜不營業。。貼文曝光後,引來大票網友熱議,許多人表示現在的超商,早就已經有很多間取消24小時營業,「已經是現在進行式了,我公司在台北市市中心,附近就有數家超商凌晨關門不營業」、「有些工......
09-30 23:05