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椒醬,是許多人吃美式料理或義大利麵時必加的經典醬料。然而它的特辣口味現在被查出含有致癌物。。食藥署公布最新邊境查驗,不合格產品多達30項,其中知名美式辣椒汁驗出禁用的致癌農藥環氧乙烷。這種農藥在美國准許使用於乾燥辛香料中,作為殺蟲薰蒸處理。過去半年來,已有23批從美國進口的醬料、調味粉被檢驗出含有環氧乙烷,食藥署之前已要求美方提出說明及改善措施,不排除這批Tabasco是在美方回應前就已輸出。記者致電台灣代理商天工生技,暫時未得到回應。此外,確實在過去幾個禮拜因颱風攪局,貨運受到影響,生鮮蔬果需仰賴外國進口......

從大陸進口的「竹筷子」也被檢出不合格,經過4%醋酸「95,30分鐘」及20%乙醇「60,30分鐘」溶出試驗,蒸發殘渣分別為621 ppm和370 ppm。對於調味料驗出農藥殘留,台灣肯德基表示,始終將顧客食用安全置於首位,此批調味粉在邊境查驗時依規定退運,未流入市場,全台門市均未使用此批調味粉。另也將非同批號的調味粉送交第三方檢測,自主檢驗報告確認原料符合相關標準。。......

生福利部食品藥物管理署「下稱食藥署」今「10」日公布最新邊境查驗不合格產品,共13品項不符合規定。其中知名香辛料、調味料業者「小磨坊」自大陸進口的「小茴香子B「FENNEL SEED」」,被檢出殘留農藥賽洛寧0.12 ppm,比標準0.03 ppm多出整整4倍,共2萬4000公斤將依規定退運或銷毀。食藥署表示,由「小磨坊國際貿易股份有限公司」自中國大陸進口的「小茴香子B「FENNEL SEED」」,依衛生福利部111.08.17衛授食字第1111901537號公告修正「食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方......

國,第1次遭查獲就裁罰20萬元罰鍰。因中秋節向來是違規案件最高峰,指揮官陳部長請各邊境管制機關持續加強邊境查驗及宣導工作,將非洲豬瘟阻絕於境外。應變中心說,為精準掌握疫情入侵風險,我國自107年8月起持續從邊境違規輸入豬肉產品檢驗病毒核酸,至113年7月31日止共檢驗7,490件檢體,驗出747件非洲豬瘟病毒核酸陽性案件,來自中國大陸、越南、泰國、馬來西亞等鄰近國家,平均陽性率9.97%,其中來自中國大陸陽性檢體計629件,佔陽性案例84%,顯示前述國家傳入非洲豬瘟之風險仍高。應變中心說,為防範非洲豬瘟入侵......

食藥署,進口,邊境查驗,水果,蜜柑......

歐盟訂定GEs限量標準後,首度查到違規商品。衛福部食藥署今「9日」公布最新邊境查驗結果,其中2批分別自日本進口的玄米胚芽油,以及阿拉伯聯合大公國進口的棕櫚油,均被檢出有致癌風險的「縮水甘油脂肪酸酯「GEs」」超標,全數逾8千公斤在邊境退運或銷毀,成為今年起跟進歐盟訂定GEs限量標準後,首度查到違規商品。。食藥署副署長林金富表示,據國際癌症研究機構資料顯示,GEs為第2A類致癌物,對人體有致癌風險,繼先對嬰幼兒食用食品限制其GEs含量後,今年1月1日起也對食用油脂實施限量標準規範,每公斤不得超1,000ppb......

放行,即便連續進口5批次、進口合格數量達到原本不合格批次的三倍以上,仍不會調降查驗方式,預計此方針維持到明年3月5日。食藥署今也公布14項邊境查驗不合格清單,除了南韓辣椒粉外,美國蜂蜜燻辣醬;越南速食素食粿條;中國大陸奶油鏟、白蘿蔔;巴拉圭黑芝麻、活化酸性白土;2款印尼調味料白胡椒粉和胡荽籽;韓國凍鮪魚卵;巴拿馬冷凍去骨牛肉等,也都紛紛上榜,均要求不符合商品依規定退運或銷毀。......

。對此,食藥署也在晚間表示,確有接獲日本森永發布蛋酥產品自主回收通知,不過因公司並未公布問題產品批號,在查詢「邊境查驗自動化管理資訊系統」後,發現輸入查驗的產品且尚在效期內,計有6家輸入業者,共計淨重231.92公斤。食藥署指出,他們已立即與業者聯繫,確認是否與問題產品相同,強調要求業者如有不符合我國食品安全衛生管理法的情況,務必依據食安法第7條規定落實自主管理即自主通報,並配合衛生機關查察,食藥署也將持續關注業者回報情形及後續處理。......

署公布台灣「好侍食品」,從馬來西亞輸入的「咖哩粉」品項,在邊境查驗,發現殘留農藥超標。「好侍食品」旗下包含了知名產品「佛蒙特咖哩」、「爪哇咖哩」等產品。這批高達1千100公斤的咖哩農藥檢查不合格,全部要銷毀或退運。。......

被譽為「神醬」的A1牛排醬更是榜上有名!沒想到食藥署最新公布,邊境查驗不合格名單,其中美國進口的知名A1牛排醬含有致癌物「環氧乙烷」。但這東西是消毒、滅菌殺蟲用的,會出現在醬料中,問題可能就出在辛香料。牛排熱騰騰上桌,在鐵盤滋滋作響,想要增添風味,不少人就愛這一味。A1被譽為牛排神醬,鹹中帶酸,跟牛排結合,口味多一個層次。但其實有台灣款,還有美國進口款。。現在美製品爆出食安疑慮,大大A1紅色字體,包裝幾乎一模一樣,就在食藥署11號公布的邊境查驗不合格名單上。這款美國進口A1牛排醬檢出殘留農藥環氧乙烷,每公斤......

藥超標逾4萬kg退運銷毀。衛福部食藥署今「30」天公布,最新邊境查驗不合格名單,其中有3批從中國進口的辣椒乾,外包裝雖然印有「農藥殘留檢驗合格」標示,但是在邊境被攔查發現,有農藥「克美素」殘留,總計4.1萬公斤,被依規定退運或銷毀。。食藥署強調,已經在邊境針對所有的辣椒粉、辣椒乾檢驗蘇丹紅及農藥,全都採「監視查驗」,也就是必須要100%抽驗合格才可以輸入。......

查驗不合格產品,而「頂呱呱漢堡盒」醋酸溶出結果為1132ppm,超標36倍,有污染食物疑慮。對此,頂呱呱也回應,請消費者放心。據悉,頂呱呱漢堡盒案以水「95,30分鐘」、4%醋酸「95,30分鐘」及20%乙醇「60,30分鐘」溶出試驗結果,蒸發殘渣為56ppm、1132ppm及73ppm,溶出試驗蒸發殘渣合格標準為30ppm以下,不符合食品安全衛生管理法第17條規定。。食藥署副署長林金富說,溶出試驗違規代表出現雜質,有可能會汙染食物,該產品為1132ppm,很少看到出現1132ppm這數字。據了解,該紙盒進......