獨／超俗加勒比海龍蝦Q彈肉質成鍋物新寵
獨／超俗加勒比海龍蝦Q彈肉質成鍋物新寵 ... 獨超俗加勒比海龍蝦Q彈肉質成鍋物新寵。冬天吃火鍋,來個龍蝦痛風拼盤想必很過癮!最近很多餐廳不約而同打出「點肉送龍蝦」或是龍蝦加購價不用400元的噱頭,但是龍蝦怎麼會這麼便宜,原來業者送的不是波士頓龍蝦而是「加勒比海龍蝦」,這種龍蝦沒有大螯,價錢也比澳洲龍蝦便宜。不過業者強調,選用加勒比海龍蝦不是因為成本,而是口感考量。。新鮮直送的大龍蝦,外殼閃耀橄欖綠色光澤,在蛤蜊雞湯做SPA,長達30公分的霸氣美味,還不能完全躺平舒展。海陸好料一次上桌,有人一隻吃不過癮,再......
