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銀翼餐廳盼員工「八折薪」共體時艱3廚師掀桌挨告

銀翼餐廳盼員工「八折薪」共體時艱3廚師掀桌挨告 ... 銀翼餐廳盼員工「八折薪」共體時艱3廚師掀桌挨告。台北市永康街知名老店銀翼餐廳,去年因為疫情關係,業者和員工協商,希望大家月薪打八折共體時艱,但是卻有三名資深廚師不滿,當場掀桌還丟擲物品,讓店家決定提告,雖然之後雙方和解,店家也撤告,但業者回憶起來還是覺得太過分,只是資深廚師離職,有饕客直說有些招牌菜,似乎味道也和過去出現變化。 ... 銀翼餐廳,八折薪,共體時艱,廚師,掀桌......
03-12 15:21

不只高記、銀翼!柯文哲再轟和碩北市5業者違規未改善

處連續開罰,將於月底歇業,另外,同樣位於永康街附近的川揚料理「銀翼餐廳」也因違規使用挨罰,若月底前未改善,將被開罰30萬元並斷水斷電,外界不禁困惑,開罰名店是否會對北市經濟造成影響,對此柯文哲則回應,如果不處理,等到有一天火災又死人時,還不是政府要負責。柯文哲直言,違建講起來也是國恥,又不是今天才出現,然而這些違建不僅長期存在還課稅,整件事很奇怪,也是過去台灣的通病,另外柯文哲認為,關掉名店會打擊經濟,但是如果哪天不幸發生意外,等到火災又死人的時候,又會有人質疑政府都不處理,最後還是政府要負責,認為在錢櫃大......
08-27 13:07

北市府:銀翼餐廳違反建築法8月底未改善斷水電

北市府:銀翼餐廳違反建築法8月底未改善斷水電 ... 北市府:銀翼餐廳違反建築法8月底未改善斷水電。台北市建管處今天表示,金山南路2段「銀翼餐廳」原核准用途1樓為店舖、2樓辦公室,業者改成餐廳,裁罰2次未改善,要求8月底回復原用途,否則依建築法連罰,斷水斷電。。北市府建築管理工程處表示,位於金山南路2段的銀翼餐廳是民國69年領有使用執照,核准用途1樓為店舖、2樓為辦公室,土地使用分區為「商三特」。建管處指出,市府在108年執行公安聯合稽查,發現1樓、2樓皆改為餐廳,營業面積超過300平方公尺,業者依法應申請......
08-25 19:44

永康商圈又一家!高記熄燈後老字號「銀翼」也暫停營業

繼知名餐廳「高記」宣布月底歇業,位於金山南路二段的老字號「銀翼餐廳」也傳出暫停營業,不過停業原因就連員工也不清楚。「銀翼餐廳」過去是國軍空軍的餐飲部,至今有60年歷史,2011年也曾榮登亞洲最佳餐廳第2名,但如今,經典的紅燒獅子頭、鍋巴蝦仁可能再也吃不到了。......
08-25 18:37