聚焦真相/「載板龍頭」搶綠金LED種菜年產10噸美日都來學
這一切的出發點,和幾年前的食安風暴有關,為了讓員工和供應商吃到健康蔬菜,業者憑藉自身電機優勢,招募農業人才打造植物工廠。欣興電子植物科技事業處總經理廖本衛:「第一絕對不會有農藥,第二它是水耕絕對也不會有重金屬,再來它也不會有生菌,植物生長是晚上才會開燈,有燈光它才能做光合作用,剛好可以把一些硝酸鹽代謝掉,所以你「白天」採收的時候,它的硝酸鹽含量就很低。」產量比不過傳統土耕,業者著重研發技術,日本農會和美國地方政府都曾來台取經,現在更要推廣到民眾的日常。欣興電子植物科技事業處總經理廖本衛:「我們在家裡面有算過......