【獨家】牛大骨熬湯VS粉調高湯料理成本差近7倍！
新聞!台中美食不勝枚舉,像是乾麵、肉粽、大麵羹、蘿蔔糕、豬血湯等等,但你會發現,桌上大多會擺上「東泉辣椒醬」。吃起來甜而不辣、帶點鹹香味,據說是台中人激推、必添加的調味料,堪稱「鄉民神醬」。台中人只要吃美食時,都會淋上辣椒醬,這罐堪稱「鄉民神醬」,將美食風味提升到極致的東泉辣椒醬,吃起來甜而不辣,並帶有鹹香味,就算怕辣的人也敢吃;老字號的「東泉辣椒醬」醃製廠坐落在北區東興市場巷內,外觀很不起眼,但空氣中卻飄出淡淡的甜味,是台中人魂牽夢縈的家鄉味。許多來自台中的異鄉遊子,出外一定會帶上幾罐備用,不少人認為,東......
