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蝦場,主打澳洲小龍蝦吸引不少釣客,連在餐廳,也有業者依客人需求進貨料理,廚師說,肉質以水煮最鮮甜,只是品嚐過程相當麻煩,最好料理前就將它剖成兩半方便剝殼,由於澳洲小龍蝦的的特點就是殼硬肉不多,饕客實際嚐到的肉量大約百分之四十,對比波士頓龍蝦,吃得到百分之六十肉量差了不少,帶您了解。......

遭台南市衛生局查獲,明知豬肉魚卵分別已經過期五到七個月了,還進貨料理,衛生局人員今天突擊檢查時,廚房人員正在利用這批豬肉趕製臘腸,至於魚卵則是在常溫下隨便擺放,地下也是血水散布,環境衛生讓人擔憂,而業者明知食材過期還叫貨,真的是罔顧消費者食用安全。......

遭台南市衛生局查獲,明知豬肉魚卵分別已經過期三到七個月了,還進貨料理,衛生局人員今天突擊檢查時,廚房人員正在利用這批豬肉趕製臘腸,至於魚卵則是在常溫下隨便擺放,地下也是血水散布,環境衛生讓人擔憂,而業者明知食材過期還叫貨,真的是罔顧消費者食用安全。 ... 精彩饗宴,衛生局,過期,進貨料理,精彩集團......