日幣貶值牛排變貴！東京商家改賣「漢堡排」攬饕客
年前一份300克的牛排,要價1750日圓,但是今年4月以來,已經上漲到一份4488日圓,約新台幣938元。。錦糸町牛排店老闆清水恒章:「12年前吧,肉現在變成3倍,進貨價格,油貴了一段時間,這個月開始是米要變貴,真的不知道該怎麼辦。」由於日幣不斷貶值,美國產的牛肉進貨價格相對變貴,加上橄欖油價格也上漲2倍,今年日本米價更是高昂,造成牛排店經營困難,根據日本帝國數據銀行調查,2023年日本牛排店破產件數,創下新高。錦糸町牛排店老闆清水恒章:「今後必須靠新商品,來去做生意了。」鐵板上一整塊漢堡排煎地焦香酥脆,從......
