LUCKY雙層巧克力棒含反式脂肪未標示
數值為零,可能是檢驗方法不同造成差異,基於自主管理已先將產品回收下架,新產品上市將依規定標示。衛生局抽驗的其他食品,其中知名的小熊餅乾巧克力迷你包符合規定,反式脂肪標示零,國內大廠牌的夾心酥,好多口味,其中香芋口味,檢驗合格標示無誤,隔壁架上的巧克力千層派也沒問題,其實裹上粉的炸雞,外皮炸的酥酥脆脆,還有現炸薯條,這些油膩膩的油炸食品,最常產生反式脂肪,另外拿來烘焙酥烤麵包的酥油、油炸過的洋芋片或者奶精、奶精粉,都是高反式脂肪的食物,吃多了對身體造成負擔,食品營養中心主任許惠玉:「反式脂肪容易蓄積,在我們體......