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鏘鏘鏘美味暗號新營人才懂的跳舞魚肚飯。鐵板炒飯從台灣頭到台灣尾都有人賣,但是要比速度,台南這個六年級的老闆全台灣應該沒幾個人比他快,當他一握起平鏟就像搖滾魂上身。炒飯、煎魚的火速節奏,讓客人看得目瞪口呆,以為老闆在煎台前跳舞呢。開店二十多年不但在地方名氣響亮,還經常吸引圍觀的顧客。黃俊翔握起鐵板燒鏟有如表演魂上身,鏟下油花四射,恰似舞台乾冰,煎鏟的節奏和著兩隻臂膀起舞,就連飛快轉身盛飯,都像華麗的旋轉步。老闆黃俊翔:「之前有那個小姐來,車停著放舞曲,她就在那裡笑說,說我在跳舞,邊炒飯邊跳舞。」。充滿戲劇張力......

海大蝦成賣點！鐵板炒飯主打台鐵也推餐盒 ... 海大蝦成賣點!鐵板炒飯主打台鐵也推餐盒。台鐵便當在新北投車站推出酒家菜便當,主菜是鹽烤海大蝦,整支蝦的長度跟便當盒一樣長,看了就過癮,但是價格也要250元一份。對民眾來說有人覺得可以嚐鮮,有人則認為這樣的便當太貴,有點買不下手。鐵板上放著白飯、高麗菜,加上蛋來翻炒,還有店家自製豬油、醬油,陣陣的香味撲鼻,這鐵板炒飯不止是炒飯,最重要的還有這主菜海大蝦,蝦子食材講究新鮮,放上鐵板乾煎好再加上一點簡單的調味,就是一道美味的主菜。顧客:「它算是蠻精緻的,口感也蠻好吃......