香噴噴!連鎖餐飲推新品牌專賣牛雜料理
香噴噴!連鎖餐飲推新品牌專賣牛雜料理。日本連鎖蕎麥麵店在疫情期間推出新品牌,專門賣牛雜料理,美味又下飯,擄獲不少人的味蕾,短短三年間就開了150間分店,老闆大方透露,如何用超低成本快速擴展市場,創造新的展店模式。灑上蔥花的燉牛雜香氣四溢,夾起一口送入嘴巴細細品嚐。朝日電視台記者武隈光希:「完全沒有臭味,越是咀嚼,牛雜香氣越是充滿嘴巴。」。牛雜的香味撲鼻而來,上面灑滿鮮綠韭菜,看起來份量十足,味噌大蒜湯頭香氣濃郁,讓人忍不住一口接一口,麵條Q彈有嚼勁,因為這家牛雜店可是靠賣蕎麥麵起家。朝日電視台記者:「以關東......